Công nghệ rau quả

QR-kod

Công nghệ rau quả

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Materialtyp:	Bok
Språk:	Vietnamese
Publicerad:	Bách khoa Hà Nội 2013
Ämnen:	Công nghệ thực phẩm
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Liknande verk

Công nghệ rau quả
av: Hà, Văn Thuyết
Publicerad: (2013)

Công nghệ rau quả
av: Hà, Văn Thuyết
Publicerad: (2013)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Publicerad: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Publicerad: (2008)

Công nghệ chế biến rau trái
av: Tôn Nữ Minh Nguyệt
Publicerad: (2009)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả /
Publicerad: (2008)

Công nghệ chế biến rau trái.
av: Tôn Nữ Minh Nguyệt.
Publicerad: (2008)

Công nghệ chế biến rau trái.
av: Tôn Nữ Minh Nguyệt.
Publicerad: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả
av: Quách Đĩnh
Publicerad: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
av: Hà, Văn Thuyết
Publicerad: (2015)

Bảo quản và chế biến rau quả /
av: Nguyễn Văn Tiếp.
Publicerad: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả /
av: Nguyễn Văn Tiếp.
Publicerad: (2008)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
av: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Publicerad: (2007)

Rau bản địa trong ẩm thực Việt theo âm dương ngũ hành
av: Nguyễn Văn Luật
Publicerad: (2016)

Nghiên cứu cải tiến công nghệ và nâng cao chất lượng một số sản phẩm rau quả chế biến
av: Lê, Ngọc Sáu
Publicerad: (2011)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
av: Tôn Thất Minh
Publicerad: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
av: Tôn Thất Minh
Publicerad: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
av: Tôn Thất Minh
Publicerad: (2017)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Publicerad: (2008)

Thùng chứa, sơ đồ vận chuyển rau quả tươi xuất khẩu
av: Vũ, Thạch Tiến
Publicerad: (2011)

Quá trình và thiết bị công nghệ thực phẩm công nghệ điện lạnh ứng dụng trong thực phẩm : (Sách chuyên tham khảo)
av: Nguyễn Tấn Dũng
Publicerad: (2016)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
av: Nguyễn Văn Lụa

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
av: Vũ Bá Minh
Publicerad: (2010)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
av: Vũ Bá Minh
Publicerad: (2018)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
av: Phạm Văn Bôn
Publicerad: (2015)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
av: Vũ Bá Minh
Publicerad: (2011)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Publicerad: (2015)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
av: Vũ Bá Minh
Publicerad: (2017)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Publicerad: (2020)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
av: Vũ Bá Minh
Publicerad: (2019)

Khảo sát quy trình chế biến cá viên nhân Mayonnaise rau củ đông lạnh và các yếu tố ảnh hưởng chất lượng sản phẩm tại công ty Sài Gòn Food
av: Tạ, Thị Huyền
Publicerad: (2021)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm : Bài tập truyền khối
av: Trịnh Văn Dũng
Publicerad: (2020)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm : Bài tập các quá trình cơ học
av: Nguyễn Văn Lục
Publicerad: (2019)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
av: Nguyễn Bin
Publicerad: (2011)

Điều khiển tự động các quá trình công nghệ sinh học - thực phẩm
av: Nguyễn Minh Huệ
Publicerad: (2017)

Đánh giá sự ảnh hưởng của phương pháp ngâm rửa đến khả năng làm giảm mật số vi sinh vật trên rau ăn sống
av: Trần, Thị Mỹ Dung
Publicerad: (2019)

Công nghệ Enzym
av: Nguyễn Ngọc Lượng
Publicerad: (2012)

Công nghệ Enzym
Publicerad: (2012)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm : Bảng tra cứu quá trình cơ học truyền nhiệt - truyền khối
Publicerad: (2022)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
av: Bùi Ái
Publicerad: (2013)