Nghiên cứu khả năng ứng dụng chủng Acetobacter xylinum trong sản xuất đồ uống.

QR Code (код быстрого отклика)

Nghiên cứu khả năng ứng dụng chủng Acetobacter xylinum trong sản xuất đồ uống.

KLTN Khoa Sinh – Môi trường. Ngành: Công nghệ sinh học. Lớp: 12 CNSH.

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Nguyễn, Vĩnh Quốc
Другие авторы:	Đoàn, Thị Vân
Формат:	Luận văn
Язык:	Vietnamese
Опубликовано:	Trường Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng 2016
Предметы:	Đồ uống Chủng Acetobacter xylinum
Online-ссылка:	http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/30256
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng

Схожие документы

Tối ưu hóa điều kiện nuôi cấy cho vi khuẩn Acetobacter xylinum D9 /
по: Đinh Thị Kim Nhung.

Đánh giá khả năng sử dụng màng cellulose do Acetobacter xylinum tạo ra làm giá đỡ (scaffold) nuôi cấy tế bào fibroblast chuột nhắt trắng /
по: Nguyễn Thị Kim Anh.

Nghiên cứu điều kiện cố định nấm men saccharomyces cerevisiae N28 bằng chất mang cellulose vi khuẩn và bước đầu ứng dụng trong lên men rượu vang /
по: Nguyễn Thúy Hương.

Acetobacter cellulosic biofilms search for new modulators of cellulogenesis and native membrane treatments /

Phân lập, tuyển chọn chủng vi khuẩn acetobacter có khả năng oxy hóa ethanol cao và thử nghiệm lên men giấm dứa
по: Đỗ, Thị Hiền

Coffea arabica L., a new host plant for Acetobacter diazotrophicus, isolation of other nitrogen-fixing acetobacteria /

The low biomass yields of the acetic acid bacterium acetobacter pasteurianus are due to a low stoichiometry of respiration-coupled proton translocation /

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn giấm trong giấm truyền thống :
по: Nguyễn, Thị Thảo
Опубликовано: (2010)

Nghiên cứu chế tạo màng cellulose trị bỏng từ Acetobacter xylinum
по: Nguyễn, Văn Thanh
Опубликовано: (2011)

Tuyển chọn và cải thiện các chủng ACETOBACTER XYLINUM tạo CELLULOSE vi khuẩn để sản xuất và ứng dụng ở qui mô Pilot
по: Nguyễn Thúy, Hhương
Опубликовано: (2014)

Tuyển chọn và cải thiện các chủng ACETOBACTER XYLINUM tạo CELLULOSE vi khuẩn để sản xuất và ứng dụng ở qui mô Pilot
по: Nguyễn, Thúy Hương
Опубликовано: (2018)

Công nghệ sản xuất đồ uống
по: Đặng, Xuân Cường
Опубликовано: (2019)

Kinh kế tiêu dùng và đồ uống /

Các yếu tố ảnh hưởng lên men Bacterial cellulose từ rỉ đường của vi khuẩn Acetobacter xylinum :
по: Nguyễn, Văn Thành
Опубликовано: (2010)

Nghiên cứu một số đặc tính của mạng lưới 3D-nano-cellulose nạp curcumin được sản xuất từ vi khuẩn Acetobacter xylinum
по: Nguyễn, Xuân Thành
Опубликовано: (2024)

Nghiên cứu một số đặc tính của mạng lưới 3D-nano-cellulose nạp curcumin được sản xuất từ vi khuẩn Acetobacter xylinum
по: Nguyễn, Xuân Thành
Опубликовано: (2024)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng tạo Hemicellulose của Acetobacter xylinum trong môi trường sữa lên men acid lactic :
по: Nguyễn, Minh Hiếu
Опубликовано: (2012)

Nghiên cứu phương pháp bảo quản nấm men (Saccharomyces Cerevisiae), nấm mốc (Aspergillus Niger) và vi khuẩn (Acetobacter Xylinum)
по: Ngô Thị Minh Phương
Опубликовано: (2011)

Tiềm năng mang thuốc và đặc tính của mạng lưới 3D nanocellulose được sản xuất từ acetobacter xylinum trong dịch chè xanh lên men
по: Nguyễn, Xuân Thành
Опубликовано: (2023)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống
по: Lê Văn Việt Mẫn
Опубликовано: (2007)

Hoàn thiện quy trình sản xuất nước uống linh chi đóng chai ở quy mô Pilot :
по: Trần, Ngô Kim Phụng
Опубликовано: (2017)

TIỀM NĂNG MANG THUỐC VÀ ĐẶC TÍNH CỦA MẠNG LƯỚI 3D NANO-CELLULOSE ĐƯỢC SẢN XUẤT TỪ ACETOBACTER XYLINUM TRONG DỊCH CHÈ XANH LÊN MEN
по: Nguyễn, Xuân Thành
Опубликовано: (2023)

TIỀM NĂNG MANG THUỐC VÀ ĐẶC TÍNH CỦA MẠNG LƯỚI 3D NANO-CELLULOSE ĐƯỢC SẢN XUẤT TỪ ACETOBACTER XYLINUM TRONG DỊCH CHÈ XANH LÊN MEN
по: Nguyễn, Xuân Thành
Опубликовано: (2024)

Pha chế đồ uống gia đình hiện đại
по: Nguyễn, Đỗ Anh Tuấn
Опубликовано: (2015)

Đánh giá sự hấp thụ famotidine của cellulose được tạo ra từ Acetobacter xylinum trong một số môi trường nuôi cấy
по: Nguyễn, Xuân Thành
Опубликовано: (2024)

Nghiên cứu sự lên men của vi khuẩn ( Acetobacter Xylinum và Streptococcus Diacetylactis ) để chế biến nước dừa và sữa dừa
по: Nguyễn, Thị Minh Nguyệt
Опубликовано: (2011)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
по: Lê, Văn Việt Mẫn
Опубликовано: (2010)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
по: Lê, Văn Việt Mẫn
Опубликовано: (2010)

Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ dịch nuôi cấy nấm linh chi (Ganoderma licidum) bằng phương pháp nuôi cấy chìm :
по: Phạm, Thúy An
Опубликовано: (2017)

Ảnh hưởng của nồng độ cơ chất lên một số chỉ tiêu hóa lý của dịch lên men cellulose sử dụng vi khuẩn Acetobacter xylinum
по: Nguyễn, Quốc Duy
Опубликовано: (2024)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
по: Lê, Văn Việt Mẫn
Опубликовано: (2016)

Nghiên cứu sản xuất hạt rong nho từ phế liệu rong nho (Caulerpa lentillifera ) ứng dụng trong sảm phẩm nước uống và sữa chua : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
по: Lê, Hương Thủy
Опубликовано: (2018)

Ứng dụng phương pháp chưng cất cải tiến trong sản xuất rượu đế lên men :
по: Ngô, Thị Phương Dung
Опубликовано: (2009)

Khảo sát sự biến đổi Beta-Caroten và vitmin C trong quá trình thanh trùng của nước uống hỗn hợp gấc và chanh dây
по: Nguyễn, Thị Thanh Thủy
Опубликовано: (2019)

Khảo sát quy trình trích ly vỏ trái măng cụt và ứng dụng trong sản xuất nước măng cụt :
по: Trần, Thị Cẩm Tú
Опубликовано: (2015)

Khảo sát quy trình trích ly vỏ trái măng cụt và ứng dụng trong sản xuất nước măng cụt
по: Trần, Thị Cẩm Tú
Опубликовано: (2015)

Nghiên cứu ứng dụng axit hydroxycitric làm đồ uống giảm béo.
по: Đỗ Thị Cẩm Uyên
Опубликовано: (2012)

Xây dựng ứng dụng giao đồ ăn, nước uống Foodnow
по: Nguyễn, Hoài Bảo
Опубликовано: (2022)

Thử nghiệm điều kiện sản xuất và bảo quản rượu vang thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) :
по: Phạm, Thị Thu Thảo
Опубликовано: (2018)

Nghiên cứu ứng dụng axit hydroxycitric làm đồ uống giảm béo
по: Huỳnh, Thị Trang Thảo
Опубликовано: (2011)