Công nghệ sản xuất thực phẩm truyền thống

Mã QR

Công nghệ sản xuất thực phẩm truyền thống

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Trần, Xuân Ngạch
פורמט:	ספר
שפה:	Vietnamese
יצא לאור:	Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2011
גישה מקוונת:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/3916
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

פריטים דומים

Bài giảng môn học Nguyên liệu sản xuất thực phẩm
מאת: Trần Xuân Ngạch
יצא לאור: (2007)

Công nghệ Enzim
מאת: Trần Xuân Ngạch

Công nghệ sản xuất đồ hộp thực phẩm
מאת: ThS. Nguyễn Đức Toàn
יצא לאור: (2022)

Công nghệ sản xuất mì chính và sản phẩm lên men cổ truyền
מאת: Nguyễn, Thị Hiền
יצא לאור: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
מאת: Nguyễn Thị Hiền, PGS. TS
יצא לאור: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
מאת: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
יצא לאור: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
מאת: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
יצא לאור: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
מאת: Nguyễn, Thị Hiền
יצא לאור: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
מאת: Nguyễn, Thị Hiền
יצא לאור: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
מאת: Nguyễn, Thị Hiền
יצא לאור: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
מאת: Nguyễn, Thị Hiền
יצא לאור: (2006)

Giáo trình công nghệ thực phẩm truyền thống
מאת: Lê, Nguyễn Đoan Duy
יצא לאור: (2012)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
מאת: Lê Văn Việt Mẫn
יצא לאור: (2004)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống:
מאת: Lê, Văn Việt Mẫn
יצא לאור: (2004)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống
מאת: Lê Văn Việt Mẫn
יצא לאור: (2007)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
מאת: Lê, Văn Việt Mẫn
יצא לאור: (2007)

Giáo trình công nghệ sản xuất sản phẩm dệt kim
מאת: Trần Thanh Hương
יצא לאור: (2024)

Giáo trình công nghệ sản xuất sản phẩm dệt kim :
מאת: Trần, Thanh Hương
יצא לאור: (2013)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa
מאת: Lê, Văn Việt Mẫn
יצא לאור: (2016)

Kỹ thuật sản xuất dược phẩm - Công nghệ sản xuất các dạng thuốc
מאת: PGS. TS. Từ Minh Koóng (chủ biên)
יצא לאור: (2022)

Gốm sứ Bình Dương sản phẩm nghề truyền thống
מאת: Minh, Đức

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
מאת: Lê, Văn Việt Mẫn
יצא לאור: (2016)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm /
יצא לאור: (1994)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm
מאת: Lê, Bạch Tuyết
יצא לאור: (1996)

Đánh giá kiến thức, thực hành và điều kiện sản xuất, chế biến thực phẩm, đề xuất giải pháp can thiệp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại một số làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm truyền thống của tỉnh Hà Tây
מאת: Phan, Thị Kim
יצא לאור: (2011)

Cơ sở di truyền và công nghệ sản xuất lúa lai
מאת: TRẦN DUY QUÝ
יצא לאור: (2001)

Khai thác tri thức truyền thống trong phát triển thương hiệu sản phẩm thủ công mỹ nghệ
מאת: Nguyễn, Quốc Thịnh
יצא לאור: (2019)

Cần Thơ: Ứng dụng công nghệ thông tin truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa
מאת: Trần, Thế Duy
יצא לאור: (2024)

Cần Thơ: Ứng dụng công nghệ thông tin truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa
מאת: Trần, Thế Duy
יצא לאור: (2025)

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm
מאת: Ngô, Tiến Hiển
יצא לאור: (2011)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
מאת: Lê Văn Việt Mẫn
יצא לאור: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
מאת: Lê Văn Việt Mẫn
יצא לאור: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế.
מאת: Lê Văn Việt Mẫn.
יצא לאור: (2010)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
מאת: Lê Văn Việt Mẫn
יצא לאור: (2019)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
מאת: Lê, Văn Việt Mẫn
יצא לאור: (2011)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
מאת: Lê, Văn Việt Mẫn
יצא לאור: (2010)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
מאת: Lê, Văn Việt Mẫn
יצא לאור: (2010)

Công nghệ sản xuất đồ uống
מאת: Đặng, Xuân Cường
יצא לאור: (2019)

Sản phẩm làng nghề chạm khắc gỗ truyền thống Thiết Úng /
מאת: Đinh Công Tuấn

Ứng dụng công nghệ chiên chân không trong sản xuất các sản phẩm snack
מאת: Phan, Thị Việt Hà, et al.
יצא לאור: (2024)