Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa

Código QR (código de barras bidimensional)

Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa

Mostrar outras versões (4)

Sách cung cấp những kiến thức cơ bản về nguyên liệu sữa và công nghệ chế biến các sản phẩm từ sữa

Na minha lista:

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Lâm, Xuân Thanh
Formato:	Livro
Idioma:	Undetermined
Publicado em:	Hà Nội Khoa học và kỹ thuật 2008
Assuntos:	Dairy processing,Dairy products,Chế biến sữa,Sản phẩm sữa
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	00902nam a2200229Ia 4500
001	CTU_159866
008	210402s9999 xx 000 0 und d
020			\|c 48000
082			\|a 637.1
082			\|b Th107
100			\|a Lâm, Xuân Thanh
245		0	\|a Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa
245		0	\|c Lâm Xuân Thanh
260			\|a Hà Nội
260			\|b Khoa học và kỹ thuật
260			\|c 2008
520			\|a Sách cung cấp những kiến thức cơ bản về nguyên liệu sữa và công nghệ chế biến các sản phẩm từ sữa
526			\|a Công nghệ chế biến sữa và sản phẩm sữa
526			\|b NN217
650			\|a Dairy processing,Dairy products,Chế biến sữa,Sản phẩm sữa
904			\|i QHieu
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ