Công nghệ rau quả

Codi QR

Công nghệ rau quả

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Format:	Llibre
Idioma:	Vietnamese
Publicat:	Bách khoa Hà Nội 2013
Matèries:	Công nghệ thực phẩm
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Ítems similars

Công nghệ rau quả
per: Hà, Văn Thuyết
Publicat: (2013)

Công nghệ rau quả
per: Hà, Văn Thuyết
Publicat: (2013)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Publicat: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Publicat: (2008)

Công nghệ chế biến rau trái
per: Tôn Nữ Minh Nguyệt
Publicat: (2009)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả /
Publicat: (2008)

Công nghệ chế biến rau trái.
per: Tôn Nữ Minh Nguyệt.
Publicat: (2008)

Công nghệ chế biến rau trái.
per: Tôn Nữ Minh Nguyệt.
Publicat: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả
per: Quách Đĩnh
Publicat: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
per: Hà, Văn Thuyết
Publicat: (2015)

Bảo quản và chế biến rau quả /
per: Nguyễn Văn Tiếp.
Publicat: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả /
per: Nguyễn Văn Tiếp.
Publicat: (2008)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
per: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Publicat: (2007)

Rau bản địa trong ẩm thực Việt theo âm dương ngũ hành
per: Nguyễn Văn Luật
Publicat: (2016)

Nghiên cứu cải tiến công nghệ và nâng cao chất lượng một số sản phẩm rau quả chế biến
per: Lê, Ngọc Sáu
Publicat: (2011)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
per: Tôn Thất Minh
Publicat: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
per: Tôn Thất Minh
Publicat: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
per: Tôn Thất Minh
Publicat: (2017)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Publicat: (2008)

Thùng chứa, sơ đồ vận chuyển rau quả tươi xuất khẩu
per: Vũ, Thạch Tiến
Publicat: (2011)

Quá trình và thiết bị công nghệ thực phẩm công nghệ điện lạnh ứng dụng trong thực phẩm : (Sách chuyên tham khảo)
per: Nguyễn Tấn Dũng
Publicat: (2016)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
per: Nguyễn Văn Lụa

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
per: Vũ Bá Minh
Publicat: (2010)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
per: Vũ Bá Minh
Publicat: (2018)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
per: Phạm Văn Bôn
Publicat: (2015)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
per: Vũ Bá Minh
Publicat: (2011)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Publicat: (2015)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
per: Vũ Bá Minh
Publicat: (2017)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Publicat: (2020)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
per: Vũ Bá Minh
Publicat: (2019)

Khảo sát quy trình chế biến cá viên nhân Mayonnaise rau củ đông lạnh và các yếu tố ảnh hưởng chất lượng sản phẩm tại công ty Sài Gòn Food
per: Tạ, Thị Huyền
Publicat: (2021)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm : Bài tập truyền khối
per: Trịnh Văn Dũng
Publicat: (2020)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm : Bài tập các quá trình cơ học
per: Nguyễn Văn Lục
Publicat: (2019)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
per: Nguyễn Bin
Publicat: (2011)

Điều khiển tự động các quá trình công nghệ sinh học - thực phẩm
per: Nguyễn Minh Huệ
Publicat: (2017)

Đánh giá sự ảnh hưởng của phương pháp ngâm rửa đến khả năng làm giảm mật số vi sinh vật trên rau ăn sống
per: Trần, Thị Mỹ Dung
Publicat: (2019)

Công nghệ Enzym
per: Nguyễn Ngọc Lượng
Publicat: (2012)

Công nghệ Enzym
Publicat: (2012)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm : Bảng tra cứu quá trình cơ học truyền nhiệt - truyền khối
Publicat: (2022)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
per: Bùi Ái
Publicat: (2013)