Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa

QR code

Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa

Toon andere (4) versies

Sách cung cấp những kiến thức cơ bản về nguyên liệu sữa và công nghệ chế biến các sản phẩm từ sữa

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Lâm, Xuân Thanh
Formaat:	Boek
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	Hà Nội Khoa học và kỹ thuật 2008
Onderwerpen:	Dairy processing,Dairy products,Chế biến sữa,Sản phẩm sữa
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Gelijkaardige items

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng chất lượng dinh dưỡng sữa bò tươi tiệt trùng :
door: Phạm, Thùy Linh
Gepubliceerd in: (2014)

Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa
door: Lâm, Xuân Thanh
Gepubliceerd in: (2006)

Modern dairy products :
door: Lampert, Lincoln Maximilian
Gepubliceerd in: (1975)

Science et Technologie du Lait
door: Vignola, Carole L.
Gepubliceerd in: (2002)

Giáo trình công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa
door: Lâm Xuân Thanh
Gepubliceerd in: (2003)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống:
door: Lê, Văn Việt Mẫn
Gepubliceerd in: (2004)

Phân lập, tuyển chọn và ứng dụng các dòng vi khuẩn Lactic trong lên men sữa chua :
door: Nguyễn, Xuân Cương
Gepubliceerd in: (2013)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
door: LÊ THỊ LIÊN THANH
Gepubliceerd in: (2002)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
door: Lê Thị Liên Thanh
Gepubliceerd in: (2002)

Predicting methane emission of dairy cows using milk composition
door: Gastelen, Sanne van
Gepubliceerd in: (2017)

Dairy modernization
door: Palmer, Roger W.
Gepubliceerd in: (2005)

Bệnh sinh sản và chân móng của bò sữa ở Việt Nam
door: Sử, Thanh Long
Gepubliceerd in: (2016)

Dairy science and technology
door: Walstra, Pieter
Gepubliceerd in: (2006)

Standard Methods for the Exanination of Dairy Products
door: William G Walter
Gepubliceerd in: (1967)

Phát triển ngành công nghiệp sữa và chăn nuôi bò sữa ở Việt Nam
door: Hồ, Cao Việt
Gepubliceerd in: (2014)

Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa
door: Chu, Thị Thơm
Gepubliceerd in: (2006)

Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa
door: Chu, Thị Thơm
Gepubliceerd in: (2006)

Kỹ thuật chăn nuôi bò sữa
door: Hà, Văn Chiêu
Gepubliceerd in: (2016)

Chăn nuôi bò sữa nông hộ
door: Mai, Văn Sánh
Gepubliceerd in: (2009)

Manual on the use of the LP-system in milk handling and preservation
door: FAO
Gepubliceerd in: (1999)

Practical dairy tests
door: A D Burke
Gepubliceerd in: (1929)

A guide to quality in dairy products
door: E H Farrington
Gepubliceerd in: (1927)

Principles of dairy science
door: Ernest Vanstone
Gepubliceerd in: (1960)

Handbook of milk of non-bovine mammals
Gepubliceerd in: (2006)

Công nghệ chế biên sữa và các sản phẩm sữa /
door: Lê Thị Liên Thanh, TS.
Gepubliceerd in: (2002)

Bài giảng kỹ thuật chế biến sữa
door: Dương, Thị Phương Liên
Gepubliceerd in: (2000)

Khảo sát tình hình chăn nuôi và bệnh viêm vú trên đàn bò sữa tại hợp tác xã bò sữa Long Hoà Thành phố Cần Thơ :
door: Nguyễn, Hoàng Nhẩn
Gepubliceerd in: (2013)

Hiện trạng chăn nuôi và ảnh hưởng của các khẩu phần thức ăn đến năng suất, chất lượng sữa và hệ vi sinh vật dạ cỏ của bò sữa tại hợp tác xã Evergrowth, tỉnh Sóc Trăng :
door: Lục, Nhật Huy
Gepubliceerd in: (2016)

Ảnh hưởng của stress nhiệt đối với bò lai hướng sữa tại huyện Mỹ Tú tỉnh Sóc Trăng :
door: Huỳnh, Thị Hồng Phượng
Gepubliceerd in: (2016)

Cẩm nang hướng dẫn thực hành chăn nuôi tốt cho chăn nuôi bò sữa an toàn tại Việt Nam (VIETGAHP)
Gepubliceerd in: (2013)

Milk and milk products
Gepubliceerd in: (2007)

Đánh giá khả năng sinh sản, sản xuất sữa và xác định ảnh hưởng của ba mức bổ sung thức ăn hỗn hợp lên năng suất và chất lượng sữa bò nuôi tại Sóc Trăng :
door: Trương, Thị Bích Liên
Gepubliceerd in: (2010)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế :Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa
door: Lê Văn Việt Mẫn
Gepubliceerd in: (2013)

Milk and milk products: Prepared for the use of agriculture college students
door: Clarence Henry Eckles
Gepubliceerd in: (1943)

Handbook of dairy foods analysis
Gepubliceerd in: (2009)

Drying of milk and milk products
door: Carl W Hall
Gepubliceerd in: (1971)

Identification and tracing of bifidobacterium species by use of enterobacterial repetitive intergenic consensus sequences /
door: Ventura, Marco.

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa /
door: Lê, Thị Liên Thanh, TS.
Gepubliceerd in: (2005)

Aspects of rumen adaptation in dairy cattle :
door: Dieho, Kasper
Gepubliceerd in: (2017)

Khảo sát tỉ lệ tiêu hóa và sinh khí CH4 trên một số thức ăn cho bò bằng phương pháp In Vitro sinh khí :
door: Trương, Văn Hiểu
Gepubliceerd in: (2013)