Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa

Mã QR

Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa

Hiển thị phiên bản (4) khác

Sách cung cấp những kiến thức cơ bản về nguyên liệu sữa và công nghệ chế biến các sản phẩm từ sữa

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Lâm, Xuân Thanh
פורמט:	ספר
שפה:	Undetermined
יצא לאור:	Hà Nội Khoa học và kỹ thuật 2008
נושאים:	Dairy processing,Dairy products,Chế biến sữa,Sản phẩm sữa
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

פריטים דומים

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng chất lượng dinh dưỡng sữa bò tươi tiệt trùng :
מאת: Phạm, Thùy Linh
יצא לאור: (2014)

Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa
מאת: Lâm, Xuân Thanh
יצא לאור: (2006)

Modern dairy products :
מאת: Lampert, Lincoln Maximilian
יצא לאור: (1975)

Science et Technologie du Lait
מאת: Vignola, Carole L.
יצא לאור: (2002)

Giáo trình công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa
מאת: Lâm Xuân Thanh
יצא לאור: (2003)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống:
מאת: Lê, Văn Việt Mẫn
יצא לאור: (2004)

Phân lập, tuyển chọn và ứng dụng các dòng vi khuẩn Lactic trong lên men sữa chua :
מאת: Nguyễn, Xuân Cương
יצא לאור: (2013)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
מאת: LÊ THỊ LIÊN THANH
יצא לאור: (2002)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
מאת: Lê Thị Liên Thanh
יצא לאור: (2002)

Predicting methane emission of dairy cows using milk composition
מאת: Gastelen, Sanne van
יצא לאור: (2017)

Dairy modernization
מאת: Palmer, Roger W.
יצא לאור: (2005)

Bệnh sinh sản và chân móng của bò sữa ở Việt Nam
מאת: Sử, Thanh Long
יצא לאור: (2016)

Dairy science and technology
מאת: Walstra, Pieter
יצא לאור: (2006)

Standard Methods for the Exanination of Dairy Products
מאת: William G Walter
יצא לאור: (1967)

Phát triển ngành công nghiệp sữa và chăn nuôi bò sữa ở Việt Nam
מאת: Hồ, Cao Việt
יצא לאור: (2014)

Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa
מאת: Chu, Thị Thơm
יצא לאור: (2006)

Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa
מאת: Chu, Thị Thơm
יצא לאור: (2006)

Kỹ thuật chăn nuôi bò sữa
מאת: Hà, Văn Chiêu
יצא לאור: (2016)

Chăn nuôi bò sữa nông hộ
מאת: Mai, Văn Sánh
יצא לאור: (2009)

Manual on the use of the LP-system in milk handling and preservation
מאת: FAO
יצא לאור: (1999)

Practical dairy tests
מאת: A D Burke
יצא לאור: (1929)

A guide to quality in dairy products
מאת: E H Farrington
יצא לאור: (1927)

Principles of dairy science
מאת: Ernest Vanstone
יצא לאור: (1960)

Handbook of milk of non-bovine mammals
יצא לאור: (2006)

Công nghệ chế biên sữa và các sản phẩm sữa /
מאת: Lê Thị Liên Thanh, TS.
יצא לאור: (2002)

Bài giảng kỹ thuật chế biến sữa
מאת: Dương, Thị Phương Liên
יצא לאור: (2000)

Khảo sát tình hình chăn nuôi và bệnh viêm vú trên đàn bò sữa tại hợp tác xã bò sữa Long Hoà Thành phố Cần Thơ :
מאת: Nguyễn, Hoàng Nhẩn
יצא לאור: (2013)

Hiện trạng chăn nuôi và ảnh hưởng của các khẩu phần thức ăn đến năng suất, chất lượng sữa và hệ vi sinh vật dạ cỏ của bò sữa tại hợp tác xã Evergrowth, tỉnh Sóc Trăng :
מאת: Lục, Nhật Huy
יצא לאור: (2016)

Ảnh hưởng của stress nhiệt đối với bò lai hướng sữa tại huyện Mỹ Tú tỉnh Sóc Trăng :
מאת: Huỳnh, Thị Hồng Phượng
יצא לאור: (2016)

Cẩm nang hướng dẫn thực hành chăn nuôi tốt cho chăn nuôi bò sữa an toàn tại Việt Nam (VIETGAHP)
יצא לאור: (2013)

Milk and milk products
יצא לאור: (2007)

Đánh giá khả năng sinh sản, sản xuất sữa và xác định ảnh hưởng của ba mức bổ sung thức ăn hỗn hợp lên năng suất và chất lượng sữa bò nuôi tại Sóc Trăng :
מאת: Trương, Thị Bích Liên
יצא לאור: (2010)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế :Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa
מאת: Lê Văn Việt Mẫn
יצא לאור: (2013)

Milk and milk products: Prepared for the use of agriculture college students
מאת: Clarence Henry Eckles
יצא לאור: (1943)

Handbook of dairy foods analysis
יצא לאור: (2009)

Drying of milk and milk products
מאת: Carl W Hall
יצא לאור: (1971)

Identification and tracing of bifidobacterium species by use of enterobacterial repetitive intergenic consensus sequences /
מאת: Ventura, Marco.

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa /
מאת: Lê, Thị Liên Thanh, TS.
יצא לאור: (2005)

Aspects of rumen adaptation in dairy cattle :
מאת: Dieho, Kasper
יצא לאור: (2017)

Khảo sát tỉ lệ tiêu hóa và sinh khí CH4 trên một số thức ăn cho bò bằng phương pháp In Vitro sinh khí :
מאת: Trương, Văn Hiểu
יצא לאור: (2013)