Enzim vi sinh vật T.2
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Lê Ngọc Tú |
---|---|
Tác giả khác: | La Văn Chứ (đồng tác giả), Nguyễn Lân Dũng (đồng tác giả), Phạm Trân Châu (đồng tác giả) |
Định dạng: | Sách |
Được phát hành: |
H.
Khoa học và Kỹ thuật
1982
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Công nghệ Enzim
Bỡi: Trần Xuân Ngạch -
Nghiên cứu sự tương tác giữa Lectin và enzim amylase và proteinase
Bỡi: Nguyễn, Quang Vinh, et al.
Được phát hành: (2015) -
Axit amin và enzim trong chăn nuôi
Bỡi: Lương Đức Phẩm
Được phát hành: (1982) -
Nghiên cứu một số tính chất của các peptit kìm hãm enzim chuyển angiotensin (aceips) thu nhận từ protein thực phẩm bằng phương pháp lên men và thủy phân enzim /
Bỡi: Nguyễn Thị Hoài Trâm. -
Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm
Bỡi: Kretovits, V.L
Được phát hành: (1982)