Food packaging :

Mã QR

Food packaging : Principles and practice

Originally published in 1993, Food Packaging: Principles and Practice went on to become a best-selling textbook and industry standard. The second edition continues this tradition, with an integrated approach toward the study of packaging technology that covers chemistry, microbiology, and engineerin...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Robertson, Gordon L.
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Boca Raton, FL Taylor & Francis/CRC Press 2006
Những chủ đề:	Food,Food science and technology (Taylor & Francis),Thực phẩm Packaging,Đóng gói
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Food packaging science and technology
Bỡi: Lee, Dong Sun
Được phát hành: (2008)

Food packaging and shelf life :
Được phát hành: (2009)

Food packaging science and technology
Bỡi: Lee, Dong Sun
Được phát hành: (2008)

Toxicants in food packaging and household plastics
Bỡi: Snedeker, Suzanne M
Được phát hành: (2014)

Advanced electronic packaging
Được phát hành: (2006)

The packaging designer's book of patterns
Bỡi: Wybenga, George L.
Được phát hành: (2006)

The packaging designer's book of patterns
Bỡi: Wybenga, George L.
Được phát hành: (2006)

Proceedings of the 1997 1st Electronic Packaging Technology Conference
Bỡi: Tay, Andrew A.O
Được phát hành: (1997)

Food packaging : principles and practice
Bỡi: Robertson,Gordon L
Được phát hành: (2013)

Food packaging : principles and practice
Bỡi: Robertson,Gordon L
Được phát hành: (2013)

Sous vide and cook-chill processing for the food industry
Được phát hành: (1998)

Paper and paperboard packaging technology
Được phát hành: (2005)

Food packaging : Principles and practice
Bỡi: Robertson, Gordon L.
Được phát hành: (2012)

Food materials science : Principles and practice
Được phát hành: (2008)

Microelectronic packaging
Bỡi: Datta, M.
Được phát hành: (2005)

Food physics : Physical properties - Measurement and applications
Bỡi: Figura, Ludger O
Được phát hành: (2008)

Intelligent and active packaging for fruits and vegetables
Bỡi: Wilson, Charles L.
Được phát hành: (2007)

Food toxicology
Được phát hành: (2001)

Aseptic processing and packaging of particulate foods
Bỡi: Willhoft, Edward M.A.
Được phát hành: (1993)

MEMS/MOEMS packaging :
Bỡi: Gilleo, Ken
Được phát hành: (2005)

Statistical methods for food science : Introductory procedures for the food practitioner
Bỡi: Bower,John A
Được phát hành: (2013)

Food microbiology
Bỡi: Ngô, Thị Phương Dung
Được phát hành: (2013)

Modern packaging encyclopedia
Được phát hành: (1968)

Food for us all
Được phát hành: (1969)

Introduction to food toxicology
Bỡi: Shibamoto, Takayuki
Được phát hành: (2009)

Principles of food toxicology
Bỡi: Pussa, Tõnu
Được phát hành: (2008)

Food fats and oils
Được phát hành: (1994)

Laboratory manual on Food microbiology :
Bỡi: Ngô, Thị Phương Dung

Modern packaging encyclopedia 1970
Được phát hành: (1970)

Food analysis
Được phát hành: (2017)

Food biotechnology : Advances in biochemical engineeringbiotechnology
Được phát hành: (2010)

Guidelines for can manufactures and food canners :
Được phát hành: (1986)

Physical properties of foods : Novel measurements techniques and applications
Được phát hành: (2012)

Fundamentals of food process engineering
Bỡi: Toledo, Romeo T
Được phát hành: (2018)

Materials for high-density electronic packaging and interconnection
Được phát hành: (1990)

The chemical physics of food
Được phát hành: (2006)

Handbook of frozen foods
Được phát hành: (2004)

Nanotechnology in food products
Bỡi: Leslie Pray
Được phát hành: (2009)

Fennema's food chemistry
Bỡi: Damodaran, Srinivasan
Được phát hành: (2008)

Chemical analysis of food :
Được phát hành: (2012)