Chemistry and Hygiene of Food Additives. 1st ed. 2017
שמור ב:
Những tác giả chính: | Laganà, Pasqualina, Avventuroso, Emanuela, Romano, Giovanni, Gioffré, Maria Eufemia, Patanè, Paolo, Parisi, Salvatore, Moscato, Umberto, Delia, Santi |
---|---|
פורמט: | ספר |
שפה: | English |
יצא לאור: |
Springer International Publishing
2020
|
נושאים: | |
גישה מקוונת: | http://doi.org/10.1007/978-3-319-57042-6 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/99488 |
תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
פריטים דומים
-
Food Hygiene and Applied Food Microbiology in an Anthropological Cross Cultural Perspective. 1st ed. 2017
מאת: Zaccheo, Aleardo, et al.
יצא לאור: (2020) -
Hygiene in food processing
מאת: Lelieveld, H.L.M., et al.
יצא לאור: (2011) -
Personal hygiene in food service
יצא לאור: (2006) -
Food additives
מאת: Branen, A. Larry
יצא לאור: (2002) -
Handbook of hygiene control in the food industry
מאת: Lelieveld, H. L. M., et al.
יצא לאור: (2011)