Accounting and financial analysis in the hospitality industry
The book offers a clear introduction to fundamental accounting concepts and provides the tools to produce solid financial analysis and optimal operational performance in hotels and restaurants. The text examines the current practices of some of today's leading hotel and restaurant companies and...
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Hales, Jonathan A. |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | Undetermined |
Được phát hành: |
Burlington, MA :
Elsevier Butterworth-Heinemann
2005
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Supervision in the hospitality industry
Bỡi: Miller, Jack E
Được phát hành: (2017) -
Economics for Hospitality Management (Chapman & Hall Series in Tourism & Hospitality Management
Bỡi: Cullen, Peter
Được phát hành: (1997) -
Hospitality sales and promotion : strategies for success /
Bỡi: Taylor, Derek, 1932 Aug. 5-
Được phát hành: (2001) -
Using computers in hospitality
Bỡi: Peter, O'Connor
Được phát hành: (2004) -
Economics for Hospitality Management
Bỡi: Cullen, Peter
Được phát hành: (1997)