Ẩm thực dân gian Mường vùng huyện Lạc Sơn, Hòa Bình

QR-kod

Ẩm thực dân gian Mường vùng huyện Lạc Sơn, Hòa Bình

Visa andra versioner (3)

Giới thiệu về người Mường và văn hoá ẩm thực của người Mường ở Lạc Sơn (Hoà Bình). Trình bày các loại lương thực, thực phẩm, cách thức chế biến trong ẩm thực dân gian và các món ăn dân giã của người Mường....

Full beskrivning

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Bùi, Huy Vọng
Materialtyp:	Bok
Språk:	Undetermined
Publicerad:	Hà Nội Văn hoá Thông tin 2013
Ämnen:	Food habits,Thói quen ăn uống
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Liknande verk

Văn hoá ẩm thực đất Tổ
av: Nguyễn, Đình Vỵ
Publicerad: (2013)

Ẩm thực Việt Nam & thế giới
av: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Publicerad: (2016)

Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình
av: Bùi, Chỉ
Publicerad: (2013)

Văn hóa ẩm thực người Tày vùng nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai
av: Phạm, Công Hoan
Publicerad: (2015)

Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai
av: Vàng, Thung Chúng
Publicerad: (2015)

Văn hóa ẩm thực dân tộc Dao Tiền tỉnh Hòa Bình :
av: Bàn, Thị Kim Cúc
Publicerad: (2015)

Ứng xử trong văn hóa ẩm thực của người Dao Họ ở Sơn Hà, Bảo Thắng, Lào Cai
av: Phạm, Công Hoan
Publicerad: (2015)

Văn hóa chéo của người Thái Đen ở Mường Thanh :
av: Tòng, Văn Hân
Publicerad: (2014)

Ẩm thực dân gian Mường vùng huyện Lạc Sơn, Hoà Bình/
av: Bùi Huy Vọng.
Publicerad: (2013)

Ẩm thực đất Quảng
av: Hoàng, Hương Việt
Publicerad: (2013)

Huyền thoại mẹ và tín ngưỡng phồn thực trong văn hóa dân gian Việt Nam
av: Trần, Gia Linh
Publicerad: (2013)

Văn hóa ẩm thực Phú Yên
av: Bùi, Tân
Publicerad: (2015)

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
av: Trần, Quốc Thịnh
Publicerad: (2014)

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
av: Trần, Quốc Thịnh
Publicerad: (2014)

Chuyện ăn uống của người bình dân Sóc Trăng, nhìn từ góc độ văn hóa dân gian
av: Trần, Minh Thương
Publicerad: (2015)

Dừa trong văn hóa ẩm thực Bến Tre
av: Lư, Hội
Publicerad: (2015)

Văn hóa ẩm thực của người Phù Lá
av: Bùi, Duy Chiến
Publicerad: (2019)

Văn hóa ẩm thực của người Tu Dí :
av: Nguyễn, Thị Minh Tú
Publicerad: (2014)

Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên
av: Trần, Sĩ Huệ
Publicerad: (2014)

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
av: Phan, Văn Hoàn
Publicerad: (2015)

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
av: Phan, Văn Hoài
Publicerad: (2015)

Văn hoá ẩm thực của người Thái đen ở Điện Biên
av: Tòng, Văn Hân
Publicerad: (2013)

Văn hóa ẩm thực người Việt Đồng bằng sông Cửu Long
av: Trần, Phỏng Diều
Publicerad: (2014)

Văn hoá ẩm thực của người Giáy ở Bát Xát - Lào Cai
av: Hoàng, Thị Kim Luyến
Publicerad: (2013)

Tập quán ăn uống của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam
av: Ma, Ngọc Dung
Publicerad: (2015)

Món ăn dân dã Thanh Chương
av: Bùi, Thị Đào
Publicerad: (2013)

Văn hoá ẩm thực thế giới qua hình ảnh = Illustration of dietary culture in the world /
av: Hà Sơn.
Publicerad: (2011)

Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam
av: Nguyễn, Văn Hòa
Publicerad: (2011)

Văn hoá ẩm thực dân gian /
Publicerad: (2012)

Văn hóa ẩm thực người Thái đen Mường Lò
av: Hoàng, Thị Hạnh
Publicerad: (2010)

Chánh niệm ứng dụng :
av: Bays, Jan Chozen
Publicerad: (2018)

Ẩm thực vùng ven biển Quảng Bình :
av: Trần, Hoàng
Publicerad: (2011)

Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận
av: Bố, Xuân Hổ
Publicerad: (2010)

The guide to Japanese food and restaurants
av: Marcus, Russell
Publicerad: (1984)

Nét đặc sắc trong văn hoá ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình /
av: Đỗ Đình Thọ.
Publicerad: (2012)

Văn hóa ẩm thực huyện Đồng Xuân
av: Nguyễn, Văn Hiền
Publicerad: (2011)

Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình
av: Đỗ, Thị Bảy
Publicerad: (2010)

Tập tục ẩm thực của người Trung Hoa /
Publicerad: (2007)

Tập tục ẩm thực của người Trung Hoa /
Publicerad: (2007)

Câu chuyện ẩm thực dưới góc nhìn lịch sử /
av: Đào Hùng.
Publicerad: (2012)