Bột ngọt (monosodium glutamate) vị giác thứ 5 - umani
Tìm hiểu về Umami và các vấn đề về hoá sinh. Công nghệ sản xuất bột ngọt và tính an toàn của bột ngọt
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | Undetermined |
| منشور في: |
Tam Kỳ
Giáo dục Việt Nam
2013
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|