Giáo trình thực hành chế biến món ăn :

Mã QR

Giáo trình thực hành chế biến món ăn : Dùng cho các trường cao đẳng, trung cấp Thương mại - Du lịch

Hiển thị phiên bản (1) khác

Kĩ thuật chế biến món ăn cơ bản: thao tác kĩ thuật; chuẩn bị nguyên liệu, yêu cầu về sử dụng gia vị, kĩ thuật làm chủ thực phẩm dùng nhiệt. Hướng dẫn chế biến các món ăn châu Á, châu Âu cụ thể...

Đã lưu trong:

书目详细资料
主要作者:	Nguyễn, Thị Tuyết
格式:	图书
语言:	Undetermined
出版:	Hà Nội Giáo dục 2008
主题:	Cookery,Nấu ăn
标签:	添加标签没有标签, 成为第一个标记此记录!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

相似书籍

72 món ăn chế biến từ thịt gà
由: Nguyễn, Trúc Chi
出版: (2014)

Cẩm nang chế biến món ăn trong gia đình :
出版: (2009)

Cẩm nang chế biến các món ăn trong gia đình :
出版: (2009)

Bí ẩn của cái chảo
由: This, Hervé
出版: (2015)

Món ăn mùa đông
出版: (2010)

Món ăn mùa thu
出版: (2010)

Thực đơn cho người mẹ trước và sau khi sinh
出版: (2009)

130 món ăn từ cá làm tăng trí thông minh
出版: (2008)

Chuyện bếp
由: Alex Trần
出版: (2015)

Món ăn hấp dẫn từ rau củ quả
由: Triệu, Thị Chơi
出版: (2007)

Kỹ thuật chế và sử dụng thức ăn Việt Nam
由: Triệu, Thị Chơi
出版: (2007)

Cẩm nang nấu ăn :
出版: (2009)

Giáo trình thực hành chế biến món ăn
由: Nguyễn, Thị Tuyết
出版: (2008)

Giáo trình thực hành chế biến món ăn : Dùng cho các trường Cao đẳng - Trung cấp Thương mại - Du lịch /
由: Nguyễn Thị Tuyết.
出版: (2008)

Nấu ăn gia đình Miền Bắc
由: Đỗ, Kim Trung
出版: (2008)

Nấu ăn gia đình Miền Trung
由: Đỗ, Kim Trung
出版: (2008)

Nấu ăn gia đình Miền Nam
由: Đỗ, Kim Trung
出版: (2008)

Ăn rau tốt cho sức khỏe
由: Hà Linh
出版: (2009)

Giáo trình nấu ăn Việt Nam
由: Phạm, Thị Hưng
出版: (2013)

Giáo trình điện tử kỹ thuật chế biến món ăn /
出版: (2005)

Món ăn dân dã của người Bạc Liêu
由: Hồ, Xuân Tuyên
出版: (2010)

Hương vị miền yêu thương
由: Nguyễn, Thị Thúy Hồng
出版: (2014)

Authentic recipes from Vietnam
由: Triệu, Thị Chơi
出版: (2005)

Trái tim của chef
由: Nguyễn, Mạnh Hùng (Hungazit, Nguyen)
出版: (2014)

Chef's book of formulas, yields, and sizes
由: Schmidt, Arno
出版: (2003)

Món chay đãi tiệc
由: Đỗ, Kim Trung
出版: (2013)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
由: Nguyễn, Hữu Thủy
出版: (2007)

Giáo trình tiếng Anh chuyên ngành chế biến món ăn =
由: Lý, Lan Hương
出版: (2005)

Mẹo vặt trong nhà bếp
出版: (2008)

Kỹ thuật các món ăn từ chế biến gạo nếp
由: Triệu, Thị Chơi
出版: (2003)

Authentic recipes from China
由: Law, Kenneth
出版: (2004)

How to feed friends and influence people :
由: Parker, Milton
出版: (2005)

50 thực đơn
出版: (2007)

Các món ăn chế biến từ cá
由: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
出版: (2003)

Món ăn các nước.
由: Nguyễn Thị Diệu Thảo.
出版: (2007)

Món ăn các nước.
由: Nguyễn Thị Diệu Thảo.
出版: (2007)

Món ăn các nước.
由: Nguyễn Thị Diệu Thảo.
出版: (2007)

Giáo trình điện tử kỹ thuật chế biến món ăn
出版: (2005)

Kỹ thuật chế biến các món chè xôi
由: Triệu, Thị Chơi
出版: (2006)

Giáo trình quy trình chế biến món ăn Sách dùng cho CĐSP
由: Lương Thị Kim Tuyến
出版: (2007)