Công nghệ sản xuất thực phẩm truyền thống

Código QR

Công nghệ sản xuất thực phẩm truyền thống

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Trần, Xuân Ngạch
Formato:	Libro
Lenguaje:	Vietnamese
Publicado:	Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2011
Acceso en línea:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/3916
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Ejemplares similares

Bài giảng môn học Nguyên liệu sản xuất thực phẩm
por: Trần Xuân Ngạch
Publicado: (2007)

Công nghệ Enzim
por: Trần Xuân Ngạch

Công nghệ sản xuất đồ hộp thực phẩm
por: ThS. Nguyễn Đức Toàn
Publicado: (2022)

Công nghệ sản xuất mì chính và sản phẩm lên men cổ truyền
por: Nguyễn, Thị Hiền
Publicado: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
por: Nguyễn Thị Hiền, PGS. TS
Publicado: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
por: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Publicado: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
por: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Publicado: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
por: Nguyễn, Thị Hiền
Publicado: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
por: Nguyễn, Thị Hiền
Publicado: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
por: Nguyễn, Thị Hiền
Publicado: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
por: Nguyễn, Thị Hiền
Publicado: (2006)

Giáo trình công nghệ thực phẩm truyền thống
por: Lê, Nguyễn Đoan Duy
Publicado: (2012)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
por: Lê Văn Việt Mẫn
Publicado: (2004)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống:
por: Lê, Văn Việt Mẫn
Publicado: (2004)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống
por: Lê Văn Việt Mẫn
Publicado: (2007)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
por: Lê, Văn Việt Mẫn
Publicado: (2007)

Giáo trình công nghệ sản xuất sản phẩm dệt kim
por: Trần Thanh Hương
Publicado: (2024)

Giáo trình công nghệ sản xuất sản phẩm dệt kim :
por: Trần, Thanh Hương
Publicado: (2013)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa
por: Lê, Văn Việt Mẫn
Publicado: (2016)

Kỹ thuật sản xuất dược phẩm - Công nghệ sản xuất các dạng thuốc
por: PGS. TS. Từ Minh Koóng (chủ biên)
Publicado: (2022)

Gốm sứ Bình Dương sản phẩm nghề truyền thống
por: Minh, Đức

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
por: Lê, Văn Việt Mẫn
Publicado: (2016)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm /
Publicado: (1994)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm
por: Lê, Bạch Tuyết
Publicado: (1996)

Đánh giá kiến thức, thực hành và điều kiện sản xuất, chế biến thực phẩm, đề xuất giải pháp can thiệp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại một số làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm truyền thống của tỉnh Hà Tây
por: Phan, Thị Kim
Publicado: (2011)

Cơ sở di truyền và công nghệ sản xuất lúa lai
por: TRẦN DUY QUÝ
Publicado: (2001)

Khai thác tri thức truyền thống trong phát triển thương hiệu sản phẩm thủ công mỹ nghệ
por: Nguyễn, Quốc Thịnh
Publicado: (2019)

Cần Thơ: Ứng dụng công nghệ thông tin truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa
por: Trần, Thế Duy
Publicado: (2024)

Cần Thơ: Ứng dụng công nghệ thông tin truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa
por: Trần, Thế Duy
Publicado: (2025)

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm
por: Ngô, Tiến Hiển
Publicado: (2011)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
por: Lê Văn Việt Mẫn
Publicado: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
por: Lê Văn Việt Mẫn
Publicado: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế.
por: Lê Văn Việt Mẫn.
Publicado: (2010)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
por: Lê Văn Việt Mẫn
Publicado: (2019)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
por: Lê, Văn Việt Mẫn
Publicado: (2011)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
por: Lê, Văn Việt Mẫn
Publicado: (2010)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
por: Lê, Văn Việt Mẫn
Publicado: (2010)

Công nghệ sản xuất đồ uống
por: Đặng, Xuân Cường
Publicado: (2019)

Sản phẩm làng nghề chạm khắc gỗ truyền thống Thiết Úng /
por: Đinh Công Tuấn

Ứng dụng công nghệ chiên chân không trong sản xuất các sản phẩm snack
por: Phan, Thị Việt Hà, et al.
Publicado: (2024)