Nghiên cứu sản xuất surimi từ thịt cá tra cơ thịt vàng và thử nghiệm một sản phẩm mô phỏng từ surimi cá tra cơ thịt vàng (Pangasius hypophthalmus)

অনুরূপ উপাদানগুলি

• Surimi and surimi seafood
  অনুযায়ী: Park, Jae W.
  প্রকাশিত: (2005)
• Phát triển sản phẩm giá trị gia tăng bổ sung rau từ thịt dè cá tra :
  অনুযায়ী: Lâm, Hoà Hưng
  প্রকাশিত: (2013)
• Nghề nuôi cá thịt
  অনুযায়ী: Lộc Thị Triều
  প্রকাশিত: (2001)
• Sản xuất Surimi từ cá tra
  অনুযায়ী: Phạm, Văn Hậu
  প্রকাশিত: (2009)
• Khoa học - công nghệ surimi và sản phẩm mô phỏng /
  প্রকাশিত: (2010)