Công nghệ sản xuất thực phẩm truyền thống

QR-koodi

Công nghệ sản xuất thực phẩm truyền thống

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Trần, Xuân Ngạch
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Vietnamese
Julkaistu:	Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2011
Linkit:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/3916
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Samankaltaisia teoksia

Bài giảng môn học Nguyên liệu sản xuất thực phẩm
Tekijä: Trần Xuân Ngạch
Julkaistu: (2007)

Công nghệ Enzim
Tekijä: Trần Xuân Ngạch

Công nghệ sản xuất đồ hộp thực phẩm
Tekijä: ThS. Nguyễn Đức Toàn
Julkaistu: (2022)

Công nghệ sản xuất mì chính và sản phẩm lên men cổ truyền
Tekijä: Nguyễn, Thị Hiền
Julkaistu: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
Tekijä: Nguyễn Thị Hiền, PGS. TS
Julkaistu: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
Tekijä: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Julkaistu: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
Tekijä: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Julkaistu: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
Tekijä: Nguyễn, Thị Hiền
Julkaistu: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
Tekijä: Nguyễn, Thị Hiền
Julkaistu: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
Tekijä: Nguyễn, Thị Hiền
Julkaistu: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
Tekijä: Nguyễn, Thị Hiền
Julkaistu: (2006)

Giáo trình công nghệ thực phẩm truyền thống
Tekijä: Lê, Nguyễn Đoan Duy
Julkaistu: (2012)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
Tekijä: Lê Văn Việt Mẫn
Julkaistu: (2004)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống:
Tekijä: Lê, Văn Việt Mẫn
Julkaistu: (2004)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống
Tekijä: Lê Văn Việt Mẫn
Julkaistu: (2007)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
Tekijä: Lê, Văn Việt Mẫn
Julkaistu: (2007)

Giáo trình công nghệ sản xuất sản phẩm dệt kim
Tekijä: Trần Thanh Hương
Julkaistu: (2024)

Giáo trình công nghệ sản xuất sản phẩm dệt kim :
Tekijä: Trần, Thanh Hương
Julkaistu: (2013)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa
Tekijä: Lê, Văn Việt Mẫn
Julkaistu: (2016)

Kỹ thuật sản xuất dược phẩm - Công nghệ sản xuất các dạng thuốc
Tekijä: PGS. TS. Từ Minh Koóng (chủ biên)
Julkaistu: (2022)

Gốm sứ Bình Dương sản phẩm nghề truyền thống
Tekijä: Minh, Đức

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
Tekijä: Lê, Văn Việt Mẫn
Julkaistu: (2016)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm /
Julkaistu: (1994)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm
Tekijä: Lê, Bạch Tuyết
Julkaistu: (1996)

Đánh giá kiến thức, thực hành và điều kiện sản xuất, chế biến thực phẩm, đề xuất giải pháp can thiệp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại một số làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm truyền thống của tỉnh Hà Tây
Tekijä: Phan, Thị Kim
Julkaistu: (2011)

Cơ sở di truyền và công nghệ sản xuất lúa lai
Tekijä: TRẦN DUY QUÝ
Julkaistu: (2001)

Khai thác tri thức truyền thống trong phát triển thương hiệu sản phẩm thủ công mỹ nghệ
Tekijä: Nguyễn, Quốc Thịnh
Julkaistu: (2019)

Cần Thơ: Ứng dụng công nghệ thông tin truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa
Tekijä: Trần, Thế Duy
Julkaistu: (2024)

Cần Thơ: Ứng dụng công nghệ thông tin truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa
Tekijä: Trần, Thế Duy
Julkaistu: (2025)

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm
Tekijä: Ngô, Tiến Hiển
Julkaistu: (2011)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
Tekijä: Lê Văn Việt Mẫn
Julkaistu: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
Tekijä: Lê Văn Việt Mẫn
Julkaistu: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế.
Tekijä: Lê Văn Việt Mẫn.
Julkaistu: (2010)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
Tekijä: Lê Văn Việt Mẫn
Julkaistu: (2019)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
Tekijä: Lê, Văn Việt Mẫn
Julkaistu: (2011)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
Tekijä: Lê, Văn Việt Mẫn
Julkaistu: (2010)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
Tekijä: Lê, Văn Việt Mẫn
Julkaistu: (2010)

Công nghệ sản xuất đồ uống
Tekijä: Đặng, Xuân Cường
Julkaistu: (2019)

Sản phẩm làng nghề chạm khắc gỗ truyền thống Thiết Úng /
Tekijä: Đinh Công Tuấn

Ứng dụng công nghệ chiên chân không trong sản xuất các sản phẩm snack
Tekijä: Phan, Thị Việt Hà, et al.
Julkaistu: (2024)