Xác định loài nấm men thích hợp nhằm từng bước kiểm soát quá trình lên men hạt ca cao chất lượng

QR kód

Xác định loài nấm men thích hợp nhằm từng bước kiểm soát quá trình lên men hạt ca cao chất lượng

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autoři:	Phạm, Thị Hồng Hải, Phạm, Hồng Đức Phước, Võ, Thái Dân
Médium:	Článek
Jazyk:	Vietnamese
Vydáno:	2019
Témata:	Khoa học Kỹ thuật Nông lâm nghiệp
On-line přístup:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/72720
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Podobné jednotky

Xác định điều kiện thích hợp lên men chè nhằm thu sản phẩm giàu gamma aminobutyric axit
Autor: Nguyễn, Việt Tấn, a další
Vydáno: (2023)

Quy trình thu nhận cao nấm men Saccharomyces cerevisiae từ xác men của quá trình lên men rượu công nghiệp
Autor: Phương, Nguyễn Thị, a další
Vydáno: (2025)

Phòng Công nghệ lên men /
Autor: Lương Đức Phẩm.

Xác định điều kiện lên men và hoạt tính kháng oxy hóa của nước lên men trái trâm (Syzygium cumini L.)
Autor: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm, a další
Vydáno: (2023)

Giáo trình công nghệ lên men
Autor: Lương, Đức Phẩm
Vydáno: (2010)

Giáo trình công nghệ lên men
Autor: Lương, Đức Phẩm
Vydáno: (2012)

Giáo trình công nghệ lên men
Autor: Lương, Đức Phẩm
Vydáno: (2012)

Giáo trình công nghệ lên men
Autor: Lương, Đức Phẩm
Vydáno: (2010)

Giáo trình công nghệ lên men
Autor: Lương, Đức Phẩm
Vydáno: (2012)

Giáo trình công nghệ lên men
Autor: Lương Đức Phẩm
Vydáno: (2012)

Phân lập khảo sát đặt tính lên men của vi khuẩn Acetic để ứng dụng lên men giấm :
Autor: Lý ,Nguyên Hồng
Vydáno: (2010)

Giáo trình công nghệ lên men /
Autor: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Vydáno: (2010)

Giáo trình công nghệ lên men /
Autor: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Vydáno: (2010)

Lên men rượu vang mận :
Autor: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm
Vydáno: (2008)

Nghiên cứu nấm men và vi khuẩn chịu nhiệt lên men Ethanol :
Autor: Nguyễn, Thị Pha Ly
Vydáno: (2011)

Kitin sạch bằng phương pháp lên men /
Autor: Phạm Lê Dũng.

Hát với đời ơi thương mến
Autor: Trần Xuân An
Vydáno: (1996)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang chôm chôm JAVA
Autor: Nguyễn, Thị Thanh Hồng
Vydáno: (2013)

Men rượu men tình =
Autor: Sands, Charlene
Vydáno: (2011)

Phân lập và tuyển chọn nấm men cho lên men trà thủy sâm :
Autor: Nguyễn, Vân Sơn
Vydáno: (2013)

Lên men ethanol từ dịch ép mía sử dụng nấm men chịu nhiệt
Autor: Huỳnh, Xuân Phong, a další
Vydáno: (2023)

Giáo trình công nghệ lên men
Autor: Trần, Thị Luyến
Vydáno: (2019)

Phân lập, tuyển chọn và định danh chủng nấm men từ men thuốc bắc có khả năng lên men tạo dịch dưa hấu (Citrullus lanatus) lên men có chất lượng cao
Autor: Đỗ, Thị Bích Thủy, a další
Vydáno: (2024)

Women's work, men's work
Vydáno: (1986)

Tối ưu hóa điều kiện lên men lactic trong sản xuất nước uống lên men lactic từ gạo lứt
Autor: Nguyễn, Thị Đoàn, a další
Vydáno: (2024)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang nhãn :
Autor: Nguyễn, Thị Hiền
Vydáno: (2011)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang xoài :
Autor: Lê, Thị Thảo
Vydáno: (2014)

Thử nghiệm lên men ethanol ở nhiệt độ cao bằng nấm men chịu nhiệt :
Autor: Nguyễn, Hữu Tường
Vydáno: (2012)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang bưởi :
Autor: Ngô, Thị Ngân
Vydáno: (2014)

X - Men kiện X- Men /
Autor: Anh Phương.

Nghiên cứu quy trình lên men trong sản xuất rượu vang dâu Hạ Châu :
Autor: Dương, Thị Thanh Xuân
Vydáno: (2012)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang chôm chôm Java ( Nephelium lappaceum) :
Autor: Nguyễn, Thị Thanh Hồng
Vydáno: (2013)

Hoàng Mến - Minh Khoa : Cùng hát biển đông.../
Autor: Hồng Liên.

Thiết kế một số bài thực hành về công nghệ lên men và sau lên men : Đề tài nghiên cứu khoa học /
Autor: Đặng Thị Nguyệt Loan
Vydáno: (2005)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang dừa (Cocos nucifera) ở Bến Tre :
Autor: Võ, Thị Hồng Hạnh
Vydáno: (2013)

Phân lập và tuyển chọn nấm men chịu nhiệt ứng dụng trong lên men ethanol :
Autor: Lê, Phan Đình Quí
Vydáno: (2016)

Ảnh hưởng của mật độ nấm men đến quá trình lên men nước dưa hấu
Autor: Phan, Thị Kiều Linh
Vydáno: (2023)

Xác định điều kiện thủy phân và lên men ethanol từ dịch thủy phân bã mía sử dụng nấm men chịu nhiệt
Autor: Huỳnh, Xuân Phong, a další
Vydáno: (2023)

Phân lập và tuyển chọn nấm men chịu nhiệt lên men ethanol từ nguồn nguyên liệu nông nghiệp
Autor: Nguyễn, Thị Pha Ly, a další
Vydáno: (2025)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên ứng dụng trong lên men rượu vang ổi Psidium guajava L. :
Autor: Lê, Đặng Hồng Phúc
Vydáno: (2015)