Chemistry and Hygiene of Food Additives. 1st ed. 2017
Shranjeno v:
Những tác giả chính: | Laganà, Pasqualina, Avventuroso, Emanuela, Romano, Giovanni, Gioffré, Maria Eufemia, Patanè, Paolo, Parisi, Salvatore, Moscato, Umberto, Delia, Santi |
---|---|
Format: | Knjiga |
Jezik: | English |
Izdano: |
Springer International Publishing
2020
|
Teme: | |
Online dostop: | http://doi.org/10.1007/978-3-319-57042-6 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/99488 |
Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Podobne knjige/članki
-
Food Hygiene and Applied Food Microbiology in an Anthropological Cross Cultural Perspective. 1st ed. 2017
od: Zaccheo, Aleardo, et al.
Izdano: (2020) -
Hygiene in food processing
od: Lelieveld, H.L.M., et al.
Izdano: (2011) -
Personal hygiene in food service
Izdano: (2006) -
Food additives
od: Branen, A. Larry
Izdano: (2002) -
Handbook of hygiene control in the food industry
od: Lelieveld, H. L. M., et al.
Izdano: (2011)