Ẩm thực dân gian Mường vùng huyện Lạc Sơn, Hòa Bình

Giới thiệu về người Mường và văn hoá ẩm thực của người Mường ở Lạc Sơn (Hoà Bình). Trình bày các loại lương thực, thực phẩm, cách thức chế biến trong ẩm thực dân gian và các món ăn dân giã của người Mường....

Descripción completa

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Bùi, Huy Vọng
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	Hà Nội Văn hoá Thông tin 2013
Materias:	Food habits,Thói quen ăn uống
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!