Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa

Sách cung cấp những kiến thức cơ bản về nguyên liệu sữa và công nghệ chế biến các sản phẩm từ sữa

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Lâm, Xuân Thanh
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Undetermined
منشور في:	Hà Nội Khoa học và kỹ thuật 2008
الموضوعات:	Dairy processing,Dairy products,Chế biến sữa,Sản phẩm sữa
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

مواد مشابهة