Công nghệ rau quả

Código QR

Công nghệ rau quả

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Formato:	Libro
Lenguaje:	Vietnamese
Publicado:	Bách khoa Hà Nội 2013
Materias:	Công nghệ thực phẩm
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Ejemplares similares

Công nghệ rau quả
por: Hà, Văn Thuyết
Publicado: (2013)

Công nghệ rau quả
por: Hà, Văn Thuyết
Publicado: (2013)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Publicado: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Publicado: (2008)

Công nghệ chế biến rau trái
por: Tôn Nữ Minh Nguyệt
Publicado: (2009)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả /
Publicado: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả
por: Quách Đĩnh
Publicado: (2008)

Công nghệ chế biến rau trái.
por: Tôn Nữ Minh Nguyệt.
Publicado: (2008)

Công nghệ chế biến rau trái.
por: Tôn Nữ Minh Nguyệt.
Publicado: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
por: Hà, Văn Thuyết
Publicado: (2015)

Bảo quản và chế biến rau quả /
por: Nguyễn Văn Tiếp.
Publicado: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả /
por: Nguyễn Văn Tiếp.
Publicado: (2008)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
por: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Publicado: (2007)

Rau bản địa trong ẩm thực Việt theo âm dương ngũ hành
por: Nguyễn Văn Luật
Publicado: (2016)

Nghiên cứu cải tiến công nghệ và nâng cao chất lượng một số sản phẩm rau quả chế biến
por: Lê, Ngọc Sáu
Publicado: (2011)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
por: Tôn Thất Minh
Publicado: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
por: Tôn Thất Minh
Publicado: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
por: Tôn Thất Minh
Publicado: (2017)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Publicado: (2008)

Thùng chứa, sơ đồ vận chuyển rau quả tươi xuất khẩu
por: Vũ, Thạch Tiến
Publicado: (2011)

Quá trình và thiết bị công nghệ thực phẩm công nghệ điện lạnh ứng dụng trong thực phẩm : (Sách chuyên tham khảo)
por: Nguyễn Tấn Dũng
Publicado: (2016)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
por: Nguyễn Văn Lụa

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
por: Vũ Bá Minh
Publicado: (2010)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
por: Vũ Bá Minh
Publicado: (2018)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
por: Phạm Văn Bôn
Publicado: (2015)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
por: Vũ Bá Minh
Publicado: (2011)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Publicado: (2015)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
por: Vũ Bá Minh
Publicado: (2017)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Publicado: (2020)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
por: Vũ Bá Minh
Publicado: (2019)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm : Bài tập truyền khối
por: Trịnh Văn Dũng
Publicado: (2020)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm : Bài tập các quá trình cơ học
por: Nguyễn Văn Lục
Publicado: (2019)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
por: Nguyễn Bin
Publicado: (2011)

Điều khiển tự động các quá trình công nghệ sinh học - thực phẩm
por: Nguyễn Minh Huệ
Publicado: (2017)

Khảo sát quy trình chế biến cá viên nhân Mayonnaise rau củ đông lạnh và các yếu tố ảnh hưởng chất lượng sản phẩm tại công ty Sài Gòn Food
por: Tạ, Thị Huyền
Publicado: (2021)

Công nghệ Enzym
por: Nguyễn Ngọc Lượng
Publicado: (2012)

Công nghệ Enzym
Publicado: (2012)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm : Bảng tra cứu quá trình cơ học truyền nhiệt - truyền khối
Publicado: (2022)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
por: Bùi Ái
Publicado: (2013)

Đánh giá sự ảnh hưởng của phương pháp ngâm rửa đến khả năng làm giảm mật số vi sinh vật trên rau ăn sống
por: Trần, Thị Mỹ Dung
Publicado: (2019)