Công nghệ rau quả

QR kód

Công nghệ rau quả

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Médium:	Kniha
Jazyk:	Vietnamese
Vydáno:	Bách khoa Hà Nội 2013
Témata:	Công nghệ thực phẩm
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Podobné jednotky

Công nghệ rau quả
Autor: Hà, Văn Thuyết
Vydáno: (2013)

Công nghệ rau quả
Autor: Hà, Văn Thuyết
Vydáno: (2013)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Vydáno: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Vydáno: (2008)

Công nghệ chế biến rau trái
Autor: Tôn Nữ Minh Nguyệt
Vydáno: (2009)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả /
Vydáno: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả
Autor: Quách Đĩnh
Vydáno: (2008)

Công nghệ chế biến rau trái.
Autor: Tôn Nữ Minh Nguyệt.
Vydáno: (2008)

Công nghệ chế biến rau trái.
Autor: Tôn Nữ Minh Nguyệt.
Vydáno: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Autor: Hà, Văn Thuyết
Vydáno: (2015)

Bảo quản và chế biến rau quả /
Autor: Nguyễn Văn Tiếp.
Vydáno: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả /
Autor: Nguyễn Văn Tiếp.
Vydáno: (2008)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Autor: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Vydáno: (2007)

Rau bản địa trong ẩm thực Việt theo âm dương ngũ hành
Autor: Nguyễn Văn Luật
Vydáno: (2016)

Nghiên cứu cải tiến công nghệ và nâng cao chất lượng một số sản phẩm rau quả chế biến
Autor: Lê, Ngọc Sáu
Vydáno: (2011)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
Autor: Tôn Thất Minh
Vydáno: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
Autor: Tôn Thất Minh
Vydáno: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
Autor: Tôn Thất Minh
Vydáno: (2017)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Vydáno: (2008)

Thùng chứa, sơ đồ vận chuyển rau quả tươi xuất khẩu
Autor: Vũ, Thạch Tiến
Vydáno: (2011)

Quá trình và thiết bị công nghệ thực phẩm công nghệ điện lạnh ứng dụng trong thực phẩm : (Sách chuyên tham khảo)
Autor: Nguyễn Tấn Dũng
Vydáno: (2016)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
Autor: Nguyễn Văn Lụa

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
Autor: Vũ Bá Minh
Vydáno: (2010)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
Autor: Vũ Bá Minh
Vydáno: (2018)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
Autor: Phạm Văn Bôn
Vydáno: (2015)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
Autor: Vũ Bá Minh
Vydáno: (2011)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Vydáno: (2015)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
Autor: Vũ Bá Minh
Vydáno: (2017)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Vydáno: (2020)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
Autor: Vũ Bá Minh
Vydáno: (2019)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm : Bài tập truyền khối
Autor: Trịnh Văn Dũng
Vydáno: (2020)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm : Bài tập các quá trình cơ học
Autor: Nguyễn Văn Lục
Vydáno: (2019)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Autor: Nguyễn Bin
Vydáno: (2011)

Điều khiển tự động các quá trình công nghệ sinh học - thực phẩm
Autor: Nguyễn Minh Huệ
Vydáno: (2017)

Khảo sát quy trình chế biến cá viên nhân Mayonnaise rau củ đông lạnh và các yếu tố ảnh hưởng chất lượng sản phẩm tại công ty Sài Gòn Food
Autor: Tạ, Thị Huyền
Vydáno: (2021)

Công nghệ Enzym
Autor: Nguyễn Ngọc Lượng
Vydáno: (2012)

Công nghệ Enzym
Vydáno: (2012)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm : Bảng tra cứu quá trình cơ học truyền nhiệt - truyền khối
Vydáno: (2022)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
Autor: Bùi Ái
Vydáno: (2013)

Đánh giá sự ảnh hưởng của phương pháp ngâm rửa đến khả năng làm giảm mật số vi sinh vật trên rau ăn sống
Autor: Trần, Thị Mỹ Dung
Vydáno: (2019)