Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Kretovits, V.L
Другие авторы:	Nguyễn Văn Thoa (Dịch), Nguyễn Văn Tiếp (Dịch), Quách Đĩnh (Dịch), V.L.Iarovenko (Đồng tác giả)
Формат:	‌
Опубликовано:	H. Khoa học và kỹ thuật 1982
Предметы:	Chế phẩm enzim Hóa thực phẩm Công nghệ thực phẩm
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Ваш комментарий будет первым!

Схожие документы