Giáo trình thực hành chế biến món ăn :

QR kȏd

Giáo trình thực hành chế biến món ăn : Dùng cho các trường cao đẳng, trung cấp Thương mại - Du lịch

Pokaži ostale verzije (1)

Kĩ thuật chế biến món ăn cơ bản: thao tác kĩ thuật; chuẩn bị nguyên liệu, yêu cầu về sử dụng gia vị, kĩ thuật làm chủ thực phẩm dùng nhiệt. Hướng dẫn chế biến các món ăn châu Á, châu Âu cụ thể...

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Nguyễn, Thị Tuyết
Format:	Knjiga
Jezik:	Undetermined
Izdano:	Hà Nội Giáo dục 2008
Teme:	Cookery,Nấu ăn
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Similar Items

72 món ăn chế biến từ thịt gà
od: Nguyễn, Trúc Chi
Izdano: (2014)

Cẩm nang chế biến món ăn trong gia đình :
Izdano: (2009)

Cẩm nang chế biến các món ăn trong gia đình :
Izdano: (2009)

Bí ẩn của cái chảo
od: This, Hervé
Izdano: (2015)

Món ăn mùa đông
Izdano: (2010)

Món ăn mùa thu
Izdano: (2010)

Thực đơn cho người mẹ trước và sau khi sinh
Izdano: (2009)

130 món ăn từ cá làm tăng trí thông minh
Izdano: (2008)

Chuyện bếp
od: Alex Trần
Izdano: (2015)

Món ăn hấp dẫn từ rau củ quả
od: Triệu, Thị Chơi
Izdano: (2007)

Kỹ thuật chế và sử dụng thức ăn Việt Nam
od: Triệu, Thị Chơi
Izdano: (2007)

Cẩm nang nấu ăn :
Izdano: (2009)

Giáo trình thực hành chế biến món ăn
od: Nguyễn, Thị Tuyết
Izdano: (2008)

Nấu ăn gia đình Miền Bắc
od: Đỗ, Kim Trung
Izdano: (2008)

Nấu ăn gia đình Miền Trung
od: Đỗ, Kim Trung
Izdano: (2008)

Nấu ăn gia đình Miền Nam
od: Đỗ, Kim Trung
Izdano: (2008)

Ăn rau tốt cho sức khỏe
od: Hà Linh
Izdano: (2009)

Giáo trình thực hành chế biến món ăn : Dùng cho các trường Cao đẳng - Trung cấp Thương mại - Du lịch /
od: Nguyễn Thị Tuyết.
Izdano: (2008)

Giáo trình nấu ăn Việt Nam
od: Phạm, Thị Hưng
Izdano: (2013)

Món ăn dân dã của người Bạc Liêu
od: Hồ, Xuân Tuyên
Izdano: (2010)

Giáo trình điện tử kỹ thuật chế biến món ăn /
Izdano: (2005)

Hương vị miền yêu thương
od: Nguyễn, Thị Thúy Hồng
Izdano: (2014)

Authentic recipes from Vietnam
od: Triệu, Thị Chơi
Izdano: (2005)

Trái tim của chef
od: Nguyễn, Mạnh Hùng (Hungazit, Nguyen)
Izdano: (2014)

Chef's book of formulas, yields, and sizes
od: Schmidt, Arno
Izdano: (2003)

Món chay đãi tiệc
od: Đỗ, Kim Trung
Izdano: (2013)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
od: Nguyễn, Hữu Thủy
Izdano: (2007)

Giáo trình tiếng Anh chuyên ngành chế biến món ăn =
od: Lý, Lan Hương
Izdano: (2005)

Mẹo vặt trong nhà bếp
Izdano: (2008)

Authentic recipes from China
od: Law, Kenneth
Izdano: (2004)

How to feed friends and influence people :
od: Parker, Milton
Izdano: (2005)

50 thực đơn
Izdano: (2007)

Kỹ thuật các món ăn từ chế biến gạo nếp
od: Triệu, Thị Chơi
Izdano: (2003)

Các món ăn chế biến từ cá
od: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Izdano: (2003)

Giáo trình điện tử kỹ thuật chế biến món ăn
Izdano: (2005)

Món ăn các nước.
od: Nguyễn Thị Diệu Thảo.
Izdano: (2007)

Món ăn các nước.
od: Nguyễn Thị Diệu Thảo.
Izdano: (2007)

Món ăn các nước.
od: Nguyễn Thị Diệu Thảo.
Izdano: (2007)

Kỹ thuật chế biến các món chè xôi
od: Triệu, Thị Chơi
Izdano: (2006)

Giáo trình quy trình chế biến món ăn Sách dùng cho CĐSP
od: Lương Thị Kim Tuyến
Izdano: (2007)