Bột ngọt (monosodium glutamate) vị giác thứ 5 - umani

Tìm hiểu về Umami và các vấn đề về hoá sinh. Công nghệ sản xuất bột ngọt và tính an toàn của bột ngọt

保存先:
書誌詳細
第一著者: Lê, Văn Hoàng
フォーマット: 図書
言語:Undetermined
出版事項: Tam Kỳ Giáo dục Việt Nam 2013
主題:
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
このレコードへの初めてのコメントを付けませんか!
この操作にはログインが必要です