Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa

QR Code

Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa

Show other versions (4)

Sách cung cấp những kiến thức cơ bản về nguyên liệu sữa và công nghệ chế biến các sản phẩm từ sữa

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Lâm, Xuân Thanh
Format:	Book
Language:	Undetermined
Published:	Hà Nội Khoa học và kỹ thuật 2008
Subjects:	Dairy processing,Dairy products,Chế biến sữa,Sản phẩm sữa
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Institutions:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa

Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa

by Lâm, Xuân Thanh
Published 2008

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Get full text

Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa /

Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa /

by Lâm Xuân Thanh, TS.
Published 2008

Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa

Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa

by Lâm, Xuân Thanh
Published 2006

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa

Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa

by Lâm Xuân Thanh
Published 2006

Institutions: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng