Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Kretovits, V.L
Altres autors:	Nguyễn Văn Thoa (Dịch), Nguyễn Văn Tiếp (Dịch), Quách Đĩnh (Dịch), V.L.Iarovenko (Đồng tác giả)
Format:	Llibre
Publicat:	H. Khoa học và kỹ thuật 1982
Matèries:	Chế phẩm enzim Hóa thực phẩm Công nghệ thực phẩm
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Sigues el primer a deixar un comentari!

Ítems similars