Nghiên cứu bảo quản nhãn tiêu da bò (Dimocarpus longan Lour.) bằng phương pháp xử lý nhiệt kế hợp hóa chất :

Côd QR

Nghiên cứu bảo quản nhãn tiêu da bò (Dimocarpus longan Lour.) bằng phương pháp xử lý nhiệt kế hợp hóa chất : Luận văn thạc sĩ khoa học. Chuyên ngành công nghệ thực phẩm

Khảo sát và đánh giá biểu hiện chất lượng và khả năng tồn trữ của quản nhãn tiêu da bò khi được xử lý nhiệt, khi được xử lý với các dung dịch màng phủ có độ pH khác nhau và khi được xử lý kết hợp với nhau trong quá trình trữ lạnh...

Disgrifiad llawn

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Phan, Thị Ngọc Hạnh
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Undetermined
Cyhoeddwyd:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2012
Pynciau:	Fruit,Fruit,Trái cây,Trái cây Postharvest technology,Preservation,Công nghệ sau thu hoạch,Sự bảo quản
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Eitemau Tebyg

Khảo sát ảnh hưởng của độ tuổi thu hoạch, phương pháp xử lý và bảo quản đến sự biến đổi chất lượng chôm chôm tươi (Nephelium lappaceum L.) :
gan: Phan, Thị Thanh Quế
Cyhoeddwyd: (2011)

Duy trì phẩm chất và kéo dài thời gian tồn trữ trái chôm chôm (Nephelium lappaceum L.) sau thu hoạch theo hướng an toàn sinh học :
gan: Phạm, Thị Phương Thảo
Cyhoeddwyd: (2011)

Biện pháp bảo quản tổng hợp để cải thiện phẩm chất và kéo dài thời gian tồn trữ trái cam mật (Citrus sinensis Osbeck L.) và quýt đường (Citrus reticulata) ở Hậu Giang :
gan: Lê, Huyền Trang
Cyhoeddwyd: (2010)

Ảnh hưởng của carboxyl methyl cellulose, polyethylene và nhiệt độ bảo quản đến chất lượng trái quýt hồng (Citrus reticulata Blanco cv Hong) sau thu hoạch :
gan: Phan, Thị Kim Cương
Cyhoeddwyd: (2012)

Ảnh hưởng của biện pháp xử lý nước nóng, bao gói và bảo quản lạnh trên phẩm chất và thời gian tồn trữ trái bưởi năm roi (Citrus maxima var. Năm roi)
gan: Nguyễn, Hùng Cường
Cyhoeddwyd: (2004)

Mô hình hóa kiểm soát đồng nhất nhiệt độ sản phẩm trong quá trình bảo quản mát trái cây :
gan: Trần, Thị Thanh Thảo
Cyhoeddwyd: (2014)

Ảnh hưởng của điều kiện xử lý đến khả năng bảo quản xoài Ba Màu cắt miếng (Mangifera indica L.) :
gan: Trần, Văn Thành
Cyhoeddwyd: (2020)

Ảnh hưởng của một số hóa chất xử lý trước thu hoạch và điều kiện bảo quản đến phẩm chất và thời gian tồn trữ trái mận hồng đào đá (Syzygium samarangense ( Blume) Merr & Perry) :
gan: Đinh, Thị Đào
Cyhoeddwyd: (2012)

Ảnh hưởng của Calcium phun qua lá đến hiện tượng nứt trái và thời gian bảo quản trái chôm chôm Rongien :
gan: Trần, Thị Bích Vân
Cyhoeddwyd: (2015)

Nghiên cứu chế tạo màng chitosan - nano bạc và bước đầu thử nghiệm trong bảo quản xoài cát Hòa Lộc :
gan: Lê, Thị Huyền Vân
Cyhoeddwyd: (2016)

Thực trạng nghiên cứu bảo quản chôm chôm sau thu hoạch :
gan: Thạch, Thị Ngọc Yến
Cyhoeddwyd: (2014)

Khảo sát công nghệ thẩm thấu và sấy để chế biến và bảo quản khóm khô
gan: Cao, Thị Lan Như
Cyhoeddwyd: (2014)

Ứng dụng Chitosan trong phòng trừ nấm Colletotrichum sp gây bệnh trên trái xoài cát Hòa Lộc trước và sau thu hoạch :
gan: Lương, Tố Lan
Cyhoeddwyd: (2014)

Ảnh hưởng của màng bao, hóa chất và ẩm độ đến phẩm chất và thời gian tồn trữ trái chôm chôm (Nephelium lappaceum L.) :
gan: Trần, Ngọc Liên
Cyhoeddwyd: (2011)

Tác động của quá trình xử lý sau thu hoạch đến khả năng duy trì giá trị thương phẩm trái chôm chôm nhãn (Nephelium lappaceum L.) (Huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre) :
gan: Trần, Hồng Quân
Cyhoeddwyd: (2012)

Nghiên cứu xây dựng quy trình xử lý đóng gói và bảo quản bưởi năm roi cắt tươi :
gan: Phan, Nguyễn Thanh Trang
Cyhoeddwyd: (2007)

Ảnh hưởng các điều kiện xử lý đến chất lượng sản phẩm khóm sấy (Cầu Đúc - Hậu Giang) :
gan: Nguyễn, Thị Tố Như
Cyhoeddwyd: (2012)

Xây dựng mô hình đánh giá chất lượng trái thanh long trong thời gian tăng trưởng và sau thu hoạch :
gan: Trần, Thị Thanh Nhi
Cyhoeddwyd: (2010)

Xây dựng mô hình đánh giá chất lượng trái thanh long trong thời gian tăng trưởng và sau thu hoạch :
gan: Nguyễn, Xuân Hồng
Cyhoeddwyd: (2010)

Xây dựng mô hình đánh giá chất lượng chuối cau (Musa acuminata) sau thu hoạch :
gan: Bùi, Thị Phương Tâm
Cyhoeddwyd: (2010)

Xây dựng mô hình đánh giá chất lượng xoài cát hoà lộc sau thu hoạch :
gan: Trần, Xuân Hiển
Cyhoeddwyd: (2010)

Ảnh hưởng của hóa chất xử lý trước thu hoạch và màng bao Chitosan sau thu hoạch đến phẩm chất và thời gian tồn trữ trái mận An Phước (Syzygium samarangense (Blume) Merr.& L.M. Perry) :
gan: Lê, Thị Diệu Xuân
Cyhoeddwyd: (2012)

Ảnh hưởng của Kali phun lá giai đoạn tiền thu hoạch đến năng suất và phẩm chất trái xoài Châu Nghệ sau thu hoạch :
gan: Huỳnh, Thị Chí Linh
Cyhoeddwyd: (2008)

Ảnh hưởng của Calcium chloride, benzyl adenine, gibberellic acid xử lý trước thu hoạch và nhiệt độ đến phẩm chất và thời gian tồn trữ trái quýt hồng :
gan: Nguyễn, Quốc Hội
Cyhoeddwyd: (2006)

Ảnh hưởng của Ethephon, nhiệt độ và biện pháp bao gói đến phẩm chất và thời gian tồn trữ trái quít hồng :
gan: Lê, Văn Hòa
Cyhoeddwyd: (2006)

Nghiên cứu bệnh do nấm trên chôm chôm sau thu hoạch từ hình thức canh tác theo mô hình VIETGAP và mô hình tự do :
gan: Trần, Thụy Ái Tâm
Cyhoeddwyd: (2012)

Ảnh hưởng của một số hóa chất xử lý trước thu hoạch và điều kiện bảo quản đến phẩm chất và thời gian tồn trữ trái cam mật :
gan: Lý, Hoàng Minh
Cyhoeddwyd: (2009)

Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp
Cyhoeddwyd: (2006)

Công nghệ sau thu hoạch rau quả
gan: Nguyễn, Minh Thủy
Cyhoeddwyd: (2008)

Nghề trồng cây mắc-ca
gan: Nguyễn, Công Tạn
Cyhoeddwyd: (2012)

Giáo trình thực tập cây ăn trái
gan: Nguyễn, Bá Phú
Cyhoeddwyd: (2010)

Nghiên cứu đặc tính thực vật, nông học và đông lạnh trái của dòng nhãn mới phát hiện trên giống nhãn Bạc Liêu :
gan: Nguyễn, Thị Kiều
Cyhoeddwyd: (2018)

Sổ tay trồng cây ăn quả
gan: Nguyễn, Mạnh Chinh
Cyhoeddwyd: (2011)

Nghiên cứu sự đa dạng về thành phần loài cây ăn trái ở huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang :
gan: Lại, Thành Nhân
Cyhoeddwyd: (2014)

Sổ tay trồng cây ăn quả
gan: Nguyễn, Mạnh Chinh
Cyhoeddwyd: (2008)

Ảnh hưởng của dạng và liều lượng Calcium xử lý sau thu hoạch đến chất lượng và thời gian tồn trữ trái Xoài Cát Hoà Lộc ( Mangifera indica var. Cat Hoa Loc ) :
gan: Nguyễn, Thị Kim Thoa
Cyhoeddwyd: (2011)

Xử lý ra hoa và hạn chế rụng hoa, rụng quả cho cây ăn quả
gan: Phạm, Anh Cường
Cyhoeddwyd: (2013)

Xây dựng quy trình xử lý sau thu hoạch xoài cát Hòa Lộc của huyện Cái Bè-Tiền Giang :
gan: Phạm, Thị Mỹ Lệ
Cyhoeddwyd: (2010)

Kỹ thuật canh tác cây ăn trái
gan: Nguyễn, Danh Vàn
Cyhoeddwyd: (2008)

Kỹ thuật canh tác cây ăn trái
gan: Nguyễn, Danh Vàn
Cyhoeddwyd: (2008)