Công nghệ rau quả

QR-koodi

Công nghệ rau quả

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Vietnamese
Julkaistu:	Bách khoa Hà Nội 2013
Aiheet:	Công nghệ thực phẩm
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Samankaltaisia teoksia

Công nghệ rau quả
Tekijä: Hà, Văn Thuyết
Julkaistu: (2013)

Công nghệ rau quả
Tekijä: Hà, Văn Thuyết
Julkaistu: (2013)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Julkaistu: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Julkaistu: (2008)

Công nghệ chế biến rau trái
Tekijä: Tôn Nữ Minh Nguyệt
Julkaistu: (2009)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả /
Julkaistu: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả
Tekijä: Quách Đĩnh
Julkaistu: (2008)

Công nghệ chế biến rau trái.
Tekijä: Tôn Nữ Minh Nguyệt.
Julkaistu: (2008)

Công nghệ chế biến rau trái.
Tekijä: Tôn Nữ Minh Nguyệt.
Julkaistu: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Tekijä: Hà, Văn Thuyết
Julkaistu: (2015)

Bảo quản và chế biến rau quả /
Tekijä: Nguyễn Văn Tiếp.
Julkaistu: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả /
Tekijä: Nguyễn Văn Tiếp.
Julkaistu: (2008)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Tekijä: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Julkaistu: (2007)

Rau bản địa trong ẩm thực Việt theo âm dương ngũ hành
Tekijä: Nguyễn Văn Luật
Julkaistu: (2016)

Nghiên cứu cải tiến công nghệ và nâng cao chất lượng một số sản phẩm rau quả chế biến
Tekijä: Lê, Ngọc Sáu
Julkaistu: (2011)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
Tekijä: Tôn Thất Minh
Julkaistu: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
Tekijä: Tôn Thất Minh
Julkaistu: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
Tekijä: Tôn Thất Minh
Julkaistu: (2017)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Julkaistu: (2008)

Thùng chứa, sơ đồ vận chuyển rau quả tươi xuất khẩu
Tekijä: Vũ, Thạch Tiến
Julkaistu: (2011)

Quá trình và thiết bị công nghệ thực phẩm công nghệ điện lạnh ứng dụng trong thực phẩm : (Sách chuyên tham khảo)
Tekijä: Nguyễn Tấn Dũng
Julkaistu: (2016)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
Tekijä: Nguyễn Văn Lụa

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
Tekijä: Vũ Bá Minh
Julkaistu: (2010)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
Tekijä: Vũ Bá Minh
Julkaistu: (2018)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
Tekijä: Phạm Văn Bôn
Julkaistu: (2015)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
Tekijä: Vũ Bá Minh
Julkaistu: (2011)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Julkaistu: (2015)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
Tekijä: Vũ Bá Minh
Julkaistu: (2017)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Julkaistu: (2020)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
Tekijä: Vũ Bá Minh
Julkaistu: (2019)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm : Bài tập truyền khối
Tekijä: Trịnh Văn Dũng
Julkaistu: (2020)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm : Bài tập các quá trình cơ học
Tekijä: Nguyễn Văn Lục
Julkaistu: (2019)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Tekijä: Nguyễn Bin
Julkaistu: (2011)

Điều khiển tự động các quá trình công nghệ sinh học - thực phẩm
Tekijä: Nguyễn Minh Huệ
Julkaistu: (2017)

Khảo sát quy trình chế biến cá viên nhân Mayonnaise rau củ đông lạnh và các yếu tố ảnh hưởng chất lượng sản phẩm tại công ty Sài Gòn Food
Tekijä: Tạ, Thị Huyền
Julkaistu: (2021)

Công nghệ Enzym
Tekijä: Nguyễn Ngọc Lượng
Julkaistu: (2012)

Công nghệ Enzym
Julkaistu: (2012)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm : Bảng tra cứu quá trình cơ học truyền nhiệt - truyền khối
Julkaistu: (2022)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
Tekijä: Bùi Ái
Julkaistu: (2013)

Đánh giá sự ảnh hưởng của phương pháp ngâm rửa đến khả năng làm giảm mật số vi sinh vật trên rau ăn sống
Tekijä: Trần, Thị Mỹ Dung
Julkaistu: (2019)