Chọn giống vi khuẩn và khảo sát một số điều kiện lên men ACETIC để làm giấm trái cây
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | |
| Định dạng: | Luận văn |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
Đại học Sư phạm TP. Hồ Chí Minh
2018
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/31016 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu và E-Learning, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng |
|---|
| id |
oai:localhost:TVDHSPDN_123456789-31016 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:localhost:TVDHSPDN_123456789-310162022-10-14T08:25:40Z Chọn giống vi khuẩn và khảo sát một số điều kiện lên men ACETIC để làm giấm trái cây Nguyễn Trương Bảo, Trân TS. Trịnh Thị, Hồng Vi sinh vật học Công nghệ lên men Giấm trái cây 2018-05-23T02:16:53Z 2018-05-23T02:16:53Z 2007 Thesis http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/31016 vi Đại học Sư phạm TP. Hồ Chí Minh |
| institution |
Trung tâm Học liệu và E-Learning, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Vi sinh vật học Công nghệ lên men Giấm trái cây |
| spellingShingle |
Vi sinh vật học Công nghệ lên men Giấm trái cây Nguyễn Trương Bảo, Trân Chọn giống vi khuẩn và khảo sát một số điều kiện lên men ACETIC để làm giấm trái cây |
| author2 |
TS. Trịnh Thị, Hồng |
| author_facet |
TS. Trịnh Thị, Hồng Nguyễn Trương Bảo, Trân |
| format |
Thesis |
| author |
Nguyễn Trương Bảo, Trân |
| author_sort |
Nguyễn Trương Bảo, Trân |
| title |
Chọn giống vi khuẩn và khảo sát một số điều kiện lên men ACETIC để làm giấm trái cây |
| title_short |
Chọn giống vi khuẩn và khảo sát một số điều kiện lên men ACETIC để làm giấm trái cây |
| title_full |
Chọn giống vi khuẩn và khảo sát một số điều kiện lên men ACETIC để làm giấm trái cây |
| title_fullStr |
Chọn giống vi khuẩn và khảo sát một số điều kiện lên men ACETIC để làm giấm trái cây |
| title_full_unstemmed |
Chọn giống vi khuẩn và khảo sát một số điều kiện lên men ACETIC để làm giấm trái cây |
| title_sort |
chọn giống vi khuẩn và khảo sát một số điều kiện lên men acetic để làm giấm trái cây |
| publisher |
Đại học Sư phạm TP. Hồ Chí Minh |
| publishDate |
2018 |
| url |
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/31016 |
| _version_ |
1766662999890722816 |