Công nghệ sản xuất thực phẩm truyền thống

QR Code (код быстрого отклика)

Công nghệ sản xuất thực phẩm truyền thống

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Trần, Xuân Ngạch
Формат:	‌
Язык:	Vietnamese
Опубликовано:	Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2011
Online-ссылка:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/3916
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Схожие документы

Bài giảng môn học Nguyên liệu sản xuất thực phẩm
по: Trần Xuân Ngạch
Опубликовано: (2007)

Công nghệ Enzim
по: Trần Xuân Ngạch

Công nghệ sản xuất đồ hộp thực phẩm
по: ThS. Nguyễn Đức Toàn
Опубликовано: (2022)

Công nghệ sản xuất mì chính và sản phẩm lên men cổ truyền
по: Nguyễn, Thị Hiền
Опубликовано: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
по: Nguyễn Thị Hiền, PGS. TS
Опубликовано: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
по: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Опубликовано: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
по: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Опубликовано: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
по: Nguyễn, Thị Hiền
Опубликовано: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
по: Nguyễn, Thị Hiền
Опубликовано: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
по: Nguyễn, Thị Hiền
Опубликовано: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
по: Nguyễn, Thị Hiền
Опубликовано: (2006)

Giáo trình công nghệ thực phẩm truyền thống
по: Lê, Nguyễn Đoan Duy
Опубликовано: (2012)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
по: Lê Văn Việt Mẫn
Опубликовано: (2004)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống:
по: Lê, Văn Việt Mẫn
Опубликовано: (2004)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống
по: Lê Văn Việt Mẫn
Опубликовано: (2007)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
по: Lê, Văn Việt Mẫn
Опубликовано: (2007)

Giáo trình công nghệ sản xuất sản phẩm dệt kim
по: Trần Thanh Hương
Опубликовано: (2024)

Giáo trình công nghệ sản xuất sản phẩm dệt kim :
по: Trần, Thanh Hương
Опубликовано: (2013)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa
по: Lê, Văn Việt Mẫn
Опубликовано: (2016)

Kỹ thuật sản xuất dược phẩm - Công nghệ sản xuất các dạng thuốc
по: PGS. TS. Từ Minh Koóng (chủ biên)
Опубликовано: (2022)

Gốm sứ Bình Dương sản phẩm nghề truyền thống
по: Minh, Đức

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
по: Lê, Văn Việt Mẫn
Опубликовано: (2016)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm /
Опубликовано: (1994)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm
по: Lê, Bạch Tuyết
Опубликовано: (1996)

Đánh giá kiến thức, thực hành và điều kiện sản xuất, chế biến thực phẩm, đề xuất giải pháp can thiệp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại một số làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm truyền thống của tỉnh Hà Tây
по: Phan, Thị Kim
Опубликовано: (2011)

Cơ sở di truyền và công nghệ sản xuất lúa lai
по: TRẦN DUY QUÝ
Опубликовано: (2001)

Khai thác tri thức truyền thống trong phát triển thương hiệu sản phẩm thủ công mỹ nghệ
по: Nguyễn, Quốc Thịnh
Опубликовано: (2019)

Cần Thơ: Ứng dụng công nghệ thông tin truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa
по: Trần, Thế Duy
Опубликовано: (2024)

Cần Thơ: Ứng dụng công nghệ thông tin truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa
по: Trần, Thế Duy
Опубликовано: (2025)

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm
по: Ngô, Tiến Hiển
Опубликовано: (2011)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
по: Lê Văn Việt Mẫn
Опубликовано: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
по: Lê Văn Việt Mẫn
Опубликовано: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế.
по: Lê Văn Việt Mẫn.
Опубликовано: (2010)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
по: Lê Văn Việt Mẫn
Опубликовано: (2019)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
по: Lê, Văn Việt Mẫn
Опубликовано: (2011)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
по: Lê, Văn Việt Mẫn
Опубликовано: (2010)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
по: Lê, Văn Việt Mẫn
Опубликовано: (2010)

Công nghệ sản xuất đồ uống
по: Đặng, Xuân Cường
Опубликовано: (2019)

Sản phẩm làng nghề chạm khắc gỗ truyền thống Thiết Úng /
по: Đinh Công Tuấn

Ứng dụng công nghệ chiên chân không trong sản xuất các sản phẩm snack
по: Phan, Thị Việt Hà, et al.
Опубликовано: (2024)