Gestion de la qualité en industrie alimentaires :

Κώδικας QR

Gestion de la qualité en industrie alimentaires : Destiné aux étudients filière Francophone - technologie alimentaire

Εμφάνιση άλλων εκδόσεων (1)

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Tu, Ha Duyen
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Undetermined
Έκδοση:	Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2006
Θέματα:	Food,Food industry and trade,Thực phẩm,Thực phẩm công nghiệp và thương mại Analysis,Quality control,Phân tích,Kiểm soát chất lượng
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Παρόμοια τεκμήρια

Évaluation sensorielle des Denrées alimentaires :
ανά: Tu, Ha Duyen
Έκδοση: (2006)

Food industry quality control systems
ανά: Clute, Mark
Έκδοση: (2009)

Food safety & food quality in Southeast Asia challenges for the next decade
Έκδοση: (2011)

Promoting healthier aquaculture and fisheries for food safety and security :
Έκδοση: (2016)

Proceedings the 2nd conference on food science & technology :
Έκδοση: (2013)

Đánh giá tổn thất sau thu hoạch cá tra (Pangasius hypophthalmus) tại Cty TNHH MTV Ấn Độ Dương :
ανά: Lê, Thanh Cường
Έκδοση: (2019)

Nghiên cứu sử dụng Chitosan bảo quản cá tra Fillet đông lạnh :
ανά: Lê, Thị Minh Thuỷ
Έκδοση: (2010)

An toàn thực phẩm và việc thực thi hiệp định SPS/WTO :
ανά: Phạm, Thị Hồng Yến
Έκδοση: (2011)

Tác động của quá trình tê cứng đến tính chất hóa lý của cá tra phi lê đông lạnh tại nhà máy Ấn Độ Dương :
ανά: Vũ, Ngọc Thuận
Έκδοση: (2019)

Proceedings the 2nd conference on food science & technology :
Έκδοση: (2013)

Bài giảng vệ sinh an toàn thực phẩm
Έκδοση: (2020)

L evolution de la concentration dans l industrie alimentaire en France
ανά: Rastoin, J. L.
Έκδοση: (1974)

Dictionnaire des industries alimentaires
ανά: Jean-Michel Clément
Έκδοση: (1978)

Tính chất của cá lóc (Channa striata) nuôi ở một số vùng thuộc Đồng Bằng Sông Cửu Long và ứng dụng trong bảo quản và chế biến :
ανά: Đặng, Hữu Trọng
Έκδοση: (2018)

Chemical changes during food processing
ανά: Davidek, Jiri
Έκδοση: (1990)

Strengthening national food control systems :
Έκδοση: (2006)

Processing effects on safety and quality of foods
Έκδοση: (2010)

Quality management systems for the food industry
ανά: Andrew Bolton
Έκδοση: (1997)

Industries agricoles et alimentaires -II
Έκδοση: (1971)

Statistical quality control for the food industry
ανά: Hubbard, Merton R.
Έκδοση: (2003)

Giáo trình đánh giá cảm quan sản phẩm
ανά: Dương, Thị Phượng Liên
Έκδοση: (2010)

Food & drink :
Έκδοση: (2013)

Hướng dẫn giảm thiểu nước sử dụng và nước thải
ανά: SeaQIP
Έκδοση: (2003)

Industries agricoles et alimentaires - I
Έκδοση: (1971)

Food engineering quality and competitiveness in small food industry systems with emphasis on Latin America and the Caribbean
ανά: Cuevas, Roberto
Έκδοση: (2004)

Industries agricoles et alimentaires
ανά: Emploi, Dossier
Έκδοση: (1978)

La qualité des produits alimentaires: Politique, incitations, gestion et contrôle
ανά: J. L. Multon
Έκδοση: (1994)

Quản lý và kiểm tra chất lượng thực phẩm
ανά: Hà, Duyên Tư
Έκδοση: (1996)

Génie des procédés alimentaires: Des bases aux applications
ανά: Jean-Jacques Bimbenet
Έκδοση: (2002)

Process de fabrication: Auxiliaires techniques de la transformation des produits alimentaires
ανά: Claude Millasseau

Dictionaire des Industries Alimentaires
ανά: Clément J M
Έκδοση: (1978)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm
ανά: Hà, Duyên Tư
Έκδοση: (2006)

Bài giảng kiểm tra chất lượng sản phẩm bằng phương pháp cảm quan
ανά: Dương, Thị Phượng Liên
Έκδοση: (2000)

Étude sur l’évolution de la concentration dans l’industrie alimentaire en France
ανά: J. L. Rastion
Έκδοση: (1975)

Bài giảng vệ sinh thực phẩm và hệ thống HACCP
ανά: Hồ, Quang Trí
Έκδοση: (2000)

Joint FAO/WHO expert consultation on risk assessment of microbiological hazards in foods
ανά: Joint FAO/WHO expert consultation on risk assessment of microbiological hazards in foods
Έκδοση: (2001)

Report of the Twenty-fourth session of the joint FAO/WHO Codex Alimentarius Commission, Geneva, 2-7 July, 2001
Έκδοση: (2001)

ανά: Manfred Moll
Έκδοση: (2002)

Nhập môn HACCP cho các nhà chế biến thuỷ sản =
Έκδοση: (2000)

Vấn đề an toàn thực phẩm trong sản phẩm thủy sản nuôi =
ανά: FAO
Έκδοση: (2002)