Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa

Sách cung cấp những kiến thức cơ bản về nguyên liệu sữa và công nghệ chế biến các sản phẩm từ sữa

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Lâm, Xuân Thanh
פורמט:	ספר
שפה:	Undetermined
יצא לאור:	Hà Nội Khoa học và kỹ thuật 2008
נושאים:	Dairy processing,Dairy products,Chế biến sữa,Sản phẩm sữa
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

פריטים דומים