Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Kretovits, V.L
Kolejni autorzy:	Nguyễn Văn Thoa (Dịch), Nguyễn Văn Tiếp (Dịch), Quách Đĩnh (Dịch), V.L.Iarovenko (Đồng tác giả)
Format:	Książka
Wydane:	H. Khoa học và kỹ thuật 1982
Hasła przedmiotowe:	Chế phẩm enzim Hóa thực phẩm Công nghệ thực phẩm
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Napisz pierwszy komentarz!

Podobne zapisy