Enzim vi sinh vật T.2
Saved in:
| Main Author: | Lê Ngọc Tú |
|---|---|
| Other Authors: | La Văn Chứ (đồng tác giả), Nguyễn Lân Dũng (đồng tác giả), Phạm Trân Châu (đồng tác giả) |
| Format: | Book |
| Published: |
H.
Khoa học và Kỹ thuật
1982
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institutions: | Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp |
|---|
Similar Items
-
Công nghệ Enzim
by: Trần Xuân Ngạch -
Nghiên cứu sự tương tác giữa Lectin và enzim amylase và proteinase
by: Nguyễn, Quang Vinh, et al.
Published: (2015) -
Axit amin và enzim trong chăn nuôi
by: Lương Đức Phẩm
Published: (1982) -
Nghiên cứu một số tính chất của các peptit kìm hãm enzim chuyển angiotensin (aceips) thu nhận từ protein thực phẩm bằng phương pháp lên men và thủy phân enzim /
by: Nguyễn Thị Hoài Trâm. -
Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm
by: Kretovits, V.L
Published: (1982)