Công nghệ sản xuất thực phẩm truyền thống

QR code

Công nghệ sản xuất thực phẩm truyền thống

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Trần, Xuân Ngạch
Formaat:	Boek
Taal:	Vietnamese
Gepubliceerd in:	Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2011
Online toegang:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/3916
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Gelijkaardige items

Bài giảng môn học Nguyên liệu sản xuất thực phẩm
door: Trần Xuân Ngạch
Gepubliceerd in: (2007)

Công nghệ Enzim
door: Trần Xuân Ngạch

Công nghệ sản xuất đồ hộp thực phẩm
door: ThS. Nguyễn Đức Toàn
Gepubliceerd in: (2022)

Công nghệ sản xuất mì chính và sản phẩm lên men cổ truyền
door: Nguyễn, Thị Hiền
Gepubliceerd in: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
door: Nguyễn Thị Hiền, PGS. TS
Gepubliceerd in: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
door: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Gepubliceerd in: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
door: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Gepubliceerd in: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
door: Nguyễn, Thị Hiền
Gepubliceerd in: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
door: Nguyễn, Thị Hiền
Gepubliceerd in: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
door: Nguyễn, Thị Hiền
Gepubliceerd in: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
door: Nguyễn, Thị Hiền
Gepubliceerd in: (2006)

Giáo trình công nghệ thực phẩm truyền thống
door: Lê, Nguyễn Đoan Duy
Gepubliceerd in: (2012)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
door: Lê Văn Việt Mẫn
Gepubliceerd in: (2004)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống:
door: Lê, Văn Việt Mẫn
Gepubliceerd in: (2004)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống
door: Lê Văn Việt Mẫn
Gepubliceerd in: (2007)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
door: Lê, Văn Việt Mẫn
Gepubliceerd in: (2007)

Giáo trình công nghệ sản xuất sản phẩm dệt kim
door: Trần Thanh Hương
Gepubliceerd in: (2024)

Giáo trình công nghệ sản xuất sản phẩm dệt kim :
door: Trần, Thanh Hương
Gepubliceerd in: (2013)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa
door: Lê, Văn Việt Mẫn
Gepubliceerd in: (2016)

Kỹ thuật sản xuất dược phẩm - Công nghệ sản xuất các dạng thuốc
door: PGS. TS. Từ Minh Koóng (chủ biên)
Gepubliceerd in: (2022)

Gốm sứ Bình Dương sản phẩm nghề truyền thống
door: Minh, Đức

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
door: Lê, Văn Việt Mẫn
Gepubliceerd in: (2016)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm /
Gepubliceerd in: (1994)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm
door: Lê, Bạch Tuyết
Gepubliceerd in: (1996)

Đánh giá kiến thức, thực hành và điều kiện sản xuất, chế biến thực phẩm, đề xuất giải pháp can thiệp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại một số làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm truyền thống của tỉnh Hà Tây
door: Phan, Thị Kim
Gepubliceerd in: (2011)

Cơ sở di truyền và công nghệ sản xuất lúa lai
door: TRẦN DUY QUÝ
Gepubliceerd in: (2001)

Khai thác tri thức truyền thống trong phát triển thương hiệu sản phẩm thủ công mỹ nghệ
door: Nguyễn, Quốc Thịnh
Gepubliceerd in: (2019)

Cần Thơ: Ứng dụng công nghệ thông tin truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa
door: Trần, Thế Duy
Gepubliceerd in: (2024)

Cần Thơ: Ứng dụng công nghệ thông tin truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa
door: Trần, Thế Duy
Gepubliceerd in: (2025)

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm
door: Ngô, Tiến Hiển
Gepubliceerd in: (2011)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
door: Lê Văn Việt Mẫn
Gepubliceerd in: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
door: Lê Văn Việt Mẫn
Gepubliceerd in: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế.
door: Lê Văn Việt Mẫn.
Gepubliceerd in: (2010)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
door: Lê Văn Việt Mẫn
Gepubliceerd in: (2019)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
door: Lê, Văn Việt Mẫn
Gepubliceerd in: (2011)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
door: Lê, Văn Việt Mẫn
Gepubliceerd in: (2010)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
door: Lê, Văn Việt Mẫn
Gepubliceerd in: (2010)

Công nghệ sản xuất đồ uống
door: Đặng, Xuân Cường
Gepubliceerd in: (2019)

Sản phẩm làng nghề chạm khắc gỗ truyền thống Thiết Úng /
door: Đinh Công Tuấn

Ứng dụng công nghệ chiên chân không trong sản xuất các sản phẩm snack
door: Phan, Thị Việt Hà, et al.
Gepubliceerd in: (2024)