Công nghệ sản xuất thực phẩm truyền thống

kod QR

Công nghệ sản xuất thực phẩm truyền thống

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Trần, Xuân Ngạch
Format:	Książka
Język:	Vietnamese
Wydane:	Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2011
Dostęp online:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/3916
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Podobne zapisy

Bài giảng môn học Nguyên liệu sản xuất thực phẩm
od: Trần Xuân Ngạch
Wydane: (2007)

Công nghệ Enzim
od: Trần Xuân Ngạch

Công nghệ sản xuất đồ hộp thực phẩm
od: ThS. Nguyễn Đức Toàn
Wydane: (2022)

Công nghệ sản xuất mì chính và sản phẩm lên men cổ truyền
od: Nguyễn, Thị Hiền
Wydane: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
od: Nguyễn Thị Hiền, PGS. TS
Wydane: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
od: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Wydane: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
od: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Wydane: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
od: Nguyễn, Thị Hiền
Wydane: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
od: Nguyễn, Thị Hiền
Wydane: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
od: Nguyễn, Thị Hiền
Wydane: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
od: Nguyễn, Thị Hiền
Wydane: (2006)

Giáo trình công nghệ thực phẩm truyền thống
od: Lê, Nguyễn Đoan Duy
Wydane: (2012)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
od: Lê Văn Việt Mẫn
Wydane: (2004)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống:
od: Lê, Văn Việt Mẫn
Wydane: (2004)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống
od: Lê Văn Việt Mẫn
Wydane: (2007)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
od: Lê, Văn Việt Mẫn
Wydane: (2007)

Giáo trình công nghệ sản xuất sản phẩm dệt kim
od: Trần Thanh Hương
Wydane: (2024)

Giáo trình công nghệ sản xuất sản phẩm dệt kim :
od: Trần, Thanh Hương
Wydane: (2013)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa
od: Lê, Văn Việt Mẫn
Wydane: (2016)

Kỹ thuật sản xuất dược phẩm - Công nghệ sản xuất các dạng thuốc
od: PGS. TS. Từ Minh Koóng (chủ biên)
Wydane: (2022)

Gốm sứ Bình Dương sản phẩm nghề truyền thống
od: Minh, Đức

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
od: Lê, Văn Việt Mẫn
Wydane: (2016)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm /
Wydane: (1994)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm
od: Lê, Bạch Tuyết
Wydane: (1996)

Đánh giá kiến thức, thực hành và điều kiện sản xuất, chế biến thực phẩm, đề xuất giải pháp can thiệp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại một số làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm truyền thống của tỉnh Hà Tây
od: Phan, Thị Kim
Wydane: (2011)

Cơ sở di truyền và công nghệ sản xuất lúa lai
od: TRẦN DUY QUÝ
Wydane: (2001)

Khai thác tri thức truyền thống trong phát triển thương hiệu sản phẩm thủ công mỹ nghệ
od: Nguyễn, Quốc Thịnh
Wydane: (2019)

Cần Thơ: Ứng dụng công nghệ thông tin truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa
od: Trần, Thế Duy
Wydane: (2024)

Cần Thơ: Ứng dụng công nghệ thông tin truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa
od: Trần, Thế Duy
Wydane: (2025)

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm
od: Ngô, Tiến Hiển
Wydane: (2011)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
od: Lê Văn Việt Mẫn
Wydane: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
od: Lê Văn Việt Mẫn
Wydane: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế.
od: Lê Văn Việt Mẫn.
Wydane: (2010)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
od: Lê Văn Việt Mẫn
Wydane: (2019)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
od: Lê, Văn Việt Mẫn
Wydane: (2011)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
od: Lê, Văn Việt Mẫn
Wydane: (2010)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
od: Lê, Văn Việt Mẫn
Wydane: (2010)

Công nghệ sản xuất đồ uống
od: Đặng, Xuân Cường
Wydane: (2019)

Sản phẩm làng nghề chạm khắc gỗ truyền thống Thiết Úng /
od: Đinh Công Tuấn

Ứng dụng công nghệ chiên chân không trong sản xuất các sản phẩm snack
od: Phan, Thị Việt Hà, i wsp.
Wydane: (2024)