Food preservatives

Κώδικας QR

Food preservatives

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Undetermined
Έκδοση:	New York, NY Kluwer Academic 2003
Θέματα:	Food preservatives
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Παρόμοια τεκμήρια

Physical principles of food preservation
ανά: Karel, Marcus
Έκδοση: (2003)

Food preservation by moisture control
Έκδοση: (1988)

Progress in food preservation /
Έκδοση: (2012)

Handbook of food preservation
ανά: Rahman, M. Shatiur
Έκδοση: (2007)

Physical principles of food preservation
ανά: Karel, Marcus
Έκδοση: (1975)

Food preservation and biodeterioration
Έκδοση: (2016)

Food biodeterioration and preservation
Έκδοση: (2008)

Handbook of vegetable preservation and processing
Έκδοση: (2004)

Enzymes in food processing
ανά: Reed, Gerald
Έκδοση: (1966)

Improving the thermal processing of foods
Έκδοση: (2004)

Aseptic processing and packaging of particulate foods
ανά: Willhoft, Edward M.A.
Έκδοση: (1993)

Improving the thermal processing of foods
ανά: Richardson, Philip
Έκδοση: (2004)

Food safety
ανά: Julie Miller Jones
Έκδοση: (1992)

Mechanisms of action of preservation procedures
Έκδοση: (1989)

International conference on rural household food security
Έκδοση: (1994)

Benefits and potential risks of the lactoperoxidase system of raw milk preservation :
Έκδοση: (2006)

Handbook of food preservation
Έκδοση: (2007)

Handbook of food preservation
Έκδοση: (2020)

Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
ανά: Hà, Văn Thuyết
Έκδοση: (2000)

The big book of preserving the harvest :
ανά: Costenbader, Carol W.
Έκδοση: (2002)

Ultrasound: advances in food processing and preservation
Έκδοση: (2017)

Microbial food safety and preservation techniques
Έκδοση: (2014)

Phòng trừ bệnh và kéo dài thời gian bảo quản của quả
Έκδοση: (1997)

Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực
ανά: Vũ Quốc Trung
Έκδοση: (1999)

Những yếu tố ảnh hưởng tới vấn đề lưu trữ chuối
ανά: Đoàn Thái Bình
Έκδοση: (1971)

Bài giảng bảo quản lương thực
ανά: Vũ, Trường Sơn
Έκδοση: (2000)

Sổ tay sản xuất trái cây theo tiêu chuẩn GAP
ανά: Nguyễn, Minh Châu
Έκδοση: (2007)

Thermal technologies in food processing
Έκδοση: (2001)

Bảo quản và chế biến rau quảt thường dùng ở Việt Nam
ανά: Huỳnh Thị Dung
Έκδοση: (2003)

Sổ tay kiểm nghiệm lương thực, thực phẩm
Έκδοση: (1991)

Bài giảng nguyên lý bảo quản thực phẩm
ανά: Lê, Mỹ Hồng
Έκδοση: (2000)

Bảo quản khoai tây thương phẩm
ανά: TRẦN THỊ MAI
Έκδοση: (2001)

Hướng dẫn trồng thu hoạch bảo quản và chế biến trái cây
ανά: Hà, Thị Hiến
Έκδοση: (2004)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
ανά: Đống, Thị Anh Đào
Έκδοση: (2005)

Ứng dụng công nghệ trong sản xuất cây ăn quả
ανά: Chu, Thị Thơm
Έκδοση: (2005)

Hướng dẫn trồng-chế biến và bảo quản hoa màu
Έκδοση: (2005)

Kiểm nghiệm lương thực, thực phẩm
ανά: Phạm, Văn Sở
Έκδοση: (1991)

Rapport d'un groupe d'étude de l'OMS; N.789
ανά: OMS

Bài giảng vi sinh trong chế biến và bảo quản thực phẩm
ανά: Nguyễn, Thị Như Hạ
Έκδοση: (2019)

Pulsed electric fields in food processing :
Έκδοση: (2003)