Công nghệ sản xuất thực phẩm truyền thống

Κώδικας QR

Công nghệ sản xuất thực phẩm truyền thống

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Trần, Xuân Ngạch
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Vietnamese
Έκδοση:	Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2011
Διαθέσιμο Online:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/3916
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Παρόμοια τεκμήρια

Bài giảng môn học Nguyên liệu sản xuất thực phẩm
ανά: Trần Xuân Ngạch
Έκδοση: (2007)

Công nghệ Enzim
ανά: Trần Xuân Ngạch

Công nghệ sản xuất đồ hộp thực phẩm
ανά: ThS. Nguyễn Đức Toàn
Έκδοση: (2022)

Công nghệ sản xuất mì chính và sản phẩm lên men cổ truyền
ανά: Nguyễn, Thị Hiền
Έκδοση: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
ανά: Nguyễn Thị Hiền, PGS. TS
Έκδοση: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
ανά: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Έκδοση: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
ανά: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Έκδοση: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
ανά: Nguyễn, Thị Hiền
Έκδοση: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
ανά: Nguyễn, Thị Hiền
Έκδοση: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
ανά: Nguyễn, Thị Hiền
Έκδοση: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
ανά: Nguyễn, Thị Hiền
Έκδοση: (2006)

Giáo trình công nghệ thực phẩm truyền thống
ανά: Lê, Nguyễn Đoan Duy
Έκδοση: (2012)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
ανά: Lê Văn Việt Mẫn
Έκδοση: (2004)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống:
ανά: Lê, Văn Việt Mẫn
Έκδοση: (2004)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống
ανά: Lê Văn Việt Mẫn
Έκδοση: (2007)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
ανά: Lê, Văn Việt Mẫn
Έκδοση: (2007)

Giáo trình công nghệ sản xuất sản phẩm dệt kim
ανά: Trần Thanh Hương
Έκδοση: (2024)

Giáo trình công nghệ sản xuất sản phẩm dệt kim :
ανά: Trần, Thanh Hương
Έκδοση: (2013)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa
ανά: Lê, Văn Việt Mẫn
Έκδοση: (2016)

Kỹ thuật sản xuất dược phẩm - Công nghệ sản xuất các dạng thuốc
ανά: PGS. TS. Từ Minh Koóng (chủ biên)
Έκδοση: (2022)

Gốm sứ Bình Dương sản phẩm nghề truyền thống
ανά: Minh, Đức

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
ανά: Lê, Văn Việt Mẫn
Έκδοση: (2016)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm /
Έκδοση: (1994)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm
ανά: Lê, Bạch Tuyết
Έκδοση: (1996)

Đánh giá kiến thức, thực hành và điều kiện sản xuất, chế biến thực phẩm, đề xuất giải pháp can thiệp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại một số làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm truyền thống của tỉnh Hà Tây
ανά: Phan, Thị Kim
Έκδοση: (2011)

Cơ sở di truyền và công nghệ sản xuất lúa lai
ανά: TRẦN DUY QUÝ
Έκδοση: (2001)

Khai thác tri thức truyền thống trong phát triển thương hiệu sản phẩm thủ công mỹ nghệ
ανά: Nguyễn, Quốc Thịnh
Έκδοση: (2019)

Cần Thơ: Ứng dụng công nghệ thông tin truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa
ανά: Trần, Thế Duy
Έκδοση: (2024)

Cần Thơ: Ứng dụng công nghệ thông tin truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa
ανά: Trần, Thế Duy
Έκδοση: (2025)

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm
ανά: Ngô, Tiến Hiển
Έκδοση: (2011)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
ανά: Lê Văn Việt Mẫn
Έκδοση: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
ανά: Lê Văn Việt Mẫn
Έκδοση: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế.
ανά: Lê Văn Việt Mẫn.
Έκδοση: (2010)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
ανά: Lê Văn Việt Mẫn
Έκδοση: (2019)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
ανά: Lê, Văn Việt Mẫn
Έκδοση: (2011)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
ανά: Lê, Văn Việt Mẫn
Έκδοση: (2010)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
ανά: Lê, Văn Việt Mẫn
Έκδοση: (2010)

Công nghệ sản xuất đồ uống
ανά: Đặng, Xuân Cường
Έκδοση: (2019)

Sản phẩm làng nghề chạm khắc gỗ truyền thống Thiết Úng /
ανά: Đinh Công Tuấn

Ứng dụng công nghệ chiên chân không trong sản xuất các sản phẩm snack
ανά: Phan, Thị Việt Hà, κ.ά.
Έκδοση: (2024)