Công nghệ sản xuất thực phẩm truyền thống

QR-kod

Công nghệ sản xuất thực phẩm truyền thống

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Trần, Xuân Ngạch
Materialtyp:	Bok
Språk:	Vietnamese
Publicerad:	Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2011
Länkar:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/3916
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Liknande verk

Bài giảng môn học Nguyên liệu sản xuất thực phẩm
av: Trần Xuân Ngạch
Publicerad: (2007)

Công nghệ Enzim
av: Trần Xuân Ngạch

Công nghệ sản xuất đồ hộp thực phẩm
av: ThS. Nguyễn Đức Toàn
Publicerad: (2022)

Công nghệ sản xuất mì chính và sản phẩm lên men cổ truyền
av: Nguyễn, Thị Hiền
Publicerad: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
av: Nguyễn Thị Hiền, PGS. TS
Publicerad: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
av: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Publicerad: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
av: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Publicerad: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
av: Nguyễn, Thị Hiền
Publicerad: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
av: Nguyễn, Thị Hiền
Publicerad: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
av: Nguyễn, Thị Hiền
Publicerad: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
av: Nguyễn, Thị Hiền
Publicerad: (2006)

Giáo trình công nghệ thực phẩm truyền thống
av: Lê, Nguyễn Đoan Duy
Publicerad: (2012)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
av: Lê Văn Việt Mẫn
Publicerad: (2004)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống:
av: Lê, Văn Việt Mẫn
Publicerad: (2004)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống
av: Lê Văn Việt Mẫn
Publicerad: (2007)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
av: Lê, Văn Việt Mẫn
Publicerad: (2007)

Giáo trình công nghệ sản xuất sản phẩm dệt kim
av: Trần Thanh Hương
Publicerad: (2024)

Giáo trình công nghệ sản xuất sản phẩm dệt kim :
av: Trần, Thanh Hương
Publicerad: (2013)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa
av: Lê, Văn Việt Mẫn
Publicerad: (2016)

Kỹ thuật sản xuất dược phẩm - Công nghệ sản xuất các dạng thuốc
av: PGS. TS. Từ Minh Koóng (chủ biên)
Publicerad: (2022)

Gốm sứ Bình Dương sản phẩm nghề truyền thống
av: Minh, Đức

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
av: Lê, Văn Việt Mẫn
Publicerad: (2016)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm /
Publicerad: (1994)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm
av: Lê, Bạch Tuyết
Publicerad: (1996)

Đánh giá kiến thức, thực hành và điều kiện sản xuất, chế biến thực phẩm, đề xuất giải pháp can thiệp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại một số làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm truyền thống của tỉnh Hà Tây
av: Phan, Thị Kim
Publicerad: (2011)

Cơ sở di truyền và công nghệ sản xuất lúa lai
av: TRẦN DUY QUÝ
Publicerad: (2001)

Khai thác tri thức truyền thống trong phát triển thương hiệu sản phẩm thủ công mỹ nghệ
av: Nguyễn, Quốc Thịnh
Publicerad: (2019)

Cần Thơ: Ứng dụng công nghệ thông tin truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa
av: Trần, Thế Duy
Publicerad: (2024)

Cần Thơ: Ứng dụng công nghệ thông tin truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa
av: Trần, Thế Duy
Publicerad: (2025)

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm
av: Ngô, Tiến Hiển
Publicerad: (2011)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
av: Lê Văn Việt Mẫn
Publicerad: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
av: Lê Văn Việt Mẫn
Publicerad: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế.
av: Lê Văn Việt Mẫn.
Publicerad: (2010)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
av: Lê Văn Việt Mẫn
Publicerad: (2019)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
av: Lê, Văn Việt Mẫn
Publicerad: (2011)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
av: Lê, Văn Việt Mẫn
Publicerad: (2010)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
av: Lê, Văn Việt Mẫn
Publicerad: (2010)

Công nghệ sản xuất đồ uống
av: Đặng, Xuân Cường
Publicerad: (2019)

Sản phẩm làng nghề chạm khắc gỗ truyền thống Thiết Úng /
av: Đinh Công Tuấn

Ứng dụng công nghệ chiên chân không trong sản xuất các sản phẩm snack
av: Phan, Thị Việt Hà, et al.
Publicerad: (2024)