TẬN DỤNG PHỤ PHẨM BÃ CHÀ CỦA QUY TRÌNH SẢN XUẤT RƯỢU VANG MÃNG CẦU XIÊM ĐỂ CHẾ BIẾN KẸO DẺO
Uloženo v:
Hlavní autoři: | Đoàn, Thị Kiều Tiên, Trần, Thị Thùy Linh, Nguyễn, Thị Thiên Kim, Đoàn, Hải Đăng, Huỳnh, Thị Ngọc Mi |
---|---|
Médium: | Článek |
Jazyk: | Vietnamese |
Vydáno: |
2025
|
Témata: | |
On-line přístup: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/276695 |
Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Podobné jednotky
-
Phân lập và tuyển chọn nấm men ứng dụng trong lên men rượu vang mãng cầu xiêm (Annona muricata L.)
Autor: Nguyễn, Ngọc Thạnh, a další
Vydáno: (2023) -
Hiệu quả làm trong của pectinase và sự ổn định chất lượng rượu vang mãng cầu xiêm (Annona muricata) theo thời gian tồn trữ
Autor: Đoàn, Thị Kiều Tiên, a další
Vydáno: (2023) -
Ứng dụng chế phẩm sinh học cải tiến chất lượng rượu vang chuối xiêm :
Autor: Trần, Ngọc Điệp
Vydáno: (2008) -
Phân lập và tuyển chọn nấm men có khả năng lên men rượu từ trái mãng cầu xiêm Annona muricata
Autor: Đoàn, Thị Kiều Tiên, a další
Vydáno: (2025) -
Tối ưu hóa điều kiện lên men rượu vang Mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae BV818
Autor: Huỳnh, Xuân Phong, a další
Vydáno: (2023)