Xác định loài nấm men thích hợp nhằm từng bước kiểm soát quá trình lên men hạt ca cao chất lượng

QR-kod

Xác định loài nấm men thích hợp nhằm từng bước kiểm soát quá trình lên men hạt ca cao chất lượng

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän:	Phạm, Thị Hồng Hải, Phạm, Hồng Đức Phước, Võ, Thái Dân
Materialtyp:	Artikel
Språk:	Vietnamese
Publicerad:	2019
Ämnen:	Khoa học Kỹ thuật Nông lâm nghiệp
Länkar:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/72720
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Liknande verk

Xác định điều kiện thích hợp lên men chè nhằm thu sản phẩm giàu gamma aminobutyric axit
av: Nguyễn, Việt Tấn, et al.
Publicerad: (2023)

Quy trình thu nhận cao nấm men Saccharomyces cerevisiae từ xác men của quá trình lên men rượu công nghiệp
av: Phương, Nguyễn Thị, et al.
Publicerad: (2025)

Phòng Công nghệ lên men /
av: Lương Đức Phẩm.

Xác định điều kiện lên men và hoạt tính kháng oxy hóa của nước lên men trái trâm (Syzygium cumini L.)
av: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm, et al.
Publicerad: (2023)

Giáo trình công nghệ lên men
av: Lương, Đức Phẩm
Publicerad: (2010)

Giáo trình công nghệ lên men
av: Lương, Đức Phẩm
Publicerad: (2012)

Giáo trình công nghệ lên men
av: Lương, Đức Phẩm
Publicerad: (2012)

Giáo trình công nghệ lên men
av: Lương, Đức Phẩm
Publicerad: (2010)

Giáo trình công nghệ lên men
av: Lương, Đức Phẩm
Publicerad: (2012)

Giáo trình công nghệ lên men
av: Lương Đức Phẩm
Publicerad: (2012)

Phân lập khảo sát đặt tính lên men của vi khuẩn Acetic để ứng dụng lên men giấm :
av: Lý ,Nguyên Hồng
Publicerad: (2010)

Giáo trình công nghệ lên men /
av: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Publicerad: (2010)

Giáo trình công nghệ lên men /
av: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Publicerad: (2010)

Lên men rượu vang mận :
av: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm
Publicerad: (2008)

Nghiên cứu nấm men và vi khuẩn chịu nhiệt lên men Ethanol :
av: Nguyễn, Thị Pha Ly
Publicerad: (2011)

Kitin sạch bằng phương pháp lên men /
av: Phạm Lê Dũng.

Hát với đời ơi thương mến
av: Trần Xuân An
Publicerad: (1996)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang chôm chôm JAVA
av: Nguyễn, Thị Thanh Hồng
Publicerad: (2013)

Men rượu men tình =
av: Sands, Charlene
Publicerad: (2011)

Phân lập và tuyển chọn nấm men cho lên men trà thủy sâm :
av: Nguyễn, Vân Sơn
Publicerad: (2013)

Lên men ethanol từ dịch ép mía sử dụng nấm men chịu nhiệt
av: Huỳnh, Xuân Phong, et al.
Publicerad: (2023)

Giáo trình công nghệ lên men
av: Trần, Thị Luyến
Publicerad: (2019)

Phân lập, tuyển chọn và định danh chủng nấm men từ men thuốc bắc có khả năng lên men tạo dịch dưa hấu (Citrullus lanatus) lên men có chất lượng cao
av: Đỗ, Thị Bích Thủy, et al.
Publicerad: (2024)

Women's work, men's work
Publicerad: (1986)

Tối ưu hóa điều kiện lên men lactic trong sản xuất nước uống lên men lactic từ gạo lứt
av: Nguyễn, Thị Đoàn, et al.
Publicerad: (2024)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang nhãn :
av: Nguyễn, Thị Hiền
Publicerad: (2011)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang xoài :
av: Lê, Thị Thảo
Publicerad: (2014)

Thử nghiệm lên men ethanol ở nhiệt độ cao bằng nấm men chịu nhiệt :
av: Nguyễn, Hữu Tường
Publicerad: (2012)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang bưởi :
av: Ngô, Thị Ngân
Publicerad: (2014)

X - Men kiện X- Men /
av: Anh Phương.

Nghiên cứu quy trình lên men trong sản xuất rượu vang dâu Hạ Châu :
av: Dương, Thị Thanh Xuân
Publicerad: (2012)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang chôm chôm Java ( Nephelium lappaceum) :
av: Nguyễn, Thị Thanh Hồng
Publicerad: (2013)

Hoàng Mến - Minh Khoa : Cùng hát biển đông.../
av: Hồng Liên.

Thiết kế một số bài thực hành về công nghệ lên men và sau lên men : Đề tài nghiên cứu khoa học /
av: Đặng Thị Nguyệt Loan
Publicerad: (2005)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang dừa (Cocos nucifera) ở Bến Tre :
av: Võ, Thị Hồng Hạnh
Publicerad: (2013)

Phân lập và tuyển chọn nấm men chịu nhiệt ứng dụng trong lên men ethanol :
av: Lê, Phan Đình Quí
Publicerad: (2016)

Ảnh hưởng của mật độ nấm men đến quá trình lên men nước dưa hấu
av: Phan, Thị Kiều Linh
Publicerad: (2023)

Xác định điều kiện thủy phân và lên men ethanol từ dịch thủy phân bã mía sử dụng nấm men chịu nhiệt
av: Huỳnh, Xuân Phong, et al.
Publicerad: (2023)

Phân lập và tuyển chọn nấm men chịu nhiệt lên men ethanol từ nguồn nguyên liệu nông nghiệp
av: Nguyễn, Thị Pha Ly, et al.
Publicerad: (2025)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên ứng dụng trong lên men rượu vang ổi Psidium guajava L. :
av: Lê, Đặng Hồng Phúc
Publicerad: (2015)