Xác định loài nấm men thích hợp nhằm từng bước kiểm soát quá trình lên men hạt ca cao chất lượng

QR رمز

Xác định loài nấm men thích hợp nhằm từng bước kiểm soát quá trình lên men hạt ca cao chất lượng

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون:	Phạm, Thị Hồng Hải, Phạm, Hồng Đức Phước, Võ, Thái Dân
التنسيق:	مقال
اللغة:	Vietnamese
منشور في:	2019
الموضوعات:	Khoa học Kỹ thuật Nông lâm nghiệp
الوصول للمادة أونلاين:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/72720
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

مواد مشابهة

Xác định điều kiện thích hợp lên men chè nhằm thu sản phẩm giàu gamma aminobutyric axit
بواسطة: Nguyễn, Việt Tấn, وآخرون
منشور في: (2023)

Quy trình thu nhận cao nấm men Saccharomyces cerevisiae từ xác men của quá trình lên men rượu công nghiệp
بواسطة: Phương, Nguyễn Thị, وآخرون
منشور في: (2025)

Phòng Công nghệ lên men /
بواسطة: Lương Đức Phẩm.

Xác định điều kiện lên men và hoạt tính kháng oxy hóa của nước lên men trái trâm (Syzygium cumini L.)
بواسطة: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm, وآخرون
منشور في: (2023)

Giáo trình công nghệ lên men
بواسطة: Lương, Đức Phẩm
منشور في: (2010)

Giáo trình công nghệ lên men
بواسطة: Lương, Đức Phẩm
منشور في: (2012)

Giáo trình công nghệ lên men
بواسطة: Lương, Đức Phẩm
منشور في: (2012)

Giáo trình công nghệ lên men
بواسطة: Lương, Đức Phẩm
منشور في: (2010)

Giáo trình công nghệ lên men
بواسطة: Lương, Đức Phẩm
منشور في: (2012)

Giáo trình công nghệ lên men
بواسطة: Lương Đức Phẩm
منشور في: (2012)

Phân lập khảo sát đặt tính lên men của vi khuẩn Acetic để ứng dụng lên men giấm :
بواسطة: Lý ,Nguyên Hồng
منشور في: (2010)

Giáo trình công nghệ lên men /
بواسطة: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
منشور في: (2010)

Giáo trình công nghệ lên men /
بواسطة: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
منشور في: (2010)

Lên men rượu vang mận :
بواسطة: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm
منشور في: (2008)

Nghiên cứu nấm men và vi khuẩn chịu nhiệt lên men Ethanol :
بواسطة: Nguyễn, Thị Pha Ly
منشور في: (2011)

Kitin sạch bằng phương pháp lên men /
بواسطة: Phạm Lê Dũng.

Hát với đời ơi thương mến
بواسطة: Trần Xuân An
منشور في: (1996)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang chôm chôm JAVA
بواسطة: Nguyễn, Thị Thanh Hồng
منشور في: (2013)

Men rượu men tình =
بواسطة: Sands, Charlene
منشور في: (2011)

Phân lập và tuyển chọn nấm men cho lên men trà thủy sâm :
بواسطة: Nguyễn, Vân Sơn
منشور في: (2013)

Lên men ethanol từ dịch ép mía sử dụng nấm men chịu nhiệt
بواسطة: Huỳnh, Xuân Phong, وآخرون
منشور في: (2023)

Giáo trình công nghệ lên men
بواسطة: Trần, Thị Luyến
منشور في: (2019)

Phân lập, tuyển chọn và định danh chủng nấm men từ men thuốc bắc có khả năng lên men tạo dịch dưa hấu (Citrullus lanatus) lên men có chất lượng cao
بواسطة: Đỗ, Thị Bích Thủy, وآخرون
منشور في: (2024)

Women's work, men's work
منشور في: (1986)

Tối ưu hóa điều kiện lên men lactic trong sản xuất nước uống lên men lactic từ gạo lứt
بواسطة: Nguyễn, Thị Đoàn, وآخرون
منشور في: (2024)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang nhãn :
بواسطة: Nguyễn, Thị Hiền
منشور في: (2011)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang xoài :
بواسطة: Lê, Thị Thảo
منشور في: (2014)

Thử nghiệm lên men ethanol ở nhiệt độ cao bằng nấm men chịu nhiệt :
بواسطة: Nguyễn, Hữu Tường
منشور في: (2012)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang bưởi :
بواسطة: Ngô, Thị Ngân
منشور في: (2014)

X - Men kiện X- Men /
بواسطة: Anh Phương.

Nghiên cứu quy trình lên men trong sản xuất rượu vang dâu Hạ Châu :
بواسطة: Dương, Thị Thanh Xuân
منشور في: (2012)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang chôm chôm Java ( Nephelium lappaceum) :
بواسطة: Nguyễn, Thị Thanh Hồng
منشور في: (2013)

Hoàng Mến - Minh Khoa : Cùng hát biển đông.../
بواسطة: Hồng Liên.

Thiết kế một số bài thực hành về công nghệ lên men và sau lên men : Đề tài nghiên cứu khoa học /
بواسطة: Đặng Thị Nguyệt Loan
منشور في: (2005)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang dừa (Cocos nucifera) ở Bến Tre :
بواسطة: Võ, Thị Hồng Hạnh
منشور في: (2013)

Phân lập và tuyển chọn nấm men chịu nhiệt ứng dụng trong lên men ethanol :
بواسطة: Lê, Phan Đình Quí
منشور في: (2016)

Ảnh hưởng của mật độ nấm men đến quá trình lên men nước dưa hấu
بواسطة: Phan, Thị Kiều Linh
منشور في: (2023)

Xác định điều kiện thủy phân và lên men ethanol từ dịch thủy phân bã mía sử dụng nấm men chịu nhiệt
بواسطة: Huỳnh, Xuân Phong, وآخرون
منشور في: (2023)

Phân lập và tuyển chọn nấm men chịu nhiệt lên men ethanol từ nguồn nguyên liệu nông nghiệp
بواسطة: Nguyễn, Thị Pha Ly, وآخرون
منشور في: (2025)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên ứng dụng trong lên men rượu vang ổi Psidium guajava L. :
بواسطة: Lê, Đặng Hồng Phúc
منشور في: (2015)