Công nghệ sản xuất thực phẩm truyền thống

Mã QR

Công nghệ sản xuất thực phẩm truyền thống

Đã lưu trong:

Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar:	Trần, Xuân Ngạch
Formáid:	Leabhar
Teanga:	Vietnamese
Foilsithe:	Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2011
Rochtain Ar Líne:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/3916
Clibeanna:	Cuir Clib Leis Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Míreanna Comhchosúla

Bài giảng môn học Nguyên liệu sản xuất thực phẩm
le: Trần Xuân Ngạch
Foilsithe: (2007)

Công nghệ Enzim
le: Trần Xuân Ngạch

Công nghệ sản xuất đồ hộp thực phẩm
le: ThS. Nguyễn Đức Toàn
Foilsithe: (2022)

Công nghệ sản xuất mì chính và sản phẩm lên men cổ truyền
le: Nguyễn, Thị Hiền
Foilsithe: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
le: Nguyễn Thị Hiền, PGS. TS
Foilsithe: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
le: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Foilsithe: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
le: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Foilsithe: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
le: Nguyễn, Thị Hiền
Foilsithe: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
le: Nguyễn, Thị Hiền
Foilsithe: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
le: Nguyễn, Thị Hiền
Foilsithe: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
le: Nguyễn, Thị Hiền
Foilsithe: (2006)

Giáo trình công nghệ thực phẩm truyền thống
le: Lê, Nguyễn Đoan Duy
Foilsithe: (2012)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
le: Lê Văn Việt Mẫn
Foilsithe: (2004)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống:
le: Lê, Văn Việt Mẫn
Foilsithe: (2004)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống
le: Lê Văn Việt Mẫn
Foilsithe: (2007)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
le: Lê, Văn Việt Mẫn
Foilsithe: (2007)

Giáo trình công nghệ sản xuất sản phẩm dệt kim
le: Trần Thanh Hương
Foilsithe: (2024)

Giáo trình công nghệ sản xuất sản phẩm dệt kim :
le: Trần, Thanh Hương
Foilsithe: (2013)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa
le: Lê, Văn Việt Mẫn
Foilsithe: (2016)

Kỹ thuật sản xuất dược phẩm - Công nghệ sản xuất các dạng thuốc
le: PGS. TS. Từ Minh Koóng (chủ biên)
Foilsithe: (2022)

Gốm sứ Bình Dương sản phẩm nghề truyền thống
le: Minh, Đức

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
le: Lê, Văn Việt Mẫn
Foilsithe: (2016)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm /
Foilsithe: (1994)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm
le: Lê, Bạch Tuyết
Foilsithe: (1996)

Đánh giá kiến thức, thực hành và điều kiện sản xuất, chế biến thực phẩm, đề xuất giải pháp can thiệp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại một số làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm truyền thống của tỉnh Hà Tây
le: Phan, Thị Kim
Foilsithe: (2011)

Cơ sở di truyền và công nghệ sản xuất lúa lai
le: TRẦN DUY QUÝ
Foilsithe: (2001)

Khai thác tri thức truyền thống trong phát triển thương hiệu sản phẩm thủ công mỹ nghệ
le: Nguyễn, Quốc Thịnh
Foilsithe: (2019)

Cần Thơ: Ứng dụng công nghệ thông tin truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa
le: Trần, Thế Duy
Foilsithe: (2024)

Cần Thơ: Ứng dụng công nghệ thông tin truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa
le: Trần, Thế Duy
Foilsithe: (2025)

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm
le: Ngô, Tiến Hiển
Foilsithe: (2011)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
le: Lê Văn Việt Mẫn
Foilsithe: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
le: Lê Văn Việt Mẫn
Foilsithe: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế.
le: Lê Văn Việt Mẫn.
Foilsithe: (2010)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
le: Lê Văn Việt Mẫn
Foilsithe: (2019)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
le: Lê, Văn Việt Mẫn
Foilsithe: (2011)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
le: Lê, Văn Việt Mẫn
Foilsithe: (2010)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
le: Lê, Văn Việt Mẫn
Foilsithe: (2010)

Công nghệ sản xuất đồ uống
le: Đặng, Xuân Cường
Foilsithe: (2019)

Sản phẩm làng nghề chạm khắc gỗ truyền thống Thiết Úng /
le: Đinh Công Tuấn

Ứng dụng công nghệ chiên chân không trong sản xuất các sản phẩm snack
le: Phan, Thị Việt Hà, et al.
Foilsithe: (2024)