Nghiên cứu khả năng ứng dụng chủng Acetobacter xylinum trong sản xuất đồ uống.

Mã QR

Nghiên cứu khả năng ứng dụng chủng Acetobacter xylinum trong sản xuất đồ uống.

KLTN Khoa Sinh – Môi trường. Ngành: Công nghệ sinh học. Lớp: 12 CNSH.

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Nguyễn, Vĩnh Quốc
Andre forfattere:	Đoàn, Thị Vân
Format:	Luận văn
Sprog:	Vietnamese
Udgivet:	Trường Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng 2016
Fag:	Đồ uống Chủng Acetobacter xylinum
Online adgang:	http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/30256
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng

Lignende værker

Tối ưu hóa điều kiện nuôi cấy cho vi khuẩn Acetobacter xylinum D9 /
af: Đinh Thị Kim Nhung.

Đánh giá khả năng sử dụng màng cellulose do Acetobacter xylinum tạo ra làm giá đỡ (scaffold) nuôi cấy tế bào fibroblast chuột nhắt trắng /
af: Nguyễn Thị Kim Anh.

Phân lập và tuyển chọn các chủng vi khuẩn Acetobacter xylinum có khả năng tạo màng Cellulose từ nước ép áo hạt quả vải
af: Nguyễn, Văn Quyết, et al.
Udgivet: (2026)

Nghiên cứu điều kiện cố định nấm men saccharomyces cerevisiae N28 bằng chất mang cellulose vi khuẩn và bước đầu ứng dụng trong lên men rượu vang /
af: Nguyễn Thúy Hương.

Acetobacter cellulosic biofilms search for new modulators of cellulogenesis and native membrane treatments /

Phân lập, tuyển chọn chủng vi khuẩn acetobacter có khả năng oxy hóa ethanol cao và thử nghiệm lên men giấm dứa
af: Đỗ, Thị Hiền

Tận dụng vỏ dưa hấu làm nguyên liệu lên men sản xuất cellulose vi khuẩn ứng dụng trong chế biến thực phẩm
af: Nguyễn, Ngọc Hạ Uyên, et al.
Udgivet: (2026)

Coffea arabica L., a new host plant for Acetobacter diazotrophicus, isolation of other nitrogen-fixing acetobacteria /

The low biomass yields of the acetic acid bacterium acetobacter pasteurianus are due to a low stoichiometry of respiration-coupled proton translocation /

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn giấm trong giấm truyền thống :
af: Nguyễn, Thị Thảo
Udgivet: (2010)

Nghiên cứu chế tạo màng cellulose trị bỏng từ Acetobacter xylinum
af: Nguyễn, Văn Thanh
Udgivet: (2011)

Tuyển chọn và cải thiện các chủng ACETOBACTER XYLINUM tạo CELLULOSE vi khuẩn để sản xuất và ứng dụng ở qui mô Pilot
af: Nguyễn Thúy, Hhương
Udgivet: (2014)

Tuyển chọn và cải thiện các chủng ACETOBACTER XYLINUM tạo CELLULOSE vi khuẩn để sản xuất và ứng dụng ở qui mô Pilot
af: Nguyễn, Thúy Hương
Udgivet: (2018)

Công nghệ sản xuất đồ uống
af: Đặng, Xuân Cường
Udgivet: (2019)

Các yếu tố ảnh hưởng lên men Bacterial cellulose từ rỉ đường của vi khuẩn Acetobacter xylinum :
af: Nguyễn, Văn Thành
Udgivet: (2010)

Nghiên cứu một số đặc tính của mạng lưới 3D-nano-cellulose nạp curcumin được sản xuất từ vi khuẩn Acetobacter xylinum
af: Nguyễn, Xuân Thành
Udgivet: (2024)

Nghiên cứu một số đặc tính của mạng lưới 3D-nano-cellulose nạp curcumin được sản xuất từ vi khuẩn Acetobacter xylinum
af: Nguyễn, Xuân Thành
Udgivet: (2024)

Kinh kế tiêu dùng và đồ uống /

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng tạo Hemicellulose của Acetobacter xylinum trong môi trường sữa lên men acid lactic :
af: Nguyễn, Minh Hiếu
Udgivet: (2012)

Khảo sát quá trình tạo màng cellulose vi khuẩn từ nguồn nguyên liệu bùn giãy
af: Phạm, Thị Tuyết
Udgivet: (2026)

Nghiên cứu phương pháp bảo quản nấm men (Saccharomyces Cerevisiae), nấm mốc (Aspergillus Niger) và vi khuẩn (Acetobacter Xylinum)
af: Ngô Thị Minh Phương
Udgivet: (2011)

Tiềm năng mang thuốc và đặc tính của mạng lưới 3D nanocellulose được sản xuất từ acetobacter xylinum trong dịch chè xanh lên men
af: Nguyễn, Xuân Thành
Udgivet: (2023)

TIỀM NĂNG MANG THUỐC VÀ ĐẶC TÍNH CỦA MẠNG LƯỚI 3D NANO-CELLULOSE ĐƯỢC SẢN XUẤT TỪ ACETOBACTER XYLINUM TRONG DỊCH CHÈ XANH LÊN MEN
af: Nguyễn, Xuân Thành
Udgivet: (2023)

TIỀM NĂNG MANG THUỐC VÀ ĐẶC TÍNH CỦA MẠNG LƯỚI 3D NANO-CELLULOSE ĐƯỢC SẢN XUẤT TỪ ACETOBACTER XYLINUM TRONG DỊCH CHÈ XANH LÊN MEN
af: Nguyễn, Xuân Thành
Udgivet: (2024)

Đánh giá sự hấp thụ famotidine của cellulose được tạo ra từ Acetobacter xylinum trong một số môi trường nuôi cấy
af: Nguyễn, Xuân Thành
Udgivet: (2024)

Nghiên cứu sự lên men của vi khuẩn ( Acetobacter Xylinum và Streptococcus Diacetylactis ) để chế biến nước dừa và sữa dừa
af: Nguyễn, Thị Minh Nguyệt
Udgivet: (2011)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống
af: Lê Văn Việt Mẫn
Udgivet: (2007)

Hoàn thiện quy trình sản xuất nước uống linh chi đóng chai ở quy mô Pilot :
af: Trần, Ngô Kim Phụng
Udgivet: (2017)

Ảnh hưởng của nồng độ cơ chất lên một số chỉ tiêu hóa lý của dịch lên men cellulose sử dụng vi khuẩn Acetobacter xylinum
af: Nguyễn, Quốc Duy
Udgivet: (2024)

Pha chế đồ uống gia đình hiện đại
af: Nguyễn, Đỗ Anh Tuấn
Udgivet: (2015)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
af: Lê, Văn Việt Mẫn
Udgivet: (2010)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
af: Lê, Văn Việt Mẫn
Udgivet: (2010)

Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ dịch nuôi cấy nấm linh chi (Ganoderma licidum) bằng phương pháp nuôi cấy chìm :
af: Phạm, Thúy An
Udgivet: (2017)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
af: Lê, Văn Việt Mẫn
Udgivet: (2016)

Ứng dụng phương pháp chưng cất cải tiến trong sản xuất rượu đế lên men :
af: Ngô, Thị Phương Dung
Udgivet: (2009)

Nghiên cứu sản xuất hạt rong nho từ phế liệu rong nho (Caulerpa lentillifera ) ứng dụng trong sảm phẩm nước uống và sữa chua : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
af: Lê, Hương Thủy
Udgivet: (2018)

Khảo sát sự biến đổi Beta-Caroten và vitmin C trong quá trình thanh trùng của nước uống hỗn hợp gấc và chanh dây
af: Nguyễn, Thị Thanh Thủy
Udgivet: (2019)

Khảo sát quy trình trích ly vỏ trái măng cụt và ứng dụng trong sản xuất nước măng cụt :
af: Trần, Thị Cẩm Tú
Udgivet: (2015)

Khảo sát quy trình trích ly vỏ trái măng cụt và ứng dụng trong sản xuất nước măng cụt
af: Trần, Thị Cẩm Tú
Udgivet: (2015)

Nghiên cứu ứng dụng axit hydroxycitric làm đồ uống giảm béo.
af: Đỗ Thị Cẩm Uyên
Udgivet: (2012)