Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Kretovits, V.L
その他の著者:	Nguyễn Văn Thoa (Dịch), Nguyễn Văn Tiếp (Dịch), Quách Đĩnh (Dịch), V.L.Iarovenko (Đồng tác giả)
フォーマット:	図書
出版事項:	H. Khoa học và kỹ thuật 1982
主題:	Chế phẩm enzim Hóa thực phẩm Công nghệ thực phẩm
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

著者: Kretovits, V. L.
出版事項 1982

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

類似資料