Xác định loài nấm men thích hợp nhằm từng bước kiểm soát quá trình lên men hạt ca cao chất lượng

QR koda

Xác định loài nấm men thích hợp nhằm từng bước kiểm soát quá trình lên men hạt ca cao chất lượng

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Những tác giả chính:	Phạm, Thị Hồng Hải, Phạm, Hồng Đức Phước, Võ, Thái Dân
Format:	Bài viết
Jezik:	Vietnamese
Izdano:	2019
Teme:	Khoa học Kỹ thuật Nông lâm nghiệp
Online dostop:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/72720
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Podobne knjige/članki

Xác định điều kiện thích hợp lên men chè nhằm thu sản phẩm giàu gamma aminobutyric axit
od: Nguyễn, Việt Tấn, et al.
Izdano: (2023)

Quy trình thu nhận cao nấm men Saccharomyces cerevisiae từ xác men của quá trình lên men rượu công nghiệp
od: Phương, Nguyễn Thị, et al.
Izdano: (2025)

Phòng Công nghệ lên men /
od: Lương Đức Phẩm.

Xác định điều kiện lên men và hoạt tính kháng oxy hóa của nước lên men trái trâm (Syzygium cumini L.)
od: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm, et al.
Izdano: (2023)

Giáo trình công nghệ lên men
od: Lương, Đức Phẩm
Izdano: (2010)

Giáo trình công nghệ lên men
od: Lương, Đức Phẩm
Izdano: (2012)

Giáo trình công nghệ lên men
od: Lương, Đức Phẩm
Izdano: (2012)

Giáo trình công nghệ lên men
od: Lương, Đức Phẩm
Izdano: (2010)

Giáo trình công nghệ lên men
od: Lương, Đức Phẩm
Izdano: (2012)

Giáo trình công nghệ lên men
od: Lương Đức Phẩm
Izdano: (2012)

Phân lập khảo sát đặt tính lên men của vi khuẩn Acetic để ứng dụng lên men giấm :
od: Lý ,Nguyên Hồng
Izdano: (2010)

Giáo trình công nghệ lên men /
od: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Izdano: (2010)

Giáo trình công nghệ lên men /
od: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Izdano: (2010)

Lên men rượu vang mận :
od: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm
Izdano: (2008)

Nghiên cứu nấm men và vi khuẩn chịu nhiệt lên men Ethanol :
od: Nguyễn, Thị Pha Ly
Izdano: (2011)

Kitin sạch bằng phương pháp lên men /
od: Phạm Lê Dũng.

Hát với đời ơi thương mến
od: Trần Xuân An
Izdano: (1996)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang chôm chôm JAVA
od: Nguyễn, Thị Thanh Hồng
Izdano: (2013)

Men rượu men tình =
od: Sands, Charlene
Izdano: (2011)

Phân lập và tuyển chọn nấm men cho lên men trà thủy sâm :
od: Nguyễn, Vân Sơn
Izdano: (2013)

Lên men ethanol từ dịch ép mía sử dụng nấm men chịu nhiệt
od: Huỳnh, Xuân Phong, et al.
Izdano: (2023)

Giáo trình công nghệ lên men
od: Trần, Thị Luyến
Izdano: (2019)

Phân lập, tuyển chọn và định danh chủng nấm men từ men thuốc bắc có khả năng lên men tạo dịch dưa hấu (Citrullus lanatus) lên men có chất lượng cao
od: Đỗ, Thị Bích Thủy, et al.
Izdano: (2024)

Women's work, men's work
Izdano: (1986)

Tối ưu hóa điều kiện lên men lactic trong sản xuất nước uống lên men lactic từ gạo lứt
od: Nguyễn, Thị Đoàn, et al.
Izdano: (2024)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang nhãn :
od: Nguyễn, Thị Hiền
Izdano: (2011)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang xoài :
od: Lê, Thị Thảo
Izdano: (2014)

Thử nghiệm lên men ethanol ở nhiệt độ cao bằng nấm men chịu nhiệt :
od: Nguyễn, Hữu Tường
Izdano: (2012)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang bưởi :
od: Ngô, Thị Ngân
Izdano: (2014)

X - Men kiện X- Men /
od: Anh Phương.

Nghiên cứu quy trình lên men trong sản xuất rượu vang dâu Hạ Châu :
od: Dương, Thị Thanh Xuân
Izdano: (2012)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang chôm chôm Java ( Nephelium lappaceum) :
od: Nguyễn, Thị Thanh Hồng
Izdano: (2013)

Hoàng Mến - Minh Khoa : Cùng hát biển đông.../
od: Hồng Liên.

Thiết kế một số bài thực hành về công nghệ lên men và sau lên men : Đề tài nghiên cứu khoa học /
od: Đặng Thị Nguyệt Loan
Izdano: (2005)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang dừa (Cocos nucifera) ở Bến Tre :
od: Võ, Thị Hồng Hạnh
Izdano: (2013)

Phân lập và tuyển chọn nấm men chịu nhiệt ứng dụng trong lên men ethanol :
od: Lê, Phan Đình Quí
Izdano: (2016)

Ảnh hưởng của mật độ nấm men đến quá trình lên men nước dưa hấu
od: Phan, Thị Kiều Linh
Izdano: (2023)

Xác định điều kiện thủy phân và lên men ethanol từ dịch thủy phân bã mía sử dụng nấm men chịu nhiệt
od: Huỳnh, Xuân Phong, et al.
Izdano: (2023)

Phân lập và tuyển chọn nấm men chịu nhiệt lên men ethanol từ nguồn nguyên liệu nông nghiệp
od: Nguyễn, Thị Pha Ly, et al.
Izdano: (2025)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên ứng dụng trong lên men rượu vang ổi Psidium guajava L. :
od: Lê, Đặng Hồng Phúc
Izdano: (2015)