Công nghệ sản xuất thực phẩm truyền thống

QR رمز

Công nghệ sản xuất thực phẩm truyền thống

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Trần, Xuân Ngạch
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Vietnamese
منشور في:	Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2011
الوصول للمادة أونلاين:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/3916
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

مواد مشابهة

Bài giảng môn học Nguyên liệu sản xuất thực phẩm
بواسطة: Trần Xuân Ngạch
منشور في: (2007)

Công nghệ Enzim
بواسطة: Trần Xuân Ngạch

Công nghệ sản xuất đồ hộp thực phẩm
بواسطة: ThS. Nguyễn Đức Toàn
منشور في: (2022)

Công nghệ sản xuất mì chính và sản phẩm lên men cổ truyền
بواسطة: Nguyễn, Thị Hiền
منشور في: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
بواسطة: Nguyễn Thị Hiền, PGS. TS
منشور في: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
بواسطة: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
منشور في: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
بواسطة: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
منشور في: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
بواسطة: Nguyễn, Thị Hiền
منشور في: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
بواسطة: Nguyễn, Thị Hiền
منشور في: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
بواسطة: Nguyễn, Thị Hiền
منشور في: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
بواسطة: Nguyễn, Thị Hiền
منشور في: (2006)

Giáo trình công nghệ thực phẩm truyền thống
بواسطة: Lê, Nguyễn Đoan Duy
منشور في: (2012)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
بواسطة: Lê Văn Việt Mẫn
منشور في: (2004)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống:
بواسطة: Lê, Văn Việt Mẫn
منشور في: (2004)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống
بواسطة: Lê Văn Việt Mẫn
منشور في: (2007)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
بواسطة: Lê, Văn Việt Mẫn
منشور في: (2007)

Giáo trình công nghệ sản xuất sản phẩm dệt kim
بواسطة: Trần Thanh Hương
منشور في: (2024)

Giáo trình công nghệ sản xuất sản phẩm dệt kim :
بواسطة: Trần, Thanh Hương
منشور في: (2013)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa
بواسطة: Lê, Văn Việt Mẫn
منشور في: (2016)

Kỹ thuật sản xuất dược phẩm - Công nghệ sản xuất các dạng thuốc
بواسطة: PGS. TS. Từ Minh Koóng (chủ biên)
منشور في: (2022)

Gốm sứ Bình Dương sản phẩm nghề truyền thống
بواسطة: Minh, Đức

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
بواسطة: Lê, Văn Việt Mẫn
منشور في: (2016)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm /
منشور في: (1994)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm
بواسطة: Lê, Bạch Tuyết
منشور في: (1996)

Đánh giá kiến thức, thực hành và điều kiện sản xuất, chế biến thực phẩm, đề xuất giải pháp can thiệp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại một số làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm truyền thống của tỉnh Hà Tây
بواسطة: Phan, Thị Kim
منشور في: (2011)

Cơ sở di truyền và công nghệ sản xuất lúa lai
بواسطة: TRẦN DUY QUÝ
منشور في: (2001)

Khai thác tri thức truyền thống trong phát triển thương hiệu sản phẩm thủ công mỹ nghệ
بواسطة: Nguyễn, Quốc Thịnh
منشور في: (2019)

Cần Thơ: Ứng dụng công nghệ thông tin truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa
بواسطة: Trần, Thế Duy
منشور في: (2024)

Cần Thơ: Ứng dụng công nghệ thông tin truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa
بواسطة: Trần, Thế Duy
منشور في: (2025)

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm
بواسطة: Ngô, Tiến Hiển
منشور في: (2011)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
بواسطة: Lê Văn Việt Mẫn
منشور في: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
بواسطة: Lê Văn Việt Mẫn
منشور في: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế.
بواسطة: Lê Văn Việt Mẫn.
منشور في: (2010)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
بواسطة: Lê Văn Việt Mẫn
منشور في: (2019)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
بواسطة: Lê, Văn Việt Mẫn
منشور في: (2011)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
بواسطة: Lê, Văn Việt Mẫn
منشور في: (2010)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
بواسطة: Lê, Văn Việt Mẫn
منشور في: (2010)

Công nghệ sản xuất đồ uống
بواسطة: Đặng, Xuân Cường
منشور في: (2019)

Sản phẩm làng nghề chạm khắc gỗ truyền thống Thiết Úng /
بواسطة: Đinh Công Tuấn

Ứng dụng công nghệ chiên chân không trong sản xuất các sản phẩm snack
بواسطة: Phan, Thị Việt Hà, وآخرون
منشور في: (2024)