Xác định loài nấm men thích hợp nhằm từng bước kiểm soát quá trình lên men hạt ca cao chất lượng

QR Kod

Xác định loài nấm men thích hợp nhằm từng bước kiểm soát quá trình lên men hạt ca cao chất lượng

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar:	Phạm, Thị Hồng Hải, Phạm, Hồng Đức Phước, Võ, Thái Dân
Materyal Türü:	Makale
Dil:	Vietnamese
Baskı/Yayın Bilgisi:	2019
Konular:	Khoa học Kỹ thuật Nông lâm nghiệp
Online Erişim:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/72720
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Benzer Materyaller

Xác định điều kiện thích hợp lên men chè nhằm thu sản phẩm giàu gamma aminobutyric axit
Yazar:: Nguyễn, Việt Tấn, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Quy trình thu nhận cao nấm men Saccharomyces cerevisiae từ xác men của quá trình lên men rượu công nghiệp
Yazar:: Phương, Nguyễn Thị, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2025)

Phòng Công nghệ lên men /
Yazar:: Lương Đức Phẩm.

Xác định điều kiện lên men và hoạt tính kháng oxy hóa của nước lên men trái trâm (Syzygium cumini L.)
Yazar:: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Giáo trình công nghệ lên men
Yazar:: Lương, Đức Phẩm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Giáo trình công nghệ lên men
Yazar:: Lương, Đức Phẩm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Giáo trình công nghệ lên men
Yazar:: Lương, Đức Phẩm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Giáo trình công nghệ lên men
Yazar:: Lương, Đức Phẩm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Giáo trình công nghệ lên men
Yazar:: Lương, Đức Phẩm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Giáo trình công nghệ lên men
Yazar:: Lương Đức Phẩm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Phân lập khảo sát đặt tính lên men của vi khuẩn Acetic để ứng dụng lên men giấm :
Yazar:: Lý ,Nguyên Hồng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Giáo trình công nghệ lên men /
Yazar:: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Giáo trình công nghệ lên men /
Yazar:: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Lên men rượu vang mận :
Yazar:: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Nghiên cứu nấm men và vi khuẩn chịu nhiệt lên men Ethanol :
Yazar:: Nguyễn, Thị Pha Ly
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Kitin sạch bằng phương pháp lên men /
Yazar:: Phạm Lê Dũng.

Hát với đời ơi thương mến
Yazar:: Trần Xuân An
Baskı/Yayın Bilgisi: (1996)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang chôm chôm JAVA
Yazar:: Nguyễn, Thị Thanh Hồng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Men rượu men tình =
Yazar:: Sands, Charlene
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Phân lập và tuyển chọn nấm men cho lên men trà thủy sâm :
Yazar:: Nguyễn, Vân Sơn
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Lên men ethanol từ dịch ép mía sử dụng nấm men chịu nhiệt
Yazar:: Huỳnh, Xuân Phong, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Giáo trình công nghệ lên men
Yazar:: Trần, Thị Luyến
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Phân lập, tuyển chọn và định danh chủng nấm men từ men thuốc bắc có khả năng lên men tạo dịch dưa hấu (Citrullus lanatus) lên men có chất lượng cao
Yazar:: Đỗ, Thị Bích Thủy, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Women's work, men's work
Baskı/Yayın Bilgisi: (1986)

Tối ưu hóa điều kiện lên men lactic trong sản xuất nước uống lên men lactic từ gạo lứt
Yazar:: Nguyễn, Thị Đoàn, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang nhãn :
Yazar:: Nguyễn, Thị Hiền
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang xoài :
Yazar:: Lê, Thị Thảo
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Thử nghiệm lên men ethanol ở nhiệt độ cao bằng nấm men chịu nhiệt :
Yazar:: Nguyễn, Hữu Tường
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang bưởi :
Yazar:: Ngô, Thị Ngân
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

X - Men kiện X- Men /
Yazar:: Anh Phương.

Nghiên cứu quy trình lên men trong sản xuất rượu vang dâu Hạ Châu :
Yazar:: Dương, Thị Thanh Xuân
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang chôm chôm Java ( Nephelium lappaceum) :
Yazar:: Nguyễn, Thị Thanh Hồng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Hoàng Mến - Minh Khoa : Cùng hát biển đông.../
Yazar:: Hồng Liên.

Thiết kế một số bài thực hành về công nghệ lên men và sau lên men : Đề tài nghiên cứu khoa học /
Yazar:: Đặng Thị Nguyệt Loan
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang dừa (Cocos nucifera) ở Bến Tre :
Yazar:: Võ, Thị Hồng Hạnh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Phân lập và tuyển chọn nấm men chịu nhiệt ứng dụng trong lên men ethanol :
Yazar:: Lê, Phan Đình Quí
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Ảnh hưởng của mật độ nấm men đến quá trình lên men nước dưa hấu
Yazar:: Phan, Thị Kiều Linh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Xác định điều kiện thủy phân và lên men ethanol từ dịch thủy phân bã mía sử dụng nấm men chịu nhiệt
Yazar:: Huỳnh, Xuân Phong, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Phân lập và tuyển chọn nấm men chịu nhiệt lên men ethanol từ nguồn nguyên liệu nông nghiệp
Yazar:: Nguyễn, Thị Pha Ly, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2025)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên ứng dụng trong lên men rượu vang ổi Psidium guajava L. :
Yazar:: Lê, Đặng Hồng Phúc
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)