Rezultati

1

Quản lý chất lượng thực phẩm

od Nguyễn, Tiến Lực
Izdano 2016

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Polni tekst

2

Các món ăn hải sản

od Kim Trang
Izdano 2000

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Polni tekst

3

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm Dùng cho các trường Cao đẳng - Trung cấp thương mại - Du lịch

od Lữ, Quý Hòa
Izdano 2009

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Polni tekst

4

Công nghệ chế biến thực phẩm

od Lê, Văn Việt Mẫn
Izdano 2016

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Polni tekst

5

Độc học thực phẩm Food toxicology

od Lê, Huy Bá
Izdano 2017

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Polni tekst

6

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm

od Kiều, Hữu Ảnh
Izdano 2015

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Polni tekst

7

Lặng thương đến hoàng hôn

od Nguyễn, Các Ngọc
Izdano 2017

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Polni tekst

8

Những kiến thức cần thiết cho thanh niên T.9

od Nguyễn, Ninh Hải
Izdano 2012

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Polni tekst

9

Giáo trình phân tích hóa lý thực phẩm 1

od Lê, Thị Hồng Ánh
Izdano 2017

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Polni tekst

10

Công nghệ sinh học trong bảo quản và chế biến thực phẩm

od Lương, Đức Phẩm

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Polni tekst

11

Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm

od Đỗ, Văn Hàm
Izdano 2007

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Polni tekst

12

Phụ gia và bao bì thực phẩm

od Đỗ, Văn Chương

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Polni tekst

13

Thực phẩm chức năng - Sức khoẻ bền vững

od Dương, Thanh Liêm
Izdano 2010

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Polni tekst

14

Sản vật Việt Nam

od Sông Lam Châu
Izdano 2008

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

15

Thực phẩm ngừa ung thư Les aliments contre le cancer

od Béliveau, Richard
Izdano 2019

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Polni tekst

16

100 triệu năm thực phẩm Tổ tiên chúng ta đã ăn gì và tại sao điều đó lại quan trọng với chúng ta ngày nay?

od Le, Stephen
Izdano 2020

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Polni tekst

17

Kỹ thuật ép dầu và chế biến dầu,mỡ thực phẩm /

od Nguyễn Quang Lộc
Izdano 1993

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường CĐ Kỹ Thuật Cao Thắng

18

Extending The Storability of Melon : Doctor Thesis - Major: Faculty of Food Science

od Nguyễn, Lê Phương Liên
Izdano 2017

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

19

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /

od Nguyễn Văn Lợi
Izdano 2018

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường CĐ Kỹ Thuật Cao Thắng

20

Clinical Cases Supplement to accompany: Nutrition from science to life( grosvenor/ smolin) /

od Grosvenor Mary B.
Izdano 2002

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường CĐ Kỹ Thuật Cao Thắng

Zoži iskanje