Chọn giống vi khuẩn và khảo sát một số điều kiện lên men ACETIC để làm giấm trái cây

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Nguyễn Trương Bảo, Trân
Tác giả khác: TS. Trịnh Thị, Hồng
Định dạng: Luận văn
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: Đại học Sư phạm TP. Hồ Chí Minh 2018
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/31016
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu và E-Learning, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng
id oai:localhost:TVDHSPDN_123456789-31016
record_format dspace
spelling oai:localhost:TVDHSPDN_123456789-310162022-10-14T08:25:40Z Chọn giống vi khuẩn và khảo sát một số điều kiện lên men ACETIC để làm giấm trái cây Nguyễn Trương Bảo, Trân TS. Trịnh Thị, Hồng Vi sinh vật học Công nghệ lên men Giấm trái cây 2018-05-23T02:16:53Z 2018-05-23T02:16:53Z 2007 Thesis http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/31016 vi Đại học Sư phạm TP. Hồ Chí Minh
institution Trung tâm Học liệu và E-Learning, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng
collection Thư viện số
language Vietnamese
topic Vi sinh vật học
Công nghệ lên men
Giấm trái cây
spellingShingle Vi sinh vật học
Công nghệ lên men
Giấm trái cây
Nguyễn Trương Bảo, Trân
Chọn giống vi khuẩn và khảo sát một số điều kiện lên men ACETIC để làm giấm trái cây
author2 TS. Trịnh Thị, Hồng
author_facet TS. Trịnh Thị, Hồng
Nguyễn Trương Bảo, Trân
format Thesis
author Nguyễn Trương Bảo, Trân
author_sort Nguyễn Trương Bảo, Trân
title Chọn giống vi khuẩn và khảo sát một số điều kiện lên men ACETIC để làm giấm trái cây
title_short Chọn giống vi khuẩn và khảo sát một số điều kiện lên men ACETIC để làm giấm trái cây
title_full Chọn giống vi khuẩn và khảo sát một số điều kiện lên men ACETIC để làm giấm trái cây
title_fullStr Chọn giống vi khuẩn và khảo sát một số điều kiện lên men ACETIC để làm giấm trái cây
title_full_unstemmed Chọn giống vi khuẩn và khảo sát một số điều kiện lên men ACETIC để làm giấm trái cây
title_sort chọn giống vi khuẩn và khảo sát một số điều kiện lên men acetic để làm giấm trái cây
publisher Đại học Sư phạm TP. Hồ Chí Minh
publishDate 2018
url http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/31016
_version_ 1766662999890722816