Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa

Sách cung cấp những kiến thức cơ bản về nguyên liệu sữa và công nghệ chế biến các sản phẩm từ sữa

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Lâm, Xuân Thanh
Формат:	‌
Язык:	Undetermined
Опубликовано:	Hà Nội Khoa học và kỹ thuật 2008
Предметы:	Dairy processing,Dairy products,Chế biến sữa,Sản phẩm sữa
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Описание
Итог:	Sách cung cấp những kiến thức cơ bản về nguyên liệu sữa và công nghệ chế biến các sản phẩm từ sữa

Схожие документы