Ẩm thực dân gian Mường vùng huyện Lạc Sơn, Hòa Bình

QR Code (код быстрого отклика)

Ẩm thực dân gian Mường vùng huyện Lạc Sơn, Hòa Bình

Hiển thị phiên bản (3) khác

Giới thiệu về người Mường và văn hoá ẩm thực của người Mường ở Lạc Sơn (Hoà Bình). Trình bày các loại lương thực, thực phẩm, cách thức chế biến trong ẩm thực dân gian và các món ăn dân giã của người Mường....

Полное описание

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Bùi, Huy Vọng
Формат:	‌
Язык:	Undetermined
Опубликовано:	Hà Nội Văn hoá Thông tin 2013
Предметы:	Food habits,Thói quen ăn uống
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Схожие документы

Văn hoá ẩm thực đất Tổ
по: Nguyễn, Đình Vỵ
Опубликовано: (2013)

Ẩm thực Việt Nam & thế giới
по: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Опубликовано: (2016)

Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình
по: Bùi, Chỉ
Опубликовано: (2013)

Văn hóa ẩm thực người Tày vùng nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai
по: Phạm, Công Hoan
Опубликовано: (2015)

Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai
по: Vàng, Thung Chúng
Опубликовано: (2015)

Văn hóa ẩm thực dân tộc Dao Tiền tỉnh Hòa Bình :
по: Bàn, Thị Kim Cúc
Опубликовано: (2015)

Ứng xử trong văn hóa ẩm thực của người Dao Họ ở Sơn Hà, Bảo Thắng, Lào Cai
по: Phạm, Công Hoan
Опубликовано: (2015)

Văn hóa chéo của người Thái Đen ở Mường Thanh :
по: Tòng, Văn Hân
Опубликовано: (2014)

Ẩm thực dân gian Mường vùng huyện Lạc Sơn, Hoà Bình/
по: Bùi Huy Vọng.
Опубликовано: (2013)

Ẩm thực đất Quảng
по: Hoàng, Hương Việt
Опубликовано: (2013)

Huyền thoại mẹ và tín ngưỡng phồn thực trong văn hóa dân gian Việt Nam
по: Trần, Gia Linh
Опубликовано: (2013)

Văn hóa ẩm thực Phú Yên
по: Bùi, Tân
Опубликовано: (2015)

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
по: Trần, Quốc Thịnh
Опубликовано: (2014)

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
по: Trần, Quốc Thịnh
Опубликовано: (2014)

Chuyện ăn uống của người bình dân Sóc Trăng, nhìn từ góc độ văn hóa dân gian
по: Trần, Minh Thương
Опубликовано: (2015)

Dừa trong văn hóa ẩm thực Bến Tre
по: Lư, Hội
Опубликовано: (2015)

Văn hóa ẩm thực của người Phù Lá
по: Bùi, Duy Chiến
Опубликовано: (2019)

Văn hóa ẩm thực của người Tu Dí :
по: Nguyễn, Thị Minh Tú
Опубликовано: (2014)

Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên
по: Trần, Sĩ Huệ
Опубликовано: (2014)

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
по: Phan, Văn Hoàn
Опубликовано: (2015)

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
по: Phan, Văn Hoài
Опубликовано: (2015)

Văn hoá ẩm thực của người Thái đen ở Điện Biên
по: Tòng, Văn Hân
Опубликовано: (2013)

Văn hóa ẩm thực người Việt Đồng bằng sông Cửu Long
по: Trần, Phỏng Diều
Опубликовано: (2014)

Văn hoá ẩm thực của người Giáy ở Bát Xát - Lào Cai
по: Hoàng, Thị Kim Luyến
Опубликовано: (2013)

Tập quán ăn uống của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam
по: Ma, Ngọc Dung
Опубликовано: (2015)

Món ăn dân dã Thanh Chương
по: Bùi, Thị Đào
Опубликовано: (2013)

Văn hoá ẩm thực thế giới qua hình ảnh = Illustration of dietary culture in the world /
по: Hà Sơn.
Опубликовано: (2011)

Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam
по: Nguyễn, Văn Hòa
Опубликовано: (2011)

Văn hoá ẩm thực dân gian /
Опубликовано: (2012)

Văn hóa ẩm thực người Thái đen Mường Lò
по: Hoàng, Thị Hạnh
Опубликовано: (2010)

Chánh niệm ứng dụng :
по: Bays, Jan Chozen
Опубликовано: (2018)

Ẩm thực vùng ven biển Quảng Bình :
по: Trần, Hoàng
Опубликовано: (2011)

Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận
по: Bố, Xuân Hổ
Опубликовано: (2010)

The guide to Japanese food and restaurants
по: Marcus, Russell
Опубликовано: (1984)

Nét đặc sắc trong văn hoá ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình /
по: Đỗ Đình Thọ.
Опубликовано: (2012)

Văn hóa ẩm thực huyện Đồng Xuân
по: Nguyễn, Văn Hiền
Опубликовано: (2011)

Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình
по: Đỗ, Thị Bảy
Опубликовано: (2010)

Tập tục ẩm thực của người Trung Hoa /
Опубликовано: (2007)

Tập tục ẩm thực của người Trung Hoa /
Опубликовано: (2007)

Câu chuyện ẩm thực dưới góc nhìn lịch sử /
по: Đào Hùng.
Опубликовано: (2012)