TẬN DỤNG PHỤ PHẨM BÃ CHÀ CỦA QUY TRÌNH SẢN XUẤT RƯỢU VANG MÃNG CẦU XIÊM ĐỂ CHẾ BIẾN KẸO DẺO

Mã QR

TẬN DỤNG PHỤ PHẨM BÃ CHÀ CỦA QUY TRÌNH SẢN XUẤT RƯỢU VANG MÃNG CẦU XIÊM ĐỂ CHẾ BIẾN KẸO DẺO

Đã lưu trong:

Sonraí Bibleagrafaíochta
Những tác giả chính:	Đoàn, Thị Kiều Tiên, Trần, Thị Thùy Linh, Nguyễn, Thị Thiên Kim, Đoàn, Hải Đăng, Huỳnh, Thị Ngọc Mi
Formáid:	Bài viết
Teanga:	Vietnamese
Foilsithe:	2025
Ábhair:	Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên
Rochtain Ar Líne:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/276695
Clibeanna:	Cuir Clib Leis Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Míreanna Comhchosúla

Phân lập và tuyển chọn nấm men ứng dụng trong lên men rượu vang mãng cầu xiêm (Annona muricata L.)
le: Nguyễn, Ngọc Thạnh, et al.
Foilsithe: (2023)

Hiệu quả làm trong của pectinase và sự ổn định chất lượng rượu vang mãng cầu xiêm (Annona muricata) theo thời gian tồn trữ
le: Đoàn, Thị Kiều Tiên, et al.
Foilsithe: (2023)

Ứng dụng chế phẩm sinh học cải tiến chất lượng rượu vang chuối xiêm :
le: Trần, Ngọc Điệp
Foilsithe: (2008)

Phân lập và tuyển chọn nấm men có khả năng lên men rượu từ trái mãng cầu xiêm Annona muricata
le: Đoàn, Thị Kiều Tiên, et al.
Foilsithe: (2025)

Tối ưu hóa điều kiện lên men rượu vang Mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae BV818
le: Huỳnh, Xuân Phong, et al.
Foilsithe: (2023)

Tối ưu hóa điều kiện lên men rượu vang mãng cầu xiêm (annona muricata l.) sử dụng nấm men saccharomyces cerevisiae fby015
le: Huỳnh, Xuân Phong, et al.
Foilsithe: (2023)

Tối ưu hóa điều kiện xử lý enzyme pectinase và lên men rượu vang mãng cầu xiêm (Annona muricata L.)
le: Châu, Lưu Minh, et al.
Foilsithe: (2025)

Lên men rượu vang mận :
le: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm
Foilsithe: (2008)

Kể chuyện rượu vang
le: Nguyễn, Ngọc Khánh Chi
Foilsithe: (2018)

Nghiên cứu sản xuất rượu vang quách
le: Nguyễn, Thị Hồng Thắm
Foilsithe: (2010)

Lung linh sắc màu rượu vang /
le: Mai Phương.

Công nghệ sản xuất rượu vang
le: Lê, Văn Việt Mẫn
Foilsithe: (2017)

Tìm hiểu Rượu Vang và Nho
Foilsithe: (2014)

Công nghệ sản xuất rượu vang
le: Lê Văn Việt Mẫn
Foilsithe: (2017)

Công nghệ sản xuất rượu vang /
le: Lê Văn Việt Mẫn.
Foilsithe: (2011)

Công nghệ sản xuất rượu vang
le: Lê, Văn Việt Mẫn
Foilsithe: (2017)

Quá trình thở của rượu vang
le: Đỗ, Thế
Foilsithe: (2023)

Nghiên cứu quy trình lên men rượu vang trái giác :
le: Huỳnh, Thị Thu Ba
Foilsithe: (2014)

Thực trạng và giải pháp xây dựng - Quảng bá thương hiệu mãng cầu xiêm Tân Phú tại huyện Tân Phú Đông tỉnh Tiền Giang :
le: Võ, Thị Hồng Nhung
Foilsithe: (2012)

Nghiên cứu quy trình sản suất rượu vang mía :
le: Lý, Huỳnh Liên Hương
Foilsithe: (2009)

Nghiên cứu chế biến rượu vang xoài :
le: Nguyễn Nhật Minh Phương
Foilsithe: (2011)

Nghiên cứu quy trình sản xuất rượu vang mít
le: Sơn, Thị Quỳnh Giao
Foilsithe: (2013)

Vấn đề giáo dục trong công cuộc duy tân ở Xiêm
le: Lê, Thị Anh Đào
Foilsithe: (2011)

Tan Lả-nếp dẻo thơm Tú Lệ /
le: Hoàng Thế Sinh.

Phân lập, tuyển chọn nấm men chịu nhiệt và đánh giá khả năng lên men rượu vang trái giác (Cayratia trifolia) ở Đồng bằng sông Cửu Long :
le: Đoàn, Thị Kiều Tiên
Foilsithe: (2020)

Uống rượu với Tản Đà /
le: Trương Tửu.

Làm rượu vang trái cây ở gia đình
le: Vũ, Công Hậu
Foilsithe: (2004)

Ra mắt dòng sản phẩm rượu vang Novellno /
le: Hoàng Trường Sơn.

Làm rượu vang trái cây ở gia đình
le: Vũ Công Hậu
Foilsithe: (2023)

SẢN XUẤT RƯỢU VANG TỪ TRÁI THANH LONG
le: Trần, Minh Tâm
Foilsithe: (2024)

Ảnh hưởng kỹ thuật cố định nấm men đến quá trình lên men rượu vang nho - dâu tằm
le: Phan, Thị Kiều Linh
Foilsithe: (2023)

Ảnh hưởng của hàm lượng chất rắn hòa tan và nhiệt độ sấy đối lưu lên tính chất vật lí và hàm lượng dinh dưỡng của Mãng cầu xiêm sấy dẻo (Annona muricata L.)
le: Trần, Thị Yến Nhi, et al.
Foilsithe: (2023)

Ảnh hưởng của hàm lượng chất rắn hòa tan và nhiệt độ sấy đối lưu lên tính chất vật lí và hàm lượng dinh dưỡng của Mãng cầu xiêm sấy dẻo (Annona muricata L.)
le: Trần, Thị Yến Nhi, et al.
Foilsithe: (2023)

Tổng quan: Phân lập, tuyển chọn và ứng dụng nấm men chịu nhiệt trong lên men rượu vang trái giác
le: Đoàn, Thị Kiều Tiên, et al.
Foilsithe: (2023)

Nghiên cứu quy trình sản xuất trà mãng cầu xiêm
le: Huỳnh, Thị Bạch Mai
Foilsithe: (2018)

Chế biến rượu vang trái cây trong gia đình
le: Vũ Công Hậu
Foilsithe: (1983)

Trên đỉnh đèo giông bảo :
le: Đoàn, Hữu Nam
Foilsithe: (2019)

Trên đỉnh đèo giông bão
le: Đoàn, Hữu Nam
Foilsithe: (2019)

Trên đỉnh đèo giông bão
le: Đoàn, Hữu Nam
Foilsithe: (2019)

Trên đỉnh đèo giông bão /
le: Đoàn Hữu Nam.