Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Sách gồm 4 chương trình bày về công nghệ sản xuất Etylic, công nghệ sản xuất Malt và bia, công nghệ sản xuất rựợu vang nho, công nghệ sản xuất một số loại rượu uống cao độ

Đã lưu trong:
Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar: Bùi, Ái
Formáid: Leabhar
Teanga:Undetermined
Foilsithe: Thành phố Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh 2005
Ábhair:
Clibeanna: Cuir Clib Leis
Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 1
le Bùi Ái
Foilsithe 2013
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ
Search Result 2
le  Bùi, Ái
Foilsithe 2013
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
Search Result 3
le Bùi, Ái
Foilsithe 2008
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 4
le Bùi, Ái
Foilsithe 2005
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 5
le Bùi Ái
Foilsithe 2005
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Search Result 6
le Bùi, Ái
Foilsithe 2003
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 7
le Bùi, Ái
Foilsithe 2003
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ