Giáo trình bảo quản nông sản

QR Code

Giáo trình bảo quản nông sản ( Dùng cho sinh viên các trường Cao đẳng, Trung cấp nông, công nghiệp thực phẩm )

Show other versions (10)

Trình bày những kiến thức cơ bản về tổn thất sau thu hoạch, đặc điểm của nông sản, sinh lý hoá sinh của nông sản, môi trường bảo quản nông sản, dịch hại nông sản từ đó đề ra các biện pháp hữu hiệu về bảo quản (nguyên lý, phương pháp, bao...

Full description

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Nguyễn, Mạnh Khải
Format:	Book
Language:	Undetermined
Published:	Hà Nội Giáo dục 2005
Subjects:	Farm produce,Farm produce Postharvesting technology,Preservation
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Institutions:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Giáo trình bảo quản nông sản :

Giáo trình bảo quản nông sản : Dùng cho sinh viên các trường Cao đẳng, Trung cấp nông, công nghiệp thực phẩm

by Nguyễn, Mạnh Khải
Published 2009

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Giáo trình bảo quản nông sản

Giáo trình bảo quản nông sản Dùng cho sinh viên các trường Cao đẳng, Trung cấp nông, công nghiệp thực phẩm

by Nguyễn, Mạnh Khải
Published 2009

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Giáo trình bảo quản nông sản

Giáo trình bảo quản nông sản

by Nguyễn Mạnh Khải
Published 2009

Institutions: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Giáo trình bảo quản nông sản :

Giáo trình bảo quản nông sản : Dùng cho sinh viên các trường Cao đẳng, Trung cấp nông, công nghiệp thực phẩm

by Nguyễn, Mạnh Khải
Published 2007

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Giáo trình bảo quản nông sản

Giáo trình bảo quản nông sản

by Nguyễn, Mạnh Khải
Published 2006

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Giáo trình bảo quản nông sản

Giáo trình bảo quản nông sản Dùng cho sinh viên các trường cao đẳng, trung cấp Nông, Công nghiệp thực phẩm

by Nguyễn, Mạnh Khải
Published 2006

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Get full text

Giáo trình bảo quản nông sản :

Giáo trình bảo quản nông sản : (Dùng cho sinh viên các trường Cao đẳng, Trung cấp nông, công nghiệp thực phẩm)

by Nguyễn, Mạnh Khải
Published 2005

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Giáo trình bảo quản nông sản

Giáo trình bảo quản nông sản

by Nguyễn, Mạnh Khải
Published 2005

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Giáo trình bảo quản nông sản :

Giáo trình bảo quản nông sản : Dùng cho sinh viên các trường Cao đẳng, Trung cấp nông công nghiệp thực phẩm

by Nguyễn, Mạnh Khải
Published 2005

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Giáo trình bảo quản nông sản :

Giáo trình bảo quản nông sản : ( Dùng cho sinh viên các trường Cao đẳng, Trung cấp nông, công nghiệp thực phẩm )

by Nguyễn, Mạnh Khải
Published 2005

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ