TẬN DỤNG PHỤ PHẨM BÃ CHÀ CỦA QUY TRÌNH SẢN XUẤT RƯỢU VANG MÃNG CẦU XIÊM ĐỂ CHẾ BIẾN KẸO DẺO

QR kȏd

TẬN DỤNG PHỤ PHẨM BÃ CHÀ CỦA QUY TRÌNH SẢN XUẤT RƯỢU VANG MÃNG CẦU XIÊM ĐỂ CHẾ BIẾN KẸO DẺO

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autori:	Đoàn, Thị Kiều Tiên, Trần, Thị Thùy Linh, Nguyễn, Thị Thiên Kim, Đoàn, Hải Đăng, Huỳnh, Thị Ngọc Mi
Format:	Članak
Jezik:	Vietnamese
Izdano:	2025
Teme:	Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên
Online pristup:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/276695
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Similar Items

Phân lập và tuyển chọn nấm men ứng dụng trong lên men rượu vang mãng cầu xiêm (Annona muricata L.)
od: Nguyễn, Ngọc Thạnh, i dr.
Izdano: (2023)

Hiệu quả làm trong của pectinase và sự ổn định chất lượng rượu vang mãng cầu xiêm (Annona muricata) theo thời gian tồn trữ
od: Đoàn, Thị Kiều Tiên, i dr.
Izdano: (2023)

Ứng dụng chế phẩm sinh học cải tiến chất lượng rượu vang chuối xiêm :
od: Trần, Ngọc Điệp
Izdano: (2008)

Phân lập và tuyển chọn nấm men có khả năng lên men rượu từ trái mãng cầu xiêm Annona muricata
od: Đoàn, Thị Kiều Tiên, i dr.
Izdano: (2025)

Tối ưu hóa điều kiện lên men rượu vang Mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae BV818
od: Huỳnh, Xuân Phong, i dr.
Izdano: (2023)

Tối ưu hóa điều kiện lên men rượu vang mãng cầu xiêm (annona muricata l.) sử dụng nấm men saccharomyces cerevisiae fby015
od: Huỳnh, Xuân Phong, i dr.
Izdano: (2023)

Tối ưu hóa điều kiện xử lý enzyme pectinase và lên men rượu vang mãng cầu xiêm (Annona muricata L.)
od: Châu, Lưu Minh, i dr.
Izdano: (2025)

Lên men rượu vang mận :
od: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm
Izdano: (2008)

Kể chuyện rượu vang
od: Nguyễn, Ngọc Khánh Chi
Izdano: (2018)

Nghiên cứu sản xuất rượu vang quách
od: Nguyễn, Thị Hồng Thắm
Izdano: (2010)

Lung linh sắc màu rượu vang /
od: Mai Phương.

Công nghệ sản xuất rượu vang
od: Lê, Văn Việt Mẫn
Izdano: (2017)

Tìm hiểu Rượu Vang và Nho
Izdano: (2014)

Công nghệ sản xuất rượu vang
od: Lê Văn Việt Mẫn
Izdano: (2017)

Công nghệ sản xuất rượu vang /
od: Lê Văn Việt Mẫn.
Izdano: (2011)

Công nghệ sản xuất rượu vang
od: Lê, Văn Việt Mẫn
Izdano: (2017)

Quá trình thở của rượu vang
od: Đỗ, Thế
Izdano: (2023)

Nghiên cứu quy trình lên men rượu vang trái giác :
od: Huỳnh, Thị Thu Ba
Izdano: (2014)

Thực trạng và giải pháp xây dựng - Quảng bá thương hiệu mãng cầu xiêm Tân Phú tại huyện Tân Phú Đông tỉnh Tiền Giang :
od: Võ, Thị Hồng Nhung
Izdano: (2012)

Nghiên cứu quy trình sản suất rượu vang mía :
od: Lý, Huỳnh Liên Hương
Izdano: (2009)

Nghiên cứu chế biến rượu vang xoài :
od: Nguyễn Nhật Minh Phương
Izdano: (2011)

Nghiên cứu quy trình sản xuất rượu vang mít
od: Sơn, Thị Quỳnh Giao
Izdano: (2013)

Vấn đề giáo dục trong công cuộc duy tân ở Xiêm
od: Lê, Thị Anh Đào
Izdano: (2011)

Tan Lả-nếp dẻo thơm Tú Lệ /
od: Hoàng Thế Sinh.

Phân lập, tuyển chọn nấm men chịu nhiệt và đánh giá khả năng lên men rượu vang trái giác (Cayratia trifolia) ở Đồng bằng sông Cửu Long :
od: Đoàn, Thị Kiều Tiên
Izdano: (2020)

Uống rượu với Tản Đà /
od: Trương Tửu.

Làm rượu vang trái cây ở gia đình
od: Vũ, Công Hậu
Izdano: (2004)

Ra mắt dòng sản phẩm rượu vang Novellno /
od: Hoàng Trường Sơn.

Làm rượu vang trái cây ở gia đình
od: Vũ Công Hậu
Izdano: (2023)

SẢN XUẤT RƯỢU VANG TỪ TRÁI THANH LONG
od: Trần, Minh Tâm
Izdano: (2024)

Ảnh hưởng kỹ thuật cố định nấm men đến quá trình lên men rượu vang nho - dâu tằm
od: Phan, Thị Kiều Linh
Izdano: (2023)

Ảnh hưởng của hàm lượng chất rắn hòa tan và nhiệt độ sấy đối lưu lên tính chất vật lí và hàm lượng dinh dưỡng của Mãng cầu xiêm sấy dẻo (Annona muricata L.)
od: Trần, Thị Yến Nhi, i dr.
Izdano: (2023)

Ảnh hưởng của hàm lượng chất rắn hòa tan và nhiệt độ sấy đối lưu lên tính chất vật lí và hàm lượng dinh dưỡng của Mãng cầu xiêm sấy dẻo (Annona muricata L.)
od: Trần, Thị Yến Nhi, i dr.
Izdano: (2023)

Tổng quan: Phân lập, tuyển chọn và ứng dụng nấm men chịu nhiệt trong lên men rượu vang trái giác
od: Đoàn, Thị Kiều Tiên, i dr.
Izdano: (2023)

Nghiên cứu quy trình sản xuất trà mãng cầu xiêm
od: Huỳnh, Thị Bạch Mai
Izdano: (2018)

Chế biến rượu vang trái cây trong gia đình
od: Vũ Công Hậu
Izdano: (1983)

Trên đỉnh đèo giông bảo :
od: Đoàn, Hữu Nam
Izdano: (2019)

Trên đỉnh đèo giông bão
od: Đoàn, Hữu Nam
Izdano: (2019)

Trên đỉnh đèo giông bão
od: Đoàn, Hữu Nam
Izdano: (2019)

Trên đỉnh đèo giông bão /
od: Đoàn Hữu Nam.