Chọn giống vi khuẩn và khảo sát một số điều kiện lên men ACETIC để làm giấm trái cây

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Nguyễn Trương Bảo, Trân
מחברים אחרים: TS. Trịnh Thị, Hồng
פורמט: Luận văn
שפה:Vietnamese
יצא לאור: Đại học Sư phạm TP. Hồ Chí Minh 2018
נושאים:
גישה מקוונת:http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/31016
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng