Giáo trình kỹ thuật thực phẩm

কিউআর কোড

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm

Giới thiệu nguyên lý của quá trình truyền khối, quá trình chưng cất chất lỏng, các ảnh hưởng tác động đến quá trình hấp thu của các chất. Không những thế, tác giả còn giúp người đọc hiểu thêm quá trình sấy khô sản phẩm và cách chọn du...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Võ, Tấn Thành
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	Undetermined
প্রকাশিত:	Cần Thơ Nxb. Đại học Cần Thơ 2013
বিষয়গুলি:	Biochemical engineering,Kỹ thuật sinh hóa,Food technology,Công nghệ thực phẩm Equipment and supplies,Thiết bị và vật tư
ট্যাগগুলো:	ট্যাগ যুক্ত করুন কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

অনুরূপ উপাদানগুলি

Giáo trình tổng kê vật chất và năng lượng
অনুযায়ী: Nguyễn, Văn Mười
প্রকাশিত: (2019)

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm 1 :
অনুযায়ী: Võ, Tấn Thành
প্রকাশিত: (2011)

Giáo trình thực tập kỹ thuật thực phẩm 2 :
অনুযায়ী: Nguyễn, Văn Mười
প্রকাশিত: (2009)

Quá trình và thiết bị trong công nghệ hóa học & thực phẩm
অনুযায়ী: Vũ, Bá Minh
প্রকাশিত: (2004)

Giáo trình thực tập kỹ thuật thực phẩm 1 :
অনুযায়ী: Trần, Thị Thanh Trúc
প্রকাশিত: (2009)

Phát triển phương pháp phỏng đoán nhiệt độ sản phẩm nhằm tính toán trị số thanh trùng F Value trực tuyến (online) trong không gian ba chiều (3D) của thiết bị thanh trùng :
অনুযায়ী: Lê, Thị Hoa Xuân
প্রকাশিত: (2010)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm
অনুযায়ী: Nguyễn, Bin
প্রকাশিত: (2008)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm
অনুযায়ী: Nguyễn, Bin
প্রকাশিত: (2007)

Giáo trình kỹ thuật sấy
অনুযায়ী: Phan, Văn Thơm
প্রকাশিত: (2000)

Các bài báo cáo tại hội thảo - tập huấn công nghệ sấy ASEAN =
অনুযায়ী: Arun S. Mujumdar ... [et al.]
প্রকাশিত: (2003)

Eastern Sales Meeting 1960
প্রকাশিত: (1960)

Nghiên cứu, tính toán, thiết kế và xây dựng mô hình cô đặc chân không gián đoạn, năng suất 5 lít/mẻ :
অনুযায়ী: Đoàn, Văn Hồng Thiện
প্রকাশিত: (2006)

Hướng dẫn thiết kế lắp đặt điện công nghiệp toàn tập
অনুযায়ী: Trần, Duy Phụng
প্রকাশিত: (2011)

Tự động hóa và điều khiển thiết bị điện
অনুযায়ী: Trần, Văn Thịnh
প্রকাশিত: (2010)

Ứng dụng điện trong công nghiệp
অনুযায়ী: Lê, Ngọc Bích
প্রকাশিত: (2011)

Giáo trình điện công nghiệp
অনুযায়ী: Bùi, Hồng Huế
প্রকাশিত: (2011)

Giáo trình hướng dẫn thực hành điện công nghiệp
অনুযায়ী: Bùi, Hồng Huế
প্রকাশিত: (2010)

Nghiên cứu thu nhận và xác định đặc điểm của chế phẩm Lipase kỹ thuật được trích ly từ nội tạng cá lóc nuôi :
অনুযায়ী: Võ, Hoàng Nam
প্রকাশিত: (2016)

Kỹ thuật sấy
অনুযায়ী: Hoàng, Văn Chước
প্রকাশিত: (1997)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
অনুযায়ী: Nguyễn, Văn Lụa
প্রকাশিত: (2006)

Sổ tay thiết kế thiết bị hóa chất và chế biến thực phẩm đa dụng
প্রকাশিত: (2011)

Smart school - Hệ thống quản lý nhà học thông minh sử dụng công nghệ IoT :
অনুযায়ী: Đào, Minh An
প্রকাশিত: (2018)

Séchage: Des processus physiques aux procédés industriels
অনুযায়ী: Jean-Pierre Nadeau
প্রকাশিত: (1995)

Thiết bị kỹ thuật trong kiến trúc công trình
অনুযায়ী: Phạm, Việt Anh
প্রকাশিত: (2005)

Cơ sở lý thuyết tính toán và thiết kế hệ thống cung cấp điện
অনুযায়ী: Phan, Đăng Khải
প্রকাশিত: (2007)

Nghiên cứu trích ly polyphenol từ củ Hà Thủ Ô Đỏ (Polygonum multiflorum Thunb.) và ứng dụng trong thực phẩm :
অনুযায়ী: Lê, Phạm Tấn Quốc
প্রকাশিত: (2019)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
অনুযায়ী: Nguyễn, Bin
প্রকাশিত: (2007)

Industrial drying of foods
প্রকাশিত: (1997)

Phân lập các hợp chất và góp phần xây dựng dấu vân tay của cây Cam thảo đất (Scoparia dulcis Linn.) bằng kỹ thuật sắc ký lỏng hiệu năng cao :
অনুযায়ী: Nguyễn, Thị Bảo Ngân
প্রকাশিত: (2019)

Sử dụng chế phẩm Enzyme trích ly từ nội tạng cá lóc trong chế biến sản phẩm dạng nhũ tương :
অনুযায়ী: Phan, Thị Bích Ngọc
প্রকাশিত: (2017)

Phân lập, khảo sát và nhận diện một số dòng Bacillus sp. từ sản phẩm nem Lai Vung :
অনুযায়ী: Nguyễn, Thị Hồng Thẩm
প্রকাশিত: (2011)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
অনুযায়ী: Nguyễn, Bin
প্রকাশিত: (2008)

Hỏi đáp kỹ thuật điện hạ áp
অনুযায়ী: Phạm, Văn Khiết
প্রকাশিত: (2004)

Tinh sạch và khảo sát đặc tính Lectin trích ly từ hạt đậu nành (Glycine max) bằng phương pháp sắc ký ái lực :
অনুযায়ী: Đào, Hồng Tơ
প্রকাশিত: (2016)

Giáo trình kỹ thuật lắp đặt điện:
অনুযায়ী: Phan, Đăng Khải
প্রকাশিত: (2005)

Giáo trình kỹ thuật lắp đặt điện :
অনুযায়ী: Phan, Đăng Khải
প্রকাশিত: (2010)

Thiết bị đầu cuối thông tin
অনুযায়ী: Vũ, Đức Thọ
প্রকাশিত: (2010)

Enzymes in Food Technology : Improvements and Innovations
প্রকাশিত: (2018)

Nghiên cứu trích ly dầu từ vỏ hạt điều :
অনুযায়ী: Nguyễn, Thị Kim Diệu
প্রকাশিত: (2013)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn chịu nhiệt có khả năng phân giải Keratin từ chất thải lông ở Đồng Tháp :
অনুযায়ী: Quách, Thị Tâm
প্রকাশিত: (2013)