Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mứt đông từ trái quách (Limonia Acidicissima L.)
שמור ב:
Những tác giả chính: | Dương, Ngọc Bích, Nguyễn, Kim Phụng, Nguyễn, Thị Hiền, Phạm, Bảo Nguyên |
---|---|
פורמט: | Bài viết |
שפה: | Vietnamese |
יצא לאור: |
2023
|
נושאים: | |
גישה מקוונת: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=286253 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/135066 |
תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
פריטים דומים
-
Nghiên cứu qui trình sản xuất mứt đông từ trái quách (Limonia acidicissima L.)
מאת: Nguyễn, Kim Phụng, et al.
יצא לאור: (2023) -
Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mứt đông từ trái quách (Limonia acidissma L.)
מאת: Nguyễn, Kim Phụng
יצא לאור: (2015) -
Khảo sát tính kháng oxy hoá và kháng khuẩn của cao chiết từ trái và lá cây quách (Limonia acidisima L.)
מאת: Châu, Phong Châu, et al.
יצא לאור: (2024) -
Tối ưu hóa hiệu suất trích ly trái quách (Limonia acidissima L) bằng hệ enzyme cellulase/ pectinase trong sản xuất bột quách sấy phun
מאת: Phạm, Bảo Nguyên
יצא לאור: (2015) -
Khảo sát tính kháng oxy hóa và kháng khuẩn của dịch chiết từ trái và lá cây quách (Limonia acidissima L.) :
מאת: Châu, Phong Châu
יצא לאור: (2019)